Fordeler ved Laksdyrking
I forhold til fiskefangst af laks har opdrætning af laks mange flere fordele. En af disse fordele er muligheden for at producere høj kvalitet laks på et mere kontrolleret måde, hvilket gør det lettere for forbrugerne at have konstant adgang til frisk og høj kvalitetsfisk. Det har også en positiv effekt på reduktionen af fiskeri i vildt fiskbestand, hvilket hjælper med at bevare truede arter. Faroe Islands SalmonFarm-opdrættet laks er generelt billigere end vilde fisker, hvilket er et andet tiltalende punkt for forbrugere, der søger et sundt valg, der er billigt.
Innovation i opdrætning af laks
Salmonmarkedet har også været vidne til nye teknologier og metoder, der introduceres inden for fiskedrift. Det equivalente til recirculerende akvakultur-systemer (RAS) har transformeref fiskedrift ved at arbejde med lukkede miljøer og minimal vandeudskiftning. Dette har den yderligere fordel at ikke forurene omkringliggende miljøer med affald fra fiskedrift, og reducere sygdomme, der så let spreder sig blandt tæt pakket marine liv. Desuden har teknologiske udviklinger skabt versioner af laks, der er mere modstandsdygtige, hvilket gør industrien til en bæredygtig praksis langt ind i fremtiden.
Selvom der stadig findes miljømæssige og sikkerhedsrelaterede problemer forbundet med opdragede laks, er prøveundersøgelser omfattende for at sikre en sikker fisk. Reglerne regulerer også strengt brugen af antibiotika og andre kemiske behandlinger, sammen med regelmæssige tests for patogener og forurenstillinger. Oveni er mange understøttet af 3. parts organisationer, der certificerer med de strengeste standarder inden for miljø og dyrevelfærd.
På denne måde fungerer opdrættet laks som en meget fleksibel madkilde, så den kan frit blive stegt traditionelt, men også inkluderes i mange andre køkkenforberedelser. Der er så mange omega-3 fedtsyrer til stede i den, hvilket er meget nødvendigt for at være sund. Laks er mere fleksibel: den kan bages, grillers eller kokes og serveres sammen med grøntsager såsom spidskål, asparges og zucchini. Den kan også bruges i salater, smørrebrød og sushi-ruller eller endda røget og marineret for at give dens smag.
Hvordan man bruger opdrættet laks
Lavning af opdrættet laks - hvordan du kan nyde den. Her er nogle af de måder, hvorpå du kan forberede og nyde disse filetter. Hvad med et nemt og smagfuldt opskrift på at bagne laks med citron og urter? Anvisninger: Forvarm ovnen til 400F; placér en laksfilet i midten af et stykke folie, drys med olivenolie og citronsaft, krydret med salt/peber/urter efter eget valg - alt fra dill, persille eller timian virker godt! Luk folien og bag i 15-20 minutter indtil fisken er færdig. Det gør det til den perfekte siderett sammen med nogle stegede grøntsager eller kolde salater.
Om kvalitet og service i opdrættelsen af laks
For at garantere overordentlig kvalitet og service har mange laksfiskeri farme sporbarhedsprogrammer, der gør indkøbsfolkene i stand til at spore deres fisk 100% fra farm til bord. Disse programmer indeholder masse information om opdræts- og certificeringspraksisser, bæredygtighedsindsats. Desuden sikrer farmene friskhed og smag ved at sætte mål som streng kvalitetskontrol. I nogle tilfælde leveres fisken til kundens dør ofte inden for få timer efter høstning.
Opdragede laks bruges i en bred vifte af industrier, herunder fødevare-, landbrugs- og sundhedssektoren. I fødevareindustrien bliver laks integreret i en række bearbejdede produkter, herunder, men ikke begrænset til, konserverede varer og frysedyrket varer. Den anvendes som en proteinkilde i dyrefoder og som en type organisk gødning inden for landbrug. Inden for medicinsk sektor bruges laksiolie som kosttilskud og til behandling af hjertesygdomme og artritis.
Laksdyrking tilbyder flere fordele i forhold til jagt på villfisk, herunder en bæredygtig forsyning af frisk fisk og lav miljøpåvirkning med kostnadseffektivitet. Begge teknologiske udviklinger og reguleringer har været afgørende for at forhindre, at laksdyrking forårsager store problemer for havets økologi. Den globale marked for laksdyrking er en trivende industri, som man regner med vil opnå fremherskende stillinger på flere områder, herunder mad, landbrug og generisk medicin.
send laksfiskeri kundes placering support installation kvalifikationer på stedet. opret RAS detaljerede udskrifter overlands kunder sikre bygningens grundlæggende design er forberedt udvikle praktiske planer, herunder tidsplaner og arbejdskrav før installation.
eWater producerer den største del af laksfiskeriets udstyr intern. Oprettet Gen-3 Rotationsrombfiltre, Gen-2 Proteinskumere samt Gen-3 Oksygenationsanlæg i 2018. Vi tilbyder en treårig garanti, og vi er dedikeret til at levere det højeste kvalitetsprodukt og teknisk support. Siden 2016 har vi ISO/CE-certificering.
eWater søger konstant løsninger for laksfiskeri med RAS for at reducere omkostninger og forbedre produktiviteten. Med succes leveret mere end 400 RAS i enkelt dage verden over den 20. september 2022.
eWater top akvakulturleverandør specialiseret i laksudlæg med recirculerende akvakultursystemer, der hjælper kunder med at afgøre den bedste løsning på kravene.
Vores professionelle salgsteam venter på din henvendelse.
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
IW
ID
SR
UK
VI
HU
TH
TR
AF
BN
LO
LA
MY
UZ