Indoor-Farming: Die Lebensmittel-Vorhänge
Der Trend ist zum ganzjährigen Verfahren geworden, Nahrung drinnen anzubauen! Indoor-Farming gibt es schon seit einer Weile, wird aber heute immer beliebter. Durch das Anbau von Nahrung unter kontrollierten Umweltbedingungen können wir Ernten vor Schädlingen und Krankheiten schützen, während weniger Wasser als bei der traditionellen Landwirtschaft verwendet wird - alles mit zahlreichen zusätzlichen Vorteilen.
Vorteile des Indoor-Farmings
Aber Landwirtschaft in kontrollierter Umgebung ist ein wichtiges Vorteil für den Indoor-Anbau. Dies ermöglicht es, Waren in jedem Klima und sogar an Orten zu ziehen, wo herkömmliche landwirtschaftliche Methoden schwer umzusetzen sind. Das bedeutet die Fähigkeit, Ernten das ganze Jahr über zu produzieren, anstatt der Launen der Natur ausgesetzt zu sein. Darüber hinaus kann Indoor-Landwirtschaft in kleinen Räumen stattfinden, was hilft, auch in städtischen Gebieten Nahrungsmittel anzubauen. Das führt dazu, dass Städte von Bauernhöfen essen, die innerhalb ihrer Grenzen existieren, was den Transportbedarf verringert und auch die Kohlenstoffemissionen reduziert.
Innovation im Bereich Indoor-Landwirtschaft
Binnenlandwirtschaft unterscheidet sich offensichtlich von anderen Formen der Landwirtschaft, da sie moderne Technologie zur Nahrungsmittelproduktion verwendet. Im Gegensatz zur konventionellen Landwirtschaft, die auf Sonne und Boden angewiesen ist, um Licht und Nährstoffe bereitzustellen, verwendet die Indoor-Landwirtschaft Hydrokultur (und in einigen Fällen Aerokultur) sowie künstliche Beleuchtung. Diese fortschrittlichen Technologien ermöglichen es, die Aufnahme von Nährstoffen durch Pflanzen sowie die Wasser- und Lichtbedürfnisse einer Pflanze zu steuern.
Auch der Indoor-Bauernbetrieb verfügt über ein integriertes Schutznetz gegen Schädlinge und Krankheiten. Die Innenräume können von Insekten, Pilzen und schädlichen Organismen im Allgemeinen weniger bedroht sein. Das bedeutet, dass sie nicht mehr auf Pestizide und andere Chemikalien zurückgreifen müssen, um ihre Erträge zu schützen, was den Indoor-Anbau zu einer sicheren und nachhaltigen Option macht.
Der Indoor-Anbau bietet Flexibilität bei der Kultivierung anderer Arten von Produkten, wie grüner Gemüse, Kräuter und sogar eine Vielzahl an Früchten. Nachgefragte Indoor-Pflanzen umfassen Salate, Grünkohl, Spinat und einige Tomaten. Ihre Ernten sind großartige Ergänzungen für Salate, Smoothies und andere Rezepte, die als gesunde Nahrungsmittelquelle konsumiert werden können.
Einführung in den Indoor-Anbau
Das Starten eines Indoor-Gartens umfasst die Einrichtung eines Anbauraums mit geeigneter Beleuchtung, Temperatur und Luftfeuchtigkeit. In bestimmten Fällen wird künstliche Beleuchtung (wie LED-Beleuchtung) verwendet, um den Pflanzen die notwendige Beleuchtung zu bieten. Außerdem ist hierbei Vorsicht geboten, und es muss das richtige Wachstumsmedium ausgewählt werden, sei es Boden oder Hydroponik, da das Bereitstellen von Wasser und Nährstoffen hier sehr wichtig ist.
Anfänger in der Indoor-Landwirtschaft profitieren davon, mit einem Dienstleister zusammenzuarbeiten, der ihnen bei der ersten Einrichtung hilft und bei der kontinuierlichen Betriebsführung Unterstützung bietet. Einige Indoor-Landwirtschaftsunternehmen bieten Landwirten eine ganzheitliche Lösung, indem sie alles bereitstellen, von der grundlegenden Ausrüstung zum Einstieg in die Indoor-Pflanzung bis hin zu den währenddessen benötigten Ressourcen wie Pflanzen oder fortlaufender Unterstützung.
Erzeugnisse könnten ungesund sein
Einer der am weitesten akzeptierten Vorteile ist, dass Indoor-Landwirtschaft zu aromatischen, leicht wiederholbaren Ernten führt, die völlig frei von Schadstoffen sind. Dies kommt dadurch zustande, dass Landwirte jeden Aspekt des Anbauprozesses kontrollieren, einschließlich Elemente wie Lumens und Wasserpegel, die einen vollständigen Nährstoffinput darstellen. Daher wird Indoor-Anbau wahrscheinlich frischer und schmackhafter sein als Waren, die aus weiter Entfernung transportiert werden.
Indoor-Landwirtschaft ist ein umfassendes Konzept, das kommerzielle Agrarunternehmen, häusliche Gartengestaltungen und kommunale Garteninitiativen umfasst. Supermärkte, Restaurants und andere Gastronomiebetriebe erhalten große Mengen an Produkten von kommerziellen Agrarbetrieben. Einzelpersonen können von Indoor-Landwirtschaft profitieren und Früchte für ihren eigenen Verbrauch anbauen, während kommunale Gärten lokale Bewohner ernähren oder verschiedene Stadtprogramme unterstützen.
Zusammengefasst ist Indoor-Farming eine neue und nachhaltige Möglichkeit, das ganze Jahr über Nahrung anzubauen, mit mehreren Vorteilen im Vergleich zur konventionellen Landwirtschaft. Egal ob du Farmer aus beruflichen Gründen bist, um dich selbst und deine Familie zu ernähren oder in einem gemeinschaftlichen Gartenprojekt - Indoor-Farming steht für die Hoffnung, lokalen Zugang zu gesünderem Essen zu bieten.
eWater verfolgt unermüdlich innovative RAS-Lösungen, reduzierte Energieverbrauch und erhöhte Produktivität. Wir haben 400 RAS weltweit im September Indoor-Landwirtschaft erreicht.
eWater ist ein Indoor-Landwirtschaftslieferant für Aquakultur, spezialisiert auf recirculating aquaculture systems, arbeitet mit unseren Kunden zusammen, um die bestmögliche Lösung für deren Anforderungen zu finden.
eWater produziert die meisten Innenaufzucht-Ausrüstungen im Haus. In 2018 entwickelte das Unternehmen Gen-3 Rotations Trommelfilter, Gen-2 Proteinschäumer sowie Gen-3 Sauerstoffsysteme. Wir bieten eine dreijährige Garantie und sind darauf bedacht, Produkte höchster Qualität und technischen Support anzubieten. Seit 2016 sind wir ISO/CE-zertifiziert.
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