La acuicultura es un término técnico que se refiere a la cría de peces. Los seres humanos han cultivado peces durante muchos años en estanques, tanques y jaulas en el agua. ¿Pero sabías que hay una nueva manera de criar peces que no requiere agua? Se llama sistemas de acuicultura recirculante basados en tierra y es una forma efectiva e inteligente de cultivar peces.
Como los sistemas de acuicultura recirculante basados en tierra proporcionan un entorno controlado, un buen aspecto de esto es que se crían peces en tierra. Esto significa que los agricultores pueden gestionar la temperatura, la calidad del agua, la alimentación de los peces y más, junto con muchos otros parámetros. Con este control, pueden mantener peces sanos y felices, lo que resulta en un sabor mejor para nosotros.
Herramientas como sensores y filtros permiten a EWater monitorear y regular las condiciones de los peces para asegurar que crezcan de manera óptima. Dichos sistemas verifican aspectos como la cantidad de oxígeno y la calidad del agua en la que se mantienen los peces para asegurar que estén en las mejores condiciones. EWater utiliza tecnología para poder criar más peces en menos espacio, lo que hace que la cría de peces con ellos sea un proceso muy eficiente.
La cría tradicional de peces puede dañar el medio ambiente. Los desechos de los peces pueden contaminar el agua, y los peces fugados pueden alterar los ecosistemas. Los sistemas de acuicultura en tierra con recirculación abordan estos problemas al confinar a los peces en un sistema cerrado. Eso significa menos oportunidades de contaminación y escape de peces, una forma más amigable de criar peces.
Una de las razones clave por las que EWater trabaja con sistemas de acuicultura en tierra con recirculación es para ayudar a asegurar que todos tengan suficiente comida. Como los peces se crían en un entorno controlado por temperatura durante todas las estaciones del año en tierra, EWater no depende del mar y puede suministrar peces todo el año. De esta manera, pueden tener pescado fresco y saludable cuando lo deseen, y asegurarse de que todos tengan suficiente comida.
La cría de peces en entornos controlados tiene una serie de beneficios. Se pueden hacer cosas como asegurarse de que los peces reciban las cantidades correctas de alimento y nutrientes en el momento adecuado para que crezcan más rápido y se mantengan sanos, EWater. Mientras tanto, regulando la temperatura y la calidad del agua, EWater puede reducir significativamente el potencial para la propagación de enfermedades entre los peces. Por último, pero no menos importante, la cría de peces en entornos controlados contribuye al bienestar de los peces, las personas y las personas que consumen los peces.
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