L'aquaculture est un terme technique qui désigne l'élevage des poissons. Les humains élèvent les poissons depuis de nombreuses années dans des étangs, des réservoirs et des cages dans l'eau. Mais saviez-vous qu'il existe une nouvelle méthode d'élevage des poissons qui ne nécessite pas d'eau ? On l'appelle systèmes d'aquaculture à recirculation terrestre, et c'est une méthode efficace et intelligente pour cultiver les poissons !
Comme les systèmes d'aquaculture à recirculation terrestre offrent un environnement contrôlé, un bon aspect de cela est que les poissons sont produits sur terre. Cela signifie que les agriculteurs peuvent gérer la température, la qualité de l'eau, la nourriture pour les poissons et bien d'autres paramètres. Avec ce contrôle, ils peuvent maintenir des poissons en bonne santé et heureux, ce qui donne un poisson de meilleure qualité pour nous !
Des outils comme des capteurs et des filtres permettent à EWater de surveiller et de réguler les conditions des poissons pour s'assurer qu'ils croissent de manière optimale. Ces systèmes vérifient des éléments tels que le niveau d'oxygène et la qualité de l'eau dans laquelle les poissons sont maintenus pour s'assurer qu'ils sont dans les meilleures conditions. EWater utilise la technologie pour élever plus de poissons dans un espace réduit, rendant ainsi leur élevage de poissons très efficace.
L'élevage traditionnel de poissons peut nuire à l'environnement. Les déchets des poissons peuvent polluer l'eau, et les poissons échappés peuvent perturber les écosystèmes. Les systèmes d'aquaculture en récirculation basés sur terre répondent à ces problèmes en confinant les poissons dans un système fermé. Cela signifie moins de risques de pollution et d'évasion de poissons, une méthode plus respectueuse pour l'élevage de poissons.
L'une des raisons principales pour lesquelles EWater travaille avec des systèmes d'aquaculture en récirculation basés sur terre est d'aider à s'assurer que tout le monde a suffisamment à manger. Comme les poissons sont élevés dans un environnement contrôlé en température, toute l'année, sur terre, EWater ne dépend pas de la mer et peut fournir des poissons toute l'année. Ainsi, ils peuvent avoir des poissons frais et sains quand ils le souhaitent, et s'assurer que tout le monde a assez de nourriture.
L'élevage piscicole en environnements contrôlés présente de nombreux avantages. Il peut, par exemple, s'assurer que les poissons reçoivent les bonnes quantités de nourriture et de nutriments au bon moment pour qu'ils grandissent plus vite et restent en bonne santé, EWater. En régulant la température et la qualité de l'eau, EWater peut réduire considérablement le risque de propagation des maladies parmi les poissons. Enfin, l'élevage piscicole en environnement contrôlé contribue au bien-être des poissons, des personnes et des consommateurs.
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