RAS apporte de nouveaux horizons à la pisciculture
Vous êtes-vous déjà demandé tout le processus qui s'est probablement produit avant que ce savoureux saumon dans votre assiette ou ces crevettes dans votre cocktail n'atterrissent à des kilomètres de là, où que vous soyez. Et puis, il y a de fortes chances qu’ils aient été élevés dans une ferme aquatique ! Mais pas n’importe quelle ferme piscicole : il s’agit d’un type spécifique connu sous le nom d’élevage RAS (système d’aquaculture à recirculation). Il devient de plus en plus populaire car il présente de nombreux avantages et apporte de nouveaux concepts de pisciculture sur le marché.
Énormément positif pour la nature avec la pisciculture RAS Une des choses accomplies dans l'aquaculture terrestre en étroite collaboration, outre une grande adaptabilité et la possibilité de tout fabriquer, depuis les espèces de grande valeur (comme le saumon) jusqu'aux quantités énormes de très faible estime directement à l'intérieur d'un individu. unité. Un système fermé fait recirculer l’eau dans l’élevage RAS, contrairement aux méthodes piscicoles traditionnelles où l’on utilise des étangs. Cela signifie qu'il utilise globalement beaucoup moins d'eau – et cette même eau filtrée et recirculée nettoie constamment, ce qui garantit des conditions saines pour les poissons. De plus, la ferme RAS assure une régulation stricte de paramètres tels que la température, le pH et le niveau d'oxygène, ce qui permet aux poissons de grandir dans des conditions environnementales optimales.
La pisciculture RAS est différente car elle utilise l’automatisation. Cela permettrait de surveiller des données importantes, telles que la température, le pH et les niveaux d’oxygène, par des systèmes automatisés capables de procéder à des ajustements. Cela réduit non seulement une grande partie des efforts de l'agriculteur, mais contribue également à maintenir des conditions propices à la croissance des poissons. De plus, l'agriculture RAS permet l'intégration de technologies de mise en réseau et d'analyse de données telles que des systèmes de surveillance à distance pour améliorer encore mieux ses performances.
L’autre grand avantage de la pisciculture RAS est le niveau de sécurité qu’elle offre. Tandis que les systèmes fermés sont également sujets à la pollution, aux maladies et autres menaces extérieures en général. En conséquence, les poissons contiennent beaucoup moins d'agents pathogènes, mais cela les expose également à un risque moindre d'exposition à certains contaminants et facilite la gestion des maladies pour les agriculteurs.
6 étapes simples à suivre - Comment utiliser un système de pisciculture RAS
Faire fonctionner le système de pisciculture RAS est très simple. Composé d'un ensemble de réservoirs, de filtres et de pompes, il s'agit d'une version plus exigeante en main-d'œuvre du système de purification d'air passif. L'eau est ensuite traitée afin d'éliminer tous les éléments toxiques avant la mise en bassin des poissons, car la qualité de l'eau doit être parfaite pour l'élevage du saumon. Grâce à ce processus, l'eau et les conditions seront toujours parfaites car elles sont continuellement filtrées et traitées tandis que tous les déchets sont éliminés instantanément. Le système nécessite une maintenance ; les agriculteurs devraient le vérifier périodiquement pour s'assurer que les choses fonctionnent toujours bien et s'occuper de tout problème lorsqu'ils en rencontrent.
Qualité et assistance dans les systèmes de pisciculture RAS
Il est important que nous utilisions un système de pisciculture RAS de bonne qualité avec un approvisionnement et un soutien solides. Il doit être construit avec des matériaux robustes et résistants, destinés à résister à un trafic intense. Le fournisseur doit également proposer une formation complète et un soutien aux agriculteurs pour les aider à exploiter efficacement le système.
Cependant, la pisciculture RAS ne se limite pas à une poignée de poissons : elle peut être utilisée universellement pour élever presque tous les types d'espèces sauvages telles que le saumon et la truite, mais aussi le tilapia et les crevettes. Les systèmes RAS trouvent des applications même au-delà de l'alimentation, principalement en tant qu'écloseries d'algues et de poissons. Ils sont disponibles avec des licences pour la recherche et l'éducation, ce qui signifie que les chercheurs ou les étudiants peuvent explorer le comportement des poissons ainsi que leur physiologie dans un environnement contrôlé.
En conclusion, la pisciculture RAS est un changement de paradigme dans la pisciculture qui non seulement balaie les autres modes d'élevage traditionnels mais favorise également la préservation écologique. En utilisant un système fermé de recirculation de l’eau qui contrôle étroitement les conditions environnementales, les pisciculteurs sont en mesure de produire du poisson de haute qualité tout en réduisant leur impact écologique. Par conséquent, la prochaine fois que vous savourerez un délicieux plat de poisson, n'oubliez pas de remercier la RAS qui l'a élevé !
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