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installation d'élevage de poissons en RAS

Le RAS Ouvre de Nouvelles Perspectives à l'Elevage de Poissons

Avez-vous déjà pensé à tout le processus qui s'est probablement déroulé avant que ce saumon délicieux sur votre assiette ou ces crevettes dans votre cocktail n'arrivent jusqu'à vous, parcourant des miles. Et bien, il y a de fortes chances qu'ils aient été élevés dans une ferme aquacole ! Pas n'importe quelle ferme piscicole, cependant — il s'agit d'un type spécifique appelé élevage en RAS (système d'aquaculture à recirculation). Il devient de plus en plus populaire car il présente de nombreux avantages et introduit de nouveaux concepts d'élevage de poissons sur le marché.

Avantages de l'élevage de poissons en RAS

Un avantage énorme pour la nature avec l'élevage de poissons en RAS. L'un des aspects réussis de l'aquaculture terrestre en circuit fermé est, outre une grande adaptabilité et la possibilité de produire tout, des espèces de valeur élevée (comme le saumon) jusqu'aux productions en grandes quantités à faible valeur directement au sein d'une seule unité. Un système fermé recycle l'eau dans l'élevage en RAS, contrairement aux méthodes traditionnelles d'élevage de poissons où des étangs sont utilisés. Cela signifie qu'il utilise beaucoup moins d'eau en général - et cette eau filtrée et recyclée nettoie constamment, créant ainsi des conditions saines pour les poissons. De plus, l'exploitation RAS offre un contrôle strict des paramètres tels que la température, le pH et le niveau d'oxygène, ce qui permet aux poissons de croître dans des conditions optimales.

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