La technologie RAS est une manière américaine de dire qu'au lieu de changer régulièrement l'eau dans les bassins à poissons, le système nettoie l'eau et la recycle pour pouvoir l'utiliser encore et encore. Cela est important car cela aide à économiser l'eau, nous permettant d'élever des poissons de manière durable.
Un avantage majeur des systèmes d'aquaculture à recirculation (RAS) dans l'élevage de poissons réside dans le fait qu'ils permettent aux agriculteurs de contrôler l'environnement dans lequel vivent les poissons. Cela signifie que les poissons peuvent grandir en bonne santé et forts dans le meilleur environnement possible.
L'autre avantage est que presque n'importe quel endroit peut être équipé en RAS. Cela signifie que les agriculteurs peuvent élever des poissons dans des lieux où il serait difficile d'utiliser les anciennes méthodes d'élevage de poissons. Cela contribuera également à répondre à une demande mondiale croissante de produits de la mer.
Un système RAS idéal se compose de nombreuses parties qui assurent un équilibre pour la production de poissons. Ces parties incluent des bassins pour les poissons, des filtres pour purifier l'eau, des pompes pour circuler l'eau et des systèmes pour surveiller la qualité de l'eau.
Les systèmes RAS sont plus respectueux de l'environnement que les pratiques traditionnelles d'élevage piscicole. Un grand avantage des RAS est que la consommation globale d'eau est réduite grâce au recyclage, plutôt qu'en étant continuellement ajoutée et échangée.
Par rapport aux systèmes traditionnels, les systèmes RAS produisent également moins de déchets et soutiennent la nature et les écosystèmes environnants en réduisant la pollution. Le RAS est une option durable pour les produits de la mer ; les éleveurs de poissons qui utilisent le RAS peuvent réduire leur impact environnemental, tout comme l'agriculture holistique.
Un RAS fonctionnel nécessite la propreté de l'eau. Et comme les poissons ne vont pas chez 'Poissons-R-Nous', il est essentiel de surveiller des paramètres comme le pH, le niveau d'oxygène et celui d'ammoniac pour maintenir un environnement aquatique sain pour ces derniers.
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