5 előnnyel a körbefolyásos haltermesztési rendszerekkel (RAS)

A haltermesztés, az úszó szervezetek gazdálkodása egy új korszakba lépett, mivel a Körbefolyásos Haltermesztési Rendszerek (RAS) forradalmilag megváltoztatták. Ez az új technológiai csomag megbízható gazdasági lehetőséget kínál arra, hogy javítsa a hagyományos haltermesztés néhány hiányosságát – márkázhatónak és piaci alkalmazhatónak lenni (ökológiai barát) – átvitte az ökológiai és társadalmi-gazdasági emberi kérdéseket, amelyek meghatározzák a jó gazdálkodást. Ahogy a világ növekvően fenntartható élelmiszer termelési gyakorlatokat követel, a RAS technológia fényesen lángra lép mint remény sugara. Itt vannak a RAS rendszer 5 izgalmas előnye, amelyek meggyőzhetik Önöt arról, hogy menetbe lépjen a haltenyésztés ismert változásával.

Egy válasz: RAS technológia

Egy olyan időszakban, amikor az összes kulcsfontosságú környezeti tényező égetően fontos, a RAS (Recirculating Aquaculture System) egyik leginkább - ha nem a legjobb - környezetbarát módszer a hal termelésére, és annyira nagy mennyiségben, hogy a tengeri hálók használata jelentősen csökkenti az ökológiai lábnyomát. Az nyílt hálórendszer gyakran szennyezi az óceánokat hulladékokkal és étellel, amelyek leesnek alá, míg a RAS függetlenül működik zárt cirkulációban. Ez egy stabil ekoszisztémát eredményez, amely visszanyeri a vizet, amely máskülönben elhagyható lenne effluensként. A hulladékot vagy növényi bemenetként, vagy újrafeldolgozva más piacokra kerül, így egy virtuós nullahulladék gazdaságot teremt. A RAS mellett, ami megtakarításokat jelent a tengeri és part menti környezetben lévő szennyezés miatt (mivel sokkal kevesebb vízzel működik, mint a hagyományos telepek), mindig is biztosítja ezen fehérje forrás fenntartható növekedését.

Vizkezelés haltenyésztésben RAS-sal

A hatékonyság a technológiának a szívében van. Ezekben a rendszerekben magas szintű ellenőrzés van a környezetre, amely lehetővé teszi nekünk, hogy tartalmazza a víz minőségének paramétereit (vízhőmérséklet; pH; oldott oxigén szintjeit) és hagyja növekedni a halakat speciális feltételek között. Ez azt jelenti, hogy gyorsabb növekedési arányok és rövidebb termelési ciklusok, ami nemcsak növeli a termés mennyiségét, de a haszonkat is. A RAS csökkenti az általános betegségek kockázatát, amelyek befolyásolhatják a vad halak fajtái között, miközben lehetővé teszi a gazdálkodóknak, hogy bezárják a vízrendszeret, amelyek önállóak és mentesek antibiotikumoktól vagy kémiai anyagoktól, amelyeket gyakran használnak a kényszerült halászatban, ami gyakran pusztító a természetes környezetre. Ezek a simább műveletek növeltek a termelékenységet és a termék minőségét a RAS számára.

Ez eredményezni fog egészségesebb halakat és jobb termést.

A RAS kiváló az egészséges halak növényezésére. Minden egy kontrollált környezetben történik, biztonságos a predátorok, paraziták és betegségek elől, amelyek általánosan előfordulnak a nyílt vízi telepekken. Az élőhely sokkal inkább regulálva van, mint a természeti öntújak esetében, ami kevesebb stresszt eredményez a halak számára, erősebb immunrendszert. Az egészséges halak jobban nőnek, tehát nagyobbat és piacilag értékesebbek kell legyenek. Emellett a betegség-kijárások csökkenése azt jelenti, hogy a fogyasztóknak kevesebb gyógyszert kell használniuk - valamit pozitív azzal kapcsolatban, amit illeten a fogyasztói preferenciák, ahogy a gazdaság tisztább és kémiai adagolás nélküli tengeri élelmiszereket promóti. Ez csökkenti a hulladékot, és biztosítja, hogy az Eurázia RAS sokkal jobb végterméket szállítson környezetre figyelmes fogyasztói közönségnek, amely egyre inkább elutasítja a húst, de ugyanakkor felfedezte a tisztább proteint tartalmazó tengeri élelmiszereket.

RAS AZ ÖSSZES ÉVADKÖZI NÖVÉNYEZÉSHEZ

A RAS egy átalakító jellemzőre épül: a teljes évben folytatott mezőgazdasági tevékenység képességére. Mivel bárhol elhelyezhetők, egy városi tetőről addig egy adott helyen több mérföldre, a RAS nem olyan természeti korlátozásokat vettek figyelembe, amelyeket a legtöbb konvencionális haltenyésztetési megoldás figyelembe kell vennie az évi időjárás miatt a világ különböző részein és hiányos források miatt, amelyek lehetővé teszik az éves ellátást anélkül, hogy túl sokat zavarnák a természetet. Ha ilyen kapacitást bír, akkor a piacok évenként halakat kaphatnak, így a piac stabilizálni tudja az árakat, és az időjárás-tól függő gyüjtés nem befolyásolja őket. Szabályos növénytermesztési ciklusok, amelyek nem korlátozzák a gazdát egy adott agrárius ciklusra, hanem engedélyeznek neki éves étel- és mezőgazdasági tevékenységeket, ellentétben a helyi piaci árak és kicsi gyüjtésekkel szemben, amelyek irányítják a globális kereslet-kínálat egyensúlyt, biztonságot.

A RAS csökkenti a egészségügyi kockázatokat

Mivel a RAS egy zárt rendszer, a betegségek korlátozottak erre a környezetre, és nem terjednek ki a teljes farmhelyen lévő halakra. Ez megoldja az általános egészségügyi aggályokat, valamint feltételezem a kisebb termelők (nem feltétlenül kandúrhalászati műveletek) félelmét is. Ha terjedni fognak, az nyílt hálópénzekből származó patogénusok és szennyező anyagok könnyen átkerülhetnek a környező vizekre, más tengeri életformákat károsítva, így befolyásolva az egész ökoszisztémát még ezerévek után is. A betegségek szempontjából, hasonlóan a végső termékekben található szennyezőanyagokhoz, az egy oldalon, és a RAS határát megrágta a divatot a vad lakosságon. Ezen magas fokú biobiztonság alapvető a zoonotikus betegségek elkerülése érdekében, valamint a legszigorúbb élelmiszerbiztonsági előírások betartása érdekében, amelyek mindenképpen vonatkoznak minden haltermesztési termékre. Ez azt jelenti, hogy a fogyasztók nyugodtan vásárolhatnak RAS-tengeri termékeket, hiszen mindentiszta és kontroll alatt van.

Végül, a Recirculating Aquaculture Systems (RAS) összefoglalják azt, amire a modern fenntartható haltermelés minden tekintetben vonatkozik. Minden ezek között a jellemzők – alacsony környezeti hatás, így hatékonyak abban, hogy felülmúljanak a akadályokat a folyamatok elég hatékony futtatásával és elfogadható termék-módussal; ami megteszi őket tökéletesnek az északi rendszerek hamarabb vagy később de facto helyettesíthető részei lenni; évnyitós termelési kapacitás, ami kiirtja a korlátozott időszakos növényeket, anélkül, hogy közvetlen egészségügyi problémák merülnekne fel, amelyek végül nyilvánosan egészségügyi eredményekként jelennek meg minimálisan káros kezelési eszközöként, amelyek teljesen semmiből származnak, hanem minden oldalon érthetők (lásd a fentiekben foglalt véleményünk), amelyek formázzák az externalitásokat együtt az emberi tényezővel, amely még mélyebbre terjed a gazdasági választásokba, tehát megfigyelhetők az implikációk növekedése. Ami biztos, hogy a RAS segíteni fog a tengeri élelmiszer ellátásában a globális igényeknek most és a jövőben is. Úgy tűnik, hogy az akvakultúrának világos jövője van ezeken az új RAS technológiai útvonalakon keresztül.