L'allevamento del pesce è un metodo per crescere pesci per il cibo in un ambiente controllato. Un tipo di allevamento del pesce che sta guadagnando importanza è il RAS. Questa è una conferenza nel campo del RAS (Recirculating Aquaculture System). Pensaci come a una sorta di città per pesci dove loro hanno tutto ciò di cui hanno bisogno fornito in un'unica unità coerente.
In un sistema di acquacoltura circolante (RAS), i pesci vengono allevati in vasche invece che in acque naturali come stagni e fiumi. L'acqua viene depurata nelle vasche in modo da poter essere riutilizzata continuamente. Risparmia acqua e mantiene i pesci sani. Il sistema RAS controlla la temperatura dell'acqua, un altro fattore vitale per pesci sani e robusti.
Un efficiente sistema di acquacoltura ricircolante dovrebbe comprendere diversi componenti chiave. Questi includono vasche per i pesci, filtri per pulire l'acqua, ossigenatori per fornire ossigeno ai pesci, riscaldatori per mantenere l'acqua calda e monitor per misurare la qualità dell'acqua. Tutti insieme giocano un ruolo per garantire che i pesci siano felici e in salute.
La cosa che mi piace di più della tecnologia RAS è che aiuta a risparmiare acqua e prevenire sprechi. Le fattorie ittiche convenzionali sprecano molta acqua. Utilizzando un sistema RAS, la stessa acqua viene riutilizzata, ed è quindi più amica dell'ambiente. Lo stesso risparmio di denaro muovendo meno acqua dentro e fuori dalle vasche.
La tecnologia RAS sta trasformando l'allevamento del pesce in tutto il mondo, rendendolo più ecologico. Tuttavia, con i sistemi RAS, i pesci possono essere allevati praticamente ovunque — anche in luoghi dove non c'è molto acqua. Ciò significa che più persone possono accedere a pesce fresco e salutare. I sistemi RAS preveniscono le malattie durante l'allevamento, cosa comune nelle normali fattorie ittiche.
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