RAS Apporta Nuovi Orizzonti all'Allevamento Ittico
Ti sei mai chiesto tutto il processo che probabilmente è avvenuto prima che quel salmone prelibato nel tuo piatto o le gamberette nel tuo cocktail arrivassero a miglia di distanza da dove ti trovi. E poi, c'è una buona possibilità che siano stati allevati in un allevamento acqueo! Non solo un qualunque allevamento ittico, però — si tratta di un tipo specifico noto come allevamento RAS (sistema di acquacoltura ricircolante). Sta diventando sempre più popolare perché offre numerosi vantaggi e introduce nuovi concetti di allevamento ittico sul mercato.
Un risultato straordinariamente positivo per la natura con l'allevamento ittico RAS. Una delle cose realizzate nell'aquacoltura basata su terra, oltre a una grande flessibilità e alla possibilità di produrre tutto, dal pesce ad alto valore come il salmone fino a quantità enormi di specie a basso costo all'interno di un'unica unità. Un sistema chiuso ricicla l'acqua nell'allevamento RAS, a differenza dei metodi tradizionali di allevamento ittico che utilizzano stagno. Ciò significa che utilizza molto meno acqua in generale - e questa stessa acqua filtrata e riciclata pulisce continuamente, creando condizioni salubri per i pesci. Inoltre, l'allevamento RAS consente un controllo rigoroso dei parametri come temperatura, pH e livello di ossigeno, il che permette ai pesci di crescere in condizioni ambientali ottimali.
L'allevamento ittico RAS è diverso perché utilizza l'automazione. Consente di monitorare dati importanti, come temperatura, pH e livelli di ossigeno, tramite sistemi automatizzati in grado di apportare ajustamenti. Questo non solo riduce notevolmente lo sforzo per il contadino, ma aiuta anche a mantenere le condizioni ottimali che favoriscono la crescita dei pesci. Inoltre, l'allevamento ittico RAS consente l'integrazione di tecnologie di rete e analisi dei dati, come sistemi di monitoraggio remoto, per migliorarne ancor più le prestazioni.
Un altro grande vantaggio dell'allevamento ittico RAS è il livello di sicurezza che offre. Sebbene i sistemi chiusi siano comunque soggetti a inquinamento, malattie ed altre minacce esterne in generale, ciò comporta che i pesci abbiano molto meno patogeni e siano a minor rischio di esposizione a certi contaminanti, facilitando la gestione delle malattie per gli allevatori.
6 Passi Semplici da Seguire - Come Usare un Sistema di Allevamento Ittico RAS
Gestire un sistema di allevamento ittico RAS è molto semplice. Composto da una serie di serbatoi, filtri e pompe, questa è una versione più intensiva dal punto di vista del lavoro rispetto al sistema passivo di purificazione dell'aria. L'acqua viene poi trattata per rimuovere eventuali elementi tossici prima che i pesci vengano inseriti nei serbatoi, poiché la qualità dell'acqua deve essere perfetta per l'allevamento del salmone. Attraverso questo processo, l'acqua e le condizioni saranno sempre ottimali in quanto vengono continuamente filtrate e trattate, mentre i rifiuti vengono rimossi istantaneamente. Il sistema richiede comunque manutenzione; gli allevatori dovrebbero controllarlo periodicamente per assicurarsi che tutto funzioni correttamente e intervenire su eventuali problemi quando li trovano.
Qualità e supporto nei sistemi di allevamento ittico RAS
È importante che utilizziamo un sistema di allevamento ittico RAS di buona qualità con un forte supporto e assistenza. Dovrebbe essere costruito con materiali robusti e resistenti, progettati per durare sotto un grande traffico. Il fornitore dovrebbe inoltre offrire un completo addestramento e supporto agli allevatori per aiutarli a gestire il sistema in modo efficiente.
Tuttavia, l'allevamento ittico RAS non è limitato solo a pochi tipi di pesci — può essere utilizzato universalmente per allevare quasi qualsiasi specie catturata in natura, come salmone e trota, ma anche tilapia e gamberi. I sistemi RAS trovano applicazioni anche al di là del settore alimentare, principalmente come cunicoli per alghe e pesci. Sono disponibili con licenze per ricerca ed educazione, il che significa che ricercatori o studenti possono esplorare il comportamento dei pesci insieme alla loro fisiologia in un ambiente controllato.
In conclusione, l'allevamento ittico RAS rappresenta un cambiamento di paradigma nell'acquacoltura che non solo supera i metodi tradizionali di allevamento, ma favorisce anche la conservazione ecologica. Utilizzando un sistema di ricircolo chiuso che controlla strettamente le condizioni ambientali, gli allevatori di pesci sono in grado di produrre pesci di alta qualità riducendo al contempo il loro impatto ecologico. Quindi, la prossima volta che assapori un piatto di pesce delizioso, ricorda di ringraziare il RAS per averlo allevato!
eWater produce la maggior parte dell'attrezzatura per l'impianto di allevamento ittico RAS in-house. Ha creato filtri a tamburo rotanti Gen-3, skimmer di proteine Gen-2 e sistemi di ossigenazione Gen-3 nel 2018. Offriamo una garanzia triennale e siamo dedicati a fornire il prodotto di massima qualità e supporto tecnico. Dal 2016, siamo certificati ISO/CE.
inviamo ingegneri sul posto del progetto per facilitare l'installazione e la certificazione in loco. Produciamo progetti precisi per progetti RAS all'estero per i clienti allo scopo di preparare la struttura di base per l'impianto di allevamento ittico RAS e stilare un piano d'azione che include la tabella temporale e i requisiti di manodopera prima dell'installazione.
eWater è un fornitore consolidato di acquacoltura, specializzato in sistemi di acquacoltura circolante, e lavora con i propri clienti per trovare soluzioni per impianti di allevamento ittico RAS in base ai loro requisiti.
eWater costantemente soluzioni innovative RAS per allevamenti ittici con consumi di energia ridotti e miglior produttività. È stato in grado di consegnare con successo più di 400 RAS in tutto il mondo entro settembre 2022.
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