실내 농업: 푸드 커튼
트렌드는 이제 연중 내내 실내에서 식량을 재배하는 방식이 되었습니다! 실내 농업은 오랫동안 존재해 왔지만 오늘날 점점 인기가 늘어나고 있습니다. 환경 조건을 제어하여 작물을 재배하면 해충과 병害로부터 작물을 보호하면서 전통적인 농업보다 적은 양의 물을 사용할 수 있으며, 추가적인 수많은 이점들이 있습니다.
실내 농업의 이점
그러나 제어된 환경 농업은 실내 농업의 주요 이점입니다. 이것은 작물을 어떤 기후에서도 심지어 전통적인 농업 방법이 어려운 곳에서도 재배할 수 있게 합니다. 이는 자연의 영향을 받지 않고 연중 내내 작물을 생산할 수 있는 능력을 의미합니다. 또한, 실내 농업은 작은 공간에서 이루어질 수 있어 도시 지역에서도 식량을 재배하는 데 도움을 줍니다. 이로 인해 도시는 자체 내에 존재하는 농장에서 먹을 수 있게 되어 교통의 필요성이 줄고 탄소 발자국도 감소됩니다.
실내 농업의 혁신
실내 농업은 현대 기술을 사용하여 식량을 재배하기 때문에 다른 형태의 농업과 분명히 다릅니다. 전통적인 농업은 각각 빛과 영양소를 제공하기 위해 태양과 토양에 의존하는 반면, 실내 농업은 수경재배(일부 경우 에어로포닉스)와 인공 조명을 사용합니다. 이러한 선진 기술들은 식물이 흡수하는 영양분을 통제하고, 식물의 물과 빛 필요량을 관리할 수 있게 해줍니다.
실내 농업은 또한 내장된 해충 및 병해 방어망을 가지고 있습니다. 실내 식물들은 일반적으로 곤충, 균류 및 유해한 생물들로부터 덜 위협받습니다. 이는 그들이 수확량을 보호하기 위해 살충제와 다른 화학 물질에 의존할 필요가 없다는 것을 의미하며, 실내 농업을 안전하고 지속 가능한 선택지로 만듭니다.
실내 농업은 상추, 허브 및 다양한 과일과 같은 다른 유형의 작물을 재배하는 데 있어 유연성을 제공합니다. 큰 수요가 있는 실내 식물로는 상추, 케일, 시금치 및 일부 토마토가 있습니다. 이들의 작물은 샐러드, 주스 및 기타 건강한 음식 원천이 되는 요리에 좋은 추가재료입니다.
실내 농업 개요
실내 농장 시작은 적절한 조명, 온도 및 습도를 갖춘 성장 공간을 설정하는 것을 포함합니다. 특정 경우에 인공 조명(LED 조명 등)을 사용하여 식물이 필요한 조명을 제공해야 합니다. 또한 여기서 주의해야 할 점은 토양 또는 수경법 중 적합한 재배 매체를 선택하는 것이며, 물과 영양소 공급은 매우 중요합니다.
실내 농업에 새로 입문하는 농부들은 초기 설치 과정을 도와주고 지속적으로 운영을 지원해주는 서비스 제공자와 협력하면 유익할 수 있습니다. 일부 실내 농업 회사들은 농부들에게 기본 장비부터 실내 재배 시작 방법, 그리고 진행 중 필요한 자원이나 지속적인 지원까지 종합적인 솔루션을 제공하고 있습니다.
생산물이 건강하지 않을 수 있음
실내 농업의 가장 보편적으로 인정받는 이점 중 하나는 맛있는 작물이 나오고, 반복성이 뛰어나며 오염 물질이 전혀 없다는 것입니다. 이는 농부들이 작물 과정의 모든 부분을 통제하고, 루멘과 수분량 같은 전체 영양소 입력까지 관리하기 때문입니다. 따라서 실내에서 자란 식품은 먼 거리에서 운반된 것보다 신선하고 맛있을 가능성이 큽니다.
실내 농업은 상업적인 농업 프로젝트, 가정 정원 작업, 그리고 커뮤니티 정원 이니셔티브를 아우르는 광범위한 개념입니다. 슈퍼마켓, 레스토랑 및 기타 식품 서비스 시설은 상업적인 농업 운영에서 생산된 많은 양의 제품을 받게 됩니다. 개인들은 실내 농업으로부터 이익을 얻고 스스로 소비할 과일을 재배할 수 있으며, 커뮤니티 정원은 지역 주민들에게 음식을 제공하거나 다양한 도시 프로그램을 지원할 수 있습니다.
요약하자면, 실내 농업은 전통적인 농업에 비해 여러 장점이 있는 새로운 지속 가능한 방법으로 연중 음식을 재배하는 방식입니다. 비즈니스를 위한 농부이든 집에서 가족과 자신을 위해 식량을 재배하거나 공동체 협력 정원 프로젝트에 참여하든, 실내 농업은 더 건강한 음식을 지역적으로 제공할 수 있는 희망을 상징합니다.
eWater는 혁신적인 RAS 솔루션을 지속적으로 추구하여 에너지 사용을 줄이고 생산성을 증대시켰습니다. 우리는 전 세계에 걸쳐 400 개의 RAS를 구축했으며, 9월에는 실내 농업을 완성했습니다.
eWater는 수산양식용 실내 농업 공급업체로, 순환 수산양식 시스템을 특화하여 고객이 요구사항에 맞는 최적의 솔루션을 찾도록 지원합니다.
eWater는 대부분의 실내 농업 장비를 사내에서 생산합니다. 2018년에 제너레이션-3 회전 드럼 필터, 제너레이션-2 프로틴 스키머 및 제너레이션-3 산소 공급 시스템을 개발했습니다. 우리는 최고 품질의 제품과 기술 지원을 제공하기 위해 세 년 보증을 제공합니다. 2016년부터 우리는 ISO/CE 인증을 받았습니다.
설치와 자격 인증을 돕기 위해 엔지니어들을 현장에 파견합니다. 해외 고객들에게 실내 농업을 설계하고 상세한 도면을 제공하여 건물이 준비되었는지 확인하고 실용적인 일정을 수립하며, 이는 설치 전에 필요한 시간과 노동력을 포함합니다.
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