eWater er her for å snakke om dette. Dette betyr at vi skal lære om rekeoppdrett i havet. Reker er en deilig og populær sjømat som nytes i mange retter over hele verden. Rekeoppdrett hjelper til med å sikre ferske reker samtidig som det beskytter havmiljøet. Ettersom stadig flere ønsker reker, blir akvakultur viktigere. Den gir oss mulighet til å produsere reker på en måte som er bedre for miljøet og for bedriftene. eWater fokuserer på kvalitet og bærekraft i rekeoppdrett, og sikrer at vi leverer beste mulige produkter til kundene våre.
Hvis du leter etter fersk, høykvalitets sjøreker til salg i butikken eller restauranten din, er eWater et utmerket sted å begynne. Vi har utviklet sterke forhold til rekeoppdrettsanlegg som følger gode praksiser. Disse anleggene ligger i rene havområder, der reker kan vokse opp sunt og sterkt. Når du søker etter premium-reker, bør du se etter anlegg som følger strenge retningslinjer. Disse retningslinjene sikrer at rekene oppdrer i et trygt og rent miljø. Du kan gjerne besøke disse anleggene, hvis mulig, eller be om informasjon om deres driftspraksis. eWater samarbeider også direkte med disse anleggene, noe som gjør at vi kan tilby ferske reker til konkurransekraftige priser.
Når du kjøper reker fra eWater, kan du stole på at de er av første klasse. Vi sjekker reker ved hver trinn i prosessen. Fra tidspunktet de høstes til de når ditt firma, sikrer vi oss at de håndteres på riktig måte. Se etter reker som er faste og har en fin farge. De bør lukte friskt, som havet. Hvis du får reker i bulk, må du sikre deg at emballasjen er sikker og holder rekene kalde. Dette er viktig for å opprettholde kvaliteten deres. Vi er forpliktet til å hjelpe deg med å finne de beste rekene for dine behov, uansett om du driver en liten butikk eller et stort restaurant.
Å identifisere høykvalitets oseaniske reker er viktig for bedriften din. Du vil ha god kontroll på at du serverer det beste til kundene dine. En måte å avgjøre om reker er av høy kvalitet er å se på utseendet deres. Ferske reke-RAS-akvakultur skal ha en lys farge. De skal ikke være matte eller ha mørke flekker. Skallene skal være glinsende og ikke tørre. Et annet tegn på gode reker er lukten deres. Hvis de lukter ammoniakk eller har en sur lukt, bør du unngå dem. Ferske reker skal lukte friskt og som havet.
I tillegg bør du vurdere størrelsen på rekkene. Forskjellige retter krever ulike størrelser, så å vite hva du trenger er avgjørende. Hos eWater tilbyr vi ulike størrelser for å dekke dine forretningsbehov. Til slutt bør du sjekke rekkenes tekstur. Høykvalitetsreker føles faste og elastiske når du trykker på dem. Hvis de føles myke eller slappe, kan de kanskje ikke være ferske. Ved å legge merke til disse detaljene kan du sikre at du serverer de beste havrekkene fra eWater til kundene dine, noe som gjør rettene dine enda mer nydelige.
som betyr å dyrke reker i kontrollerte havmiljøer, har blitt svært populært. Det finnes imidlertid noen vanlige kvalitetsproblemer som bønder står overfor. Et stort problem er vannkvaliteten. Reker trenger rent og sunt vann for å overleve. Hvis vannet er forurenset eller inneholder for mange kjemikalier, kan det skade reker. Dette kan skje hvis det er for mange reker på ett sted, noe som fører til opphopning av avfall. Bøndene må teste vannet sitt regelmessig for å sikre at det er trygt for reker. Et annet problem er sykdommer. Reker kan bli syke, akkurat som andre dyr. Noen sykdommer kan spre seg raskt og drepe mange reker på én gang. For å hindre dette må bøndene holde reker friske og observere eventuelle tegn på sykdom. De kan også bruke spesielle legemidler, men de må være forsiktige med ikke å bruke for mye, siden dette kan gjøre reker usikre å spise. Fôrkvaliteten er også viktig. Reker trenger riktig type mat for å vokse sterke og sunne. Hvis bøndene bruker fôr av lav kvalitet, vil akvakultursystem med vannresirkulering , kan ikke vokse godt eller kan bli syke. eWater hjelper bønder ved å gi best mulig råd og verktøy for å holde reker sunne og sikre god vannkvalitet. Ved å fokusere på disse problemene, kan bøndene produsere reker av høy kvalitet som folk ønsker å kjøpe.
I dag bryr mange mennesker seg om hvordan maten deres blir produsert, og dette er en utmerket måte å møte denne etterspørselen etter bærekraftighet. Når reker dyrkes på en ansvarlig måte, bidrar det til å beskytte miljøet. Det betyr å bruke metoder som ikke skader havet eller annet sjøliv. eWater støtter bønder ved å lære dem hvordan de kan bruke bærekraftige praksiser. For eksempel kan de bruke mindre vann og redusere avfall.
Bærekraftig rekeoppdrett hjelper også med å unngå overfiske i naturen. Mange reker som selges i butikker kommer fra oppdrettsanlegg i stedet for å bli fanget i havet, noe som bidrar til å holde rekebestanden i havet frisk og sunn. Et annet viktig aspekt ved bærekraft er hvordan mat transporteres. Ved å oppdra reker nærmere der folk bor, blir karbonavtrykket mindre. Det betyr mindre forurensning fra lastebiler og skip som transporterer mat over lange avstander. Forbrukere liker å vite at fiskodling i resirkulerende akvakultursystemer (RAS) de spiser kommer fra ansvarlige kilder. De vil sikre seg at maten de spiser ikke bare er sunn for dem selv, men også bra for planeten. Med eWaters hjelp kan rekeoppdrettere vise kundene at de bryr seg om bærekraft. På denne måten kan alle nyte deilig reke samtidig som vi beskytter miljøet.
eWater søker kontinuerlig etter nye teknologier for vannresirkuleringssystemer i akvakultur for å redusere energiforbruket og øke produktiviteten. Vi har sendt ut 400 RAS-systemer til kunder over hele verden, og den 20. september 2022 ble denne milepælen nådd med suksess.
eWater produserer det meste av RAS-utstyret. I 2018, utviklet vi Gen-3 rotende trommelfiltre, Gen-2 vannretingssystem for fiskoppdrett, og Gen-3 oksygenasjonssystem. Vi tilbyr en 3-års garanti, ettersom vi er dedikerte til å gi høyest mulig kvalitet på produktene og teknisk support. Siden 2016, har vi vært ISO/CE-sertifisert.
eWater er en ledende leverandør innen akvakultur, med spesialisering på resirkulerende akvakultursystemer (RAS), og samarbeider tett med kunder for å finne den mest egna løsningen for Tilapia RAS-systemet basert på deres krav.
vi sender ingeniører til kundenes nettsteder for å lette installasjonen og sertifiseringen på stedet. Vi lager RAS-utstyr med printklare tegninger for kunder utenfor Norge, slik at de kan bestille grunnleggende byggearbeider og utarbeide realistiske tidsplaner – inkludert tidslinjer og arbeidskraftbehov før installasjonen.
Vårt profesjonelle salgsteam venter på din konsultasjon.
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
IW
ID
SR
UK
VI
HU
TH
TR
AF
BN
LO
LA
MY
UZ
