A cultura em lagoas é um método antigo para o crescimento da vida aquática em camadas de água. Desde então, tornou-se um dos elementos vitais na aquicultura de hoje. Essa combinação de natureza e empreendimento humano incentiva o crescimento natural de muitos tipos de espécies aquáticas, de peixes a crustáceos, até mesmo samambaias, etc. Utilizando a produtividade inerente de sistemas de águas confinadas, a cultura em lagoas representa uma alternativa sustentável à agricultura de alta densidade. Sistemas de lagoas desse tipo geram um ambiente completo que pode manter um equilíbrio ecológico com empreendimentos comerciais e consentimento ambiental. Descobrimos os amplos benefícios que a cultura em lagoas tem a oferecer à medida que mergulhamos em todos os aspectos de um sistema de águas abertas e espiamos alguns métodos e tecnologias de vanguarda que a estão levando muito alto no palco do panteão global da aquicultura.
Dito isso, há uma maneira certa e errada de atingir o desempenho máximo desejado dos sistemas de lagoas - pois é preciso uma abordagem bem elaborada usando uma mistura uniforme de princípios tradicionais juntamente com evidências científicas (ou experiência construída em anos de milhares e milhões). Deve ficar claro que monitorar persistentemente as condições da água, como níveis de pH, oxigênio dissolvido e conteúdo de amônia, é fundamental para um sistema aquático funcionando adequadamente. Lagoas bem preparadas são essenciais para cada estação, pois os níveis de pH são equilibrados e o crescimento do plâncton é estimulado com fertilizantes. Lembre-se de que a superlotação pode estressar a população da lagoa e resultar na temida tríade de peixes feios: parasitas/infecções/surtos de doenças. Um plano de ação mais amplo para o combate a pragas e doenças é um método adicional, por meio do qual ajuda a proteger todos os níveis dentro de uma cadeia tropical funcionando como órgãos
Policultura (também conhecida como cultura integrada de lagoa): cultive várias espécies para melhorar a produção e a receita. Portanto, é possível otimizar o disponível com espécies associadas, incluindo lagostins, ninhadas de peixes como tilápia para uma produção mais econômica. As interações entre organismos geralmente levam à diminuição das taxas de alimentação e a uma coluna de água mais limpa, demonstrando como a presença de várias espécies pode beneficiar diretamente um ecossistema ao formar mecanismos de feedback dentro deste sistema autorregulador. Além disso, a incorporação de (empregar resíduos de peixes para fornecer nutrientes para culturas hidropônicas) permite a produção potencial de vegetais e ervas. Isso não é apenas um ganho extra para o fazendeiro, mas também transmite princípios de economia circular
Sejam os antigos viveiros de peixes da China ou as modernas fazendas de bagres no sul americano, a cultura Pond provou ser uma prática adaptável em um espectro de regiões e culturas. A policultura de viveiros em pequenas fazendas em Bangladesh passou por mudanças tremendas, levando à melhoria da segurança alimentar e ao aumento da geração de renda para comunidades rurais. Países na África, por exemplo, Egito e Nigéria, estão explorando seu setor de aquicultura por meio de sistemas de viveiros para reverter a situação de deficiências de proteína, ao mesmo tempo em que criam perspectivas de emprego para inúmeros jovens desempregados, entre outros. Esperamos que esses exemplos do mundo real possam demonstrar que, se explorada de forma sensata, a cultura de viveiros tem relevância global para questões de segurança alimentar com o devido respeito aos ecossistemas em ambientes locais.
A cultura de lagoas é o futuro da agricultura, onde a inovação encontra a tradição, mármore com alta tecnologia para competir no cultivo. Alguns exemplos de tecnologias de agricultura de precisão incluem sensores de IOT que fornecem dados ao vivo e ferramentas analíticas para analisar os vários parâmetros de estado em tempo real; todos eles podem ser aplicados como uma ferramenta de tomada de decisão para fazendeiros. Alimentadores automáticos gerenciam a quantidade de alimentos para que os animais evitem a superalimentação, melhorando assim as taxas de crescimento e reduzindo o desperdício. As linhagens de peixes específicas para lagoas projetadas para condições locais estão aumentando os rendimentos por meio de programas de seleção genética e reprodução, Lost in the Loop Então, o que são sistemas de lagoas de circuito fechado reciclando água e resíduos para uma descarga virtualmente mínima que nos mostra como, casando a tecnologia com abordagens tradicionais de aquicultura
Finalmente, a prática da cultura de lagoas oferece um exemplo brilhante de como podemos nos alimentar sem interromper outros princípios científicos com práticas agrícolas prejudiciais que causam mudanças climáticas e poluição. Ela não apenas nos alimentará, mas também fornecerá um cronograma para a conservação de ecossistemas e empoderamento econômico. À luz das crescentes demandas por alimentos combinadas com questões ambientais, a evolução contínua, bem como a aplicação de operações de cultura de lagoas, prometem um futuro de aquicultura mais sustentável em todo o mundo.
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