Преимущества выращивания лосося
По сравнению с ловлей лосося, разведение лосося имеет гораздо больше преимуществ. Одно из этих преимуществ включает возможность производить высококачественный лосось в более контролируемой манере, что делает его доступнее для потребителей, желающих иметь постоянный доступ к свежей и качественной рыбе. Это также положительно сказывается на снижении уровня добычи дикой рыбы, помогая сохранять находящиеся под угрозой виды. Лосось с ферм Фарерских островов обычно дешевле, чем дикая рыба, что является еще одним привлекательным фактором для потребителей, ищущих здоровый и доступный вариант.
Инновации в разведении лосося
Рынок лосося также наблюдает внедрение новых технологий и методов в области рыбоводства. Эквивалент рециркулирующих аквакультурных систем (RAS) преобразил работу рыбоводства с использованием закрытых сред и минимального обмена водой. Это также имеет дополнительное преимущество: не загрязнять окружающую среду отходами рыбоводства, а также снижать распространение болезней среди плотно упакованной морской фауны. Кроме того, технологические достижения создали виды лосося, которые труднее убить, что делает эту отрасль устойчивой на долгое время вперед.
Несмотря на то, что проблемы, связанные с экологией и безопасностью выращиваемого лосося, все еще существуют, тестирование проводится тщательно, чтобы гарантировать безопасную рыбу. Правила также строго регулируют использование антибиотиков и других химических средств, а также регулярно проверяют наличие патогенов и загрязнителей. Кроме того, многие поддерживаются независимыми организациями, которые сертифицируют их в соответствии с самыми строгими стандартами в области окружающей среды и благополучия животных.
Таким образом, фермерский лосось является очень универсальным источником пищи, его можно жарить традиционным способом, но также включать во множество других кулинарных приготовлений. В нём содержится большое количество омега-3 жиров, которые крайне необходимы для здоровья. Лосось более универсален: его можно запекать, жарить на гриле или отваривать, сочетая с овощами, такими как брокколи, спаржа и цуккини. Его также можно использовать в салатах, бутербродах и суши, а также коптить и мариновать, чтобы придать ему особый вкус.
Как использовать фермерского лосося
Приготовление фермерского лосося — как насладиться им. Вот несколько способов, как вы можете приготовить и насладиться этими кусками лосося. А что насчет простого и вкусного рецепта запекания лосося с лимоном и травами? Инструкции: разогрейте духовку до 400F; поместите кусок лосося в центр листа фольги, полейте оливковым маслом и соком лимона, посыпьте солью/перцем/травами по желанию — отлично подойдут укроп, петрушка или тимьян! Закройте фольгу и запекайте 15-20 минут, пока рыба не будет готова. Это идеальное блюдо в качестве гарнира к горячим зеленым овощам или холодным салатам.
О качестве和服务 в рыбном хозяйстве по выращиванию лосося
Чтобы гарантировать превосходное качество和服务, многие фермы лосося имеют программы трассировки, которые позволяют покупателям отслеживать рыбу на 100% от фермы до стола. Эти программы содержат много информации о методах выращивания и сертификации, а также усилиях по обеспечению устойчивости. Кроме того, фермы обеспечивают свежесть и вкус путем внедрения мер, таких как строгий контроль качества. В некоторых случаях рыба доставляется прямо к дверям клиентов, часто в течение нескольких часов после сбора урожая.
Выращенный лосось используется в широком спектре отраслей, включая пищевую, сельское хозяйство и здравоохранение. В пищевой промышленности лосось входит в состав множества переработанных продуктов, включая консервы и замороженные продукты. Он используется как источник белка для кормов животных и как вид органического удобрения в сельском хозяйстве. В медицинской области масло лосося применяется как пищевая добавка и для лечения заболеваний сердца и артрита.
Выращивание лосося имеет множество преимуществ по сравнению с диким рыболовством, включая устойчивое предложение свежей рыбы и низкое воздействие на окружающую среду при экономической эффективности. Технологические достижения и регулирующие инициативы сыграли ключевую роль в предотвращении негативного влияния фермерского выращивания лосося на экологию моря. Глобальный рынок выращивания лосося является процветающей отраслью, на которую возлагаются надежды для достижения значительного положения во многих областях, включая пищевую промышленность, сельское хозяйство и общую медицину.
отправляем специалистов для установки и поддержки на фермах по выращиванию лосося. Создаем детальные чертежи систем замкнутого водоснабжения (RAS) для зарубежных клиентов, обеспечивая базовый дизайн здания и разрабатывая практические планы, включая временные рамки и требования к рабочей силе перед установкой.
eWater производит большую часть оборудования для ферм по выращиванию лосося внутри компании. Мы создали第三代 вращающиеся барабанные фильтры, второе поколение белковых сепараторов, а также第三代 системы оксигенации в 2018 году. Предлагаем трехлетнюю гарантию, так как мы привержены предоставлению продукции высочайшего качества и технической поддержки. С 2016 года мы сертифицированы ISO/CE.
eWater постоянно ищет решения для ферм по выращиванию лосося с использованием RAS для снижения стоимости и энергопотребления, что повышает продуктивность. Успешно реализовали более 400 проектов RAS за один день по всему миру до 20 сентября 2022 года.
eWater ведущий поставщик аквакультуры, специализирующийся на системах рециркуляции для ферм лосося, помогает клиентам определить лучшее решение, соответствующее их требованиям.
Наша профессиональная команда по продажам ждет вашей консультации.