Fördelar med laxodling
Jämfört med laxfiske har laxodling många fler fördelar. En av dessa fördelar inkluderar möjligheten att producera högkvalitativ lax på ett mer kontrollerat sätt, vilket gör det enklare för konsumenter att ha konstant tillgång till frisk och högkvalitativ fisk. Det har också en positiv effekt på minskningen av fiske i vilda fiskbestånd, därmed hjälper till att bevara hotade arter. Odlad lax från Färöarna är generellt billigare än vildfangen fisk, vilket är ett tilltalande faktum för konsumenter som söker en hälsosam alternativ som är tillgänglig för alla.
Innovation inom laxodling
Laxmarknaden har också fått se nya tekniker och metoder införas inom fiskodling. Det motsvarande till recirkulerande akvakultur-system (RAS) har förvandlat hur fiskodling fungerar med stängda miljöer och minimal vattenutbyte. Detta ger även den ytterligare fördelen att inte förorena omkringliggande miljöer med avfall från fiskodling, och minska spridningen av sjukdomar som lätt sprids bland tätt packat marine liv. Dessutom har teknologiska utvecklingar skapat versioner av lax som är svårare att döda, vilket gör industrin en hållbar praxis långt in i framtiden.
Även om det fortfarande finns miljö- och säkerhetsfrågor kopplade till laxodling är testningarna omfattande för att säkerställa en säker fisk. Reglerna reglerar också strikt användningen av antibiotika och andra kemiska behandlingar, tillsammans med regelbundna tester för sökvägar och föroreningar. Dessutom stöds många av tredje parts organisationer som certifierar enligt de strängaste standarderna för miljö och djurskydd.
På detta sätt fungerar odlat lax som en mycket versatil matkälla, vilken kan stekas på traditionell vis men också ingå i många andra köksförberedelser. Det finns så många omega-3-fettsyror i den, vilket är mycket nödvändigt för hälsan. Laxen är mer versatil: den kan bakas, grillas eller kokas och serveras tillsammans med grönsaker som broccoli, sparris och zucchini. Den kan också användas i salater, smörgåsar och sushi-rullar eller till och med rökas och marineras för att ge smak.
Hur man använder odlad lax
Att laga odlat lax - hur du kan njuta av den. Här är några av de sätt på vilka du kan förbereda och njuta av dessa filéer. Hur känns det med ett enkelt och smakfullt recept för att grilla lax med citron och örter? Instruktioner: Förvara ugnen till 400F; placera en laxfilé i mitten av ett aluminiumfolieblad, besprinkle med olivolja och citronsaft, krydda med salt/peppar/örter efter val - allt från dill, persilja eller timjan fungerar bra! Stäng folien och grilla i 15-20 minuter tills fisken är klar. Det blir den perfekta sidorätten till att servera med några stekta grönsaker eller kalla salater.
Om kvalitet och service inom laxodling
För att garantera överlägsen kvalitet och service har många laxfiskodlingar spårbarhetsprogram som möjliggör för kunderna att spåra sin fisk 100% från odling till servering. Dessa program innehåller mycket information om odlings- och certifieringspraktiker, hållbarhetsinsatser. Dessutom säkerställer farmarna friskhet och smak genom att införa åtgärder som strikt kvalitetskontroll. I vissa fall levereras fisken till kundens dörr ofta inom några timmar efter skörd.
Odlat lax används i en bred spektrum av industrier, inklusive livsmedel, jordbruk och hälsovård. Inom livsmedelsindustrin integreras lax i ett antal bearbetade produkter, bland annat konserver och frypsaker. Den används som protein i djurfoder och som en typ av organisk gödsling inom jordbruket. Inom medicinskt område används laxolja som kosttillskott och för behandling av hjärtsjukdomar och artrit.
Laxodling erbjuder flera fördelar jämfört med vildfiske, inklusive en hållbar tillgång av frisk fisk och låg miljöpåverkan med kostnadseffektivitet. Både teknologiska utvecklingar och reglerande initiativ har varit avgörande för att förhindra att laxodling orsakar större problem för havets ekologi. Den globala marknaden för laxodling är en trivsamt bransch som räknas med att uppnå det förväntade inflytandet inom många områden, inklusive mat, jordbruk och generell medicin.
skicka support för installationskvalifikationer på plats till kundernas laxodlingsanläggningar. skapa detaljerade RAS-utskrifter för utländska kunder, se till att grundläggande byggnadsdesignen är förberedd för att utveckla praktiska planer, inklusive tidsplaner och arbetskrav före installation.
eWater producerar majoriteten av utrustningen för laxodlingsanläggningar i egen produktion. Skapade Gen-3 Roterande trummsfilter, Gen-2 Proteinskummare samt Gen-3 Syrgoneringssystem 2018. Erbjuder en treårs garantitid och vi är dedikerade till att leverera högsta kvalitet på produkter och teknisk support. Sedan 2016 är vi ISO/CE-certifierade.
eWater söker konstant efter laxodlingslösningar för RAS som minskar kostnad och energi samtidigt som produktiviteten höjs. Har framgångsrikt levererat mer än 400 RAS inom en enda dag världen över den 20 september 2022.
eWater toppleverantör inom akvakultur, specialiserad på laxeodlingssystem med recirkulerande akvakultur, arbetar med kunderna för att fastställa den bästa lösningen baserat på kraven.
Vårt professionella säljteam väntar på din konsultation.