ข้อดีของการเลี้ยงปลาแซลมอน
เมื่อเปรียบเทียบกับการตกปลาแซลมอน การเลี้ยงปลาแซลมอนมีประโยชน์มากกว่าหลายด้าน หนึ่งในนั้นคือความสามารถในการผลิตแซลมอนคุณภาพสูงในลักษณะที่ควบคุมได้มากขึ้น ทำให้ผู้บริโภคมีโอกาสเข้าถึงปลาสดที่มีคุณภาพอย่างต่อเนื่อง นอกจากนี้ยังช่วยลดระดับการทำประมงในประชากรปลาป่า ซึ่งช่วยรักษาสายพันธุ์ที่ใกล้สูญพันธุ์ได้อีกด้วย แซลมอนจากฟาร์มเลี้ยงบนเกาะแฟโร่มักจะมีราคาถูกกว่าปลาที่จับจากธรรมชาติ ซึ่งเป็นจุดขายที่ดึงดูดผู้บริโภคที่มองหาทางเลือกที่มีสุขภาพดีและราคาไม่แพง
นวัตกรรมการเลี้ยงปลาแซลมอน
ตลาดแซลมอนได้เห็นการนำเทคโนโลยีและวิธีการใหม่ๆ มาใช้ในด้านของการเลี้ยงปลา นอกจากนี้ระบบการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำแบบหมุนเวียน (RAS) ยังได้เปลี่ยนแปลงการทำงานของการเลี้ยงปลา โดยใช้สภาพแวดล้อมปิดและการแลกเปลี่ยนน้ำอย่างน้อยที่สุด อีกทั้งยังมีประโยชน์เพิ่มเติมคือไม่ทำให้สิ่งแวดล้อมรอบข้างถูกปนเปื้อนด้วยของเสียจากการเลี้ยงปลา และลดการแพร่กระจายของโรคซึ่งสามารถเกิดขึ้นได้ง่ายในสัตว์น้ำที่ถูกจัดกลุ่มไว้อย่างหนาแน่น นอกจากนี้ การพัฒนาทางเทคโนโลยียังสร้างสายพันธุ์แซลมอนที่ทนต่อการตายมากขึ้น ทำให้อุตสาหกรรมนี้สามารถยั่งยืนไปอีกยาวนาน
แม้ว่าจะยังมีปัญหาเกี่ยวกับสิ่งแวดล้อมและความปลอดภัยที่เกี่ยวข้องกับปลาแซลมอนเลี้ยง แต่การทดสอบนั้นกว้างขวางเพื่อให้มั่นใจว่าเป็นปลาที่ปลอดภัย กฎระเบียบยังควบคุมการใช้ยาปฏิชีวนะและการบำบัดด้วยสารเคมีอื่นอย่างเข้มงวด นอกจากนี้ยังมีการทดสอบประจำสำหรับเชื้อโรคและสารปนเปื้อน อีกทั้งหลายแห่งยังได้รับการสนับสนุนจากองค์กรภายนอกที่รับรองด้วยมาตรฐานที่เข้มงวดที่สุดในเรื่องสิ่งแวดล้อมและการดูแลสัตว์
ด้วยวิธีนี้ แซลมอนเลี้ยงจึงเป็นแหล่งอาหารที่หลากหลายมาก สามารถนำมาทอดแบบดั้งเดิมได้ แต่ยังสามารถนำไปใช้ในหลาย ๆ การเตรียมอาหารได้อีกด้วย มีกรดไขมันโอเมก้า-3 อยู่มากมายในแซลมอน ซึ่งจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับสุขภาพ แซลมอนมีความหลากหลายมากกว่า: สามารถอบ ย่าง หรือต้ม และทานคู่กับผัก เช่น บรอกโคลี อسبารากัส และซูกินีได้ นอกจากนี้ยังสามารถนำมาใส่ในสลัด แซนด์วิช และซูชิ หรือแม้กระทั่งรมควันและหมักเพื่อเพิ่มรสชาติให้แก่มัน
วิธีการใช้แซลมอนเลี้ยง
การทำอาหารแซลมอนเลี้ยง - วิธีการเพลิดเพลินกับมันนี่คือบางวิธีที่คุณสามารถเตรียมและเพลิดเพลินกับเนื้อปลาเหล่านี้ได้ จะลองทำสูตรง่าย ๆ สำหรับการอบแซลมอนกับมะนาวและสมุนไพรไหม? คำแนะนำ: ตั้งเตาอบที่ 400F; วางแผ่นฟอยล์แล้ววางเนื้อปลาแซลมอนลงตรงกลาง เทน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาวลงไป ปรุงรสด้วยเกลือ/พริกไทย/สมุนไพรตามต้องการ - ไม่ว่าจะเป็นผักชีฝรั่ง, ผักชี หรือไทม์ก็ใช้ได้ดี! ห่อฟอยล์แล้วอบประมาณ 15-20 นาทีจนกว่าปลาจะสุก เป็นของจับคู่ที่สมบูรณ์แบบสำหรับเสิร์ฟพร้อมผักต้มหรือสลัดเย็น
เกี่ยวกับคุณภาพและการบริการในฟาร์มเลี้ยงปลาแซลมอน
เพื่อการันตีคุณภาพและบริการที่ดีเยี่ยม ฟาร์มเลี้ยงปลาแซลมอนหลายแห่งมีโปรแกรมติดตามย้อนกลับซึ่งช่วยให้ผู้ซื้อสามารถติดตามแหล่งที่มาของปลาได้ 100% จากฟาร์มถึงโต๊ะอาหาร โปรแกรมเหล่านี้มีข้อมูลมากมายเกี่ยวกับวิธีการเลี้ยงและการรับรอง มาตรฐานความยั่งยืน นอกจากนี้ ฟาร์มยังรับประกันความสดและความอร่อยโดยใช้มาตรการ เช่น การควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวด ในบางกรณี ปลาจะถูกส่งตรงถึงบ้านลูกค้าภายในไม่กี่ชั่วโมงหลังจากการเก็บเกี่ยว
ปลาแซลมอนจากฟาร์มถูกใช้งานในหลากหลายอุตสาหกรรม เช่น อุตสาหกรรมอาหาร เกษตรกรรม และสุขภาพ ในอุตสาหกรรมอาหาร แซลมอนถูกนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์แปรรูปหลายชนิด เช่น สินค้ากระป๋องและสินค้าแช่แข็ง นอกจากนี้ยังถูกใช้เป็นโปรตีนในอาหารสัตว์และเป็นปุ๋ยอินทรีย์ในภาคเกษตร ในด้านการแพทย์ น้ำมันแซลมอนถูกใช้เป็นสารอาหารเสริมและใช้ในการรักษาโรคหัวใจและโรคข้ออักเสบ
การเลี้ยงแซลมอนมีข้อดีหลายประการเมื่อเทียบกับการจับปลาในธรรมชาติ รวมถึงการมีแหล่งปลาสดที่ยั่งยืนและผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมต่ำพร้อมกับความคุ้มค่าทางต้นทุน การพัฒนาเทคโนโลยีและการดำเนินมาตรการกำกับดูแลมีบทบาทสำคัญในการป้องกันไม่ให้การเลี้ยงแซลมอนสร้างปัญหาใหญ่ต่อระบบนิเวศของทะเล ตลาดโลกสำหรับการเลี้ยงปลาแซลมอนเป็นอุตสาหกรรมที่เติบโตอย่างรวดเร็วซึ่งคาดว่าจะมีบทบาทสำคัญในหลากหลายสาขา เช่น อาหาร เกษตรกรรม และยาทั่วไป
ส่งลูกค้าปลาปลาซัลโม่ หนุนการจัดตั้งคุณสมบัติที่สถานที่. สร้าง RAS จัดจําแนกรายละเอียดที่กําเนิดจากลูกค้าต่างประเทศ
eWater ผลิตอุปกรณ์ฟาร์มปลาปลาแซลมอนส่วนใหญ่ในบ้าน. สร้าง Gen-3 Rotary drum filter Gen-2 protein skimmers รวมถึงระบบออกซิเจน Gen-3 2018. ตั้งแต่ปี 2016 ได้รับการรับรอง ISO/CE
eWater มักมองหาทางแก้ไขการเลี้ยงปลาแซลมอน RAS ลดต้นทุนพลังงาน เพิ่มผลิตภัณฑ์
eWater ผู้จัดจำหน่ายการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชั้นนำ เชี่ยวชาญด้านระบบการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำแบบหมุนเวียนสำหรับฟาร์มปลาแซลมอน ทำงานร่วมกับลูกค้าเพื่อกำหนดวิธีแก้ปัญหาที่ดีที่สุดตามความต้องการ
ทีมขายมืออาชีพของเราพร้อมรอให้คำปรึกษากับคุณ
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
IW
ID
SR
UK
VI
HU
TH
TR
AF
BN
LO
LA
MY
UZ