يعتمد قطاع الأغذية بشكل كبير على تربية الأحياء المائية في المياه العذبة، والتي تسهم بنسبة تزيد عن 50٪ من الأسماك المستخدمة لاستهلاك الإنسان حول العالم. وهذا يعني ليس فقط أمنًا غذائيًا لملايين الأشخاص عالميًا، ولكن أيضًا سوقًا ضخمًا جاهزًا للسيطرة عليه من قبل الصناعة.
تعتبر استدامة القطاع أحد العقبات الرئيسية لزراعة الأسماك في المياه العذبة، والتي تحتاج إلى التوازن بين الحفاظ على البيئة والتقدم الاقتصادي. تهدف ممارسات الاستدامة إلى تقليل التأثير البيئي للمزارع، وتحسين جودة المياه واستخدام الموارد الطبيعية بمسؤولية مع الاهتمام برعاية الحيوانات (12). الفائدة من هذه الممارسات هي أنها أظهرت نتائج أفضل من حيث النتائج البيئية، وزيادة الإنتاجية وجودة المنتجات مع تخفيض التكلفة الإجمالية.
يعتمد جزء كبير من السكان البشريين في العالم على تربية الأحياء المائية العذبة كمصدر للبروتين. مع زيادة عدد السكان، سيرتفع الطلب على الأطعمة الغنية بالبروتين التي يمكن إنتاجها بكفاءة. بالفعل، فإن تربية الأحياء المائية العذبة تلبي هذه الحاجة من خلال توفير بروتين عالي الجودة خلال 12 شهرًا فقط وتعتمد على موارد قليلة جدًا.
بينما تلعب تربية الأحياء المائية العذبة دورًا مهمًا في أمن الغذاء، فإنها توفر أيضًا إمكانات كبيرة للتنمية الاقتصادية للمجتمعات في معظم أنحاء الأرض. مثل خلق فرص عمل، تطوير الأعمال المحلية وتحسين الرخاء الاقتصادي بشكل عام. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تكون وسيلة قوية لتعزيز التوسع الاقتصادي في المناطق الريفية حيث لا يكون الزراعة كما نعرفها ممكنة.
صناعة تربية الأحياء المائية في المياه العذبة - والتي تشهد ثورة بسبب التقدم التكنولوجي، تتطور بشكل أكبر من أي وقت مضى، مما يؤدي إلى انخفاض التكلفة وزيادة الإنتاجية بدءًا من مرحلة الاختطاف وحتى نهاية الإنتاج. تشمل هذه التحسينات استراتيجيات تكاثر جديدة، وتحسين صيغ الأعلاف، واستخدام التكنولوجيا مثل إدارة المزارع مع التلقائيه والذكاء الاصطناعي. مع تطور التكنولوجيا، تتغير أيضًا طرق إنتاج وتسويق المنتجات، حيث تؤدي التغييرات التكنولوجية إلى ظهور نماذج أعمال مبتكرة ومحددة للقطاع والابتكارات المرتبطة بها.
الحاجة المتزايدة إلى منتجات الأسماك المستدامة هي تحول كبير آخر داخل الصناعة. يصبح المستهلكون أكثر وعيًا بالتكاليف البيئية المرتبطة بإنتاج الأسماك ويودون استهلاك منتجات تم إنتاجها بطريقة مستدامة مع خلق تأثير سلبي قليل على بيئتهم، وهو عقلية تفيد Biofishalyzer. لذلك، سيؤدي هذا التحول إلى دفع قطاع تربية الأحياء المائية في المياه العذبة إلى استخدام طرق أكثر استدامة وكفاءة عبر سلسلته الإمدادية.
يواجه قطاع تربية الأحياء المائية العذبة مجموعة متنوعة من التحديات في ظل تغير المناخ والتلوث. يمكن أن تؤثر ارتفاع درجات حرارة المياه بشكل مباشر على نمو وإنتاجية الأسماك، بينما يؤدي التلوث إلى إضافة العناصر الغذائية إلى مياهنا مما يؤدي إلى تغذية المسطحات المائية وانخفاض نمو النباتات وكذلك استنزاف الأكسجين من الأنظمة المحيطة، مما يقلل من التنوع البيولوجي الضروري للبشر. ستتطلب مواجهة هذه التحديات طرقًا جديدة لإدارة الأعمال لضمان الاستدامة والفعالية.
تبقى إدارة الأمراض واحدة من أكبر المشكلات الرئيسية التي تواجه الصناعة. وبالتالي فإن صحة الأسماك هي عامل رئيسي لتحقيق الإنتاج الحيواني الناجح والاستدامه مثل أي نوع آخر. تشمل التدابير الصحية في إدارة صحة الأسماك إنشاء برامج التطعيم، تطوير سلالات مقاومة للأمراض وتحسين جودة المياه.
تعني عملية طهي الطعام أن几乎所有 أنواع النشاط البشري المرتبط بالتحضير والاستهلاك تؤثر حتماً على بيئتنا، ولا تختلف pisciculture العذبة عن ذلك. القضايا الرئيسية التي يتم النظر فيها هي تلك المتعلقة باستخدام مكونات العلف، استهلاك الطاقة والانبعاثات الغازية الدفيئة المرتبطة بالإنتاج والنقل. ولذلك، من الضروري أخذ بصمة كربونية المنتجات pisciculture العذبة عبر دورة حياتها الكاملة إذا ما أريد تحقيق تقنيات إنتاج مستدامة.
بالمجمل، هناك مجال كبير أمام صناعة الأغذية العالمية للتغلب على قيود الأمن الغذائي وتعزيز النمو الاقتصادي من خلال تربية الأحياء المائية في المياه العذبة. تجعل الممارسات المستدامة والتطورات التقنية قطاع الزراعة أكثر كفاءة وإنتاجية، كما تعالج التحديات مثل تغير المناخ والتلوث وإدارة الأمراض. مع نمو القطاع، من المهم التركيز على تقليل الآثار البيئية لمنتجات تربية الأحياء المائية في المياه العذبة لضمان إنتاج مستدام للأجيال القادمة.
تصنع eWater معظم معدات نظام RAS في الموقع. في عام 2018، تم تطوير مرشحات طبل دوارة لتربية الأحياء المائية في المياه العذبة، ومصفاة بروتين الجيل الثاني، وأكسجين الجيل الثالث. توفر ضمانًا لمدة 3 سنوات وتقدم خدمة تقنية مدى الحياة للمنتج. معتمدة ISO/CE 2016.
eWater دائمًا ما تبحث عن تقنيات زراعة مائية جديدة لتقليل استهلاك الطاقة وزيادة الإنتاجية. تم شحن 400 نظام RAS عالميًا بنجاح في 20 سبتمبر 2022.
إرسال مهندسي الزراعة المائية للمياه العذبة إلى منطقة مشروع العملاء لمساعدتهم في التركيب والتأهيل على الموقع. تصميم نظام RAS وإعداد التصاميم الجاهزة للطباعة للعملاء الدوليين لضمان أن يكون التصميم الأساسي للبناء جاهزًا للعمل وفق خطة عملية تتضمن الجدول الزمني والمتطلبات اليد العاملة قبل التركيب.
eWater هي مورد متخصص في الزراعة المائية للمياه العذبة، وتختص بأنظمة الزراعة الدائرية، حيث نعمل مع عملائنا لإيجاد أفضل الحلول لتلبية احتياجاتهم.
فريق المبيعات المحترف لدينا في انتظار استشارتك.