Tantrooc ঝিনুক চাষ: মিষ্টি এবং বহুমুখী
ঝিনুক চাষ হল ঝিনুক উৎপাদনের একটি বিশেষ পদ্ধতি, যা Recirculating Aquaculture System-এ নির্ভর করে। এটি আগের ঝিনুক চাষের তুলনায় ভাল এবং ভিন্ন একটি পদ্ধতি।
ঝিনুক ফার্মিং-এর ইতিবাচক দিকসমূহ
এর পরিবেশ বান্ধবতা কারণে ঝিনুক ফার্মিং পরিবেশের জন্য উপযোগী। ঐচ্ছিক পদ্ধতির ঝিনুক ফার্মিং থেকে বেরিয়ে আসা অপচয় এবং রাসায়নিক পদার্থ কারণে এটি প্রকৃতিকে ক্ষতিগ্রস্ত করতে পারে। ঝিনুককে পুনঃসংযোজন পদ্ধতিতে বাড়িয়ে জল পরিষ্কার থাকে এবং ক্ষতিকারক অপচয় কম হয়, এছাড়াও ক্ষতিকারক রাসায়নিক পদার্থের ব্যবহার কমে।
এছাড়াও, এই নতুন পদ্ধতি ব্যবহার করলে খামারদাররা ঝিনুকের বৃদ্ধি এবং উন্নয়নের উপর ভালো নিয়ন্ত্রণ পাবেন। তারা জলের তাপমাত্রা বা pH মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন যা তাদের ঝিনুকের সুখ ও সুস্থতা নিশ্চিত করবে। পুনঃসংযোজন আকুয়াকালচার পদ্ধতির আরেকটি উপকার হলো এটি ঝিনুকের সম্পূর্ণ সম্ভাব্যতা অর্জনের জন্য পূর্ণ পরিবেশ তৈরি করে এবং প্রাকৃতিক শিকারীদের থেকে মুক্ত রাখে।
ঝিনুক ফার্মিং-এর জন্য নতুন ধারণা
যখন নতুন প্রযুক্তি, যেমন পুনরায় বিতরণ সিস্টেম, শ্রামিক খেতি আরও উদ্যোগশীল করেছে। এই সিস্টেম নিশ্চিত করে যে শ্রামিকরা স্বাস্থ্যকর এবং পরিষ্কার পরিবেশে জন্মায় যেখানে কোন এন্টিবায়োটিক বা রসায়নিক পদার্থ নেই।
যখন পুনরায় বিতরণ মৎস্যজীব সিস্টেম ক্ষেত্রে ঢুকে, শ্রামিক খেতি শিল্প আধুনিকীকরণে বড় দুটি ধাপ অগ্রসর হয়। এটি আধুনিক প্রযুক্তি ব্যবহার করে জল ফিল্টার এবং পুনরায় বিতরণ করে শ্রামিকের নিরাপদ জন্ম পরিবেশ গ্যারান্টি করে। এই সিস্টেম এন্টিবায়োটিক এবং রসায়নিক পদার্থের প্রয়োজনীয়তা দূর করে এবং ফলে একটি স্বাস্থ্যকর মাছের উৎপাদন পরিবেশ উৎসাহিত করে যা উদ্যোগশীলও হয়।
আপনার শ্রামিকদের নিরাপদ থাকতে দেখুন। কারণ কোনো ক্ষতিকর রসায়ন এবং এন্টিবায়োটিক ব্যবহার বন্ধ করার দরকার নেই যা স্বাস্থ্যের উপর ঝুঁকি দেয়... এটি শ্রামিকে ভেতরে প্রবেশকারী দূষণের ঝুঁকিও কমিয়ে দেয়।
খাদ্য সুরক্ষা চিংড়ি পালনকর্তাদের জন্য একটি মৌলিক উদ্বেগ। এর ফলে, মাছ থেকে মানুষের কাছে এন্টিবায়োটিক প্রতিরোধশীলতা যাওয়ার সম্ভাবনা হ্রাস পায় রাসায়নিক ও এন্টিবায়োটিকের মাধ্যমে। এছাড়াও, চিংড়ি চাষের নিয়ন্ত্রিত পরিবেশ দূষিত জলে বিষাক্ত পদার্থের বিরুদ্ধে সুরক্ষা দেয় এবং তাতে বিষাক্ত পদার্থের খতিয়ে আসার সম্ভাবনা কমে।

কিছু ব্যক্তি চিংড়ি চাষের মাধ্যমে রেস্টুরেন্ট এবং দোকানে সমুদ্রী মাছ প্রদান করে। এটি উচ্চ গুণবত্তার চিংড়ি উচ্চ দামে বিক্রি করে আর্থিকভাবে চাষীদের আয় বাড়াতে সাহায্য করবে।
চিংড়ি চাষ হল একটি পদ্ধতি যা রেস্টুরেন্ট এবং সুপারমার্কেটের মতো স্থাপনাগুলোকে সমুদ্রী মাছ সরবরাহ করে। এছাড়াও, এটি মাছ চাষীদের জন্য একটি অতিরিক্ত পণ্য যোগ করে যা তাদের জন্য আরও বেশি ফসলের জন্য উচ্চ দাম পেতে সাহায্য করে।

যাঁকে নিরাপদভাবে চাষ করতে হবে তার জন্য একটি বিশেষ সিস্টেম দরকার হয় যা গজানোর জন্য শ্রাম্প চাষ শুরু করে। এটি একটি সিস্টেম যা পানি এবং শ্রাম্পগুলি বড় হওয়ার জন্য আরও কিছু পরিচালনা করতে সাহায্য করে। সবকিছু স্থাপিত হওয়ার পর, শ্রাম্পগুলি বড় হওয়ার জন্য একটি নিরাপদ পরিবেশে থাকবে।
শ্রাম্প চাষ র্যাস (পুনরায় পরিচালিত জলজ খামার সিস্টেম) এর ইনস্টলেশন দ্বারা শুরু হয়, যা তাপ কমানোর জন্য ব্যবহৃত ডিজাইন করা হয়েছে। পরিবর্তনশীল জলবায়ু শর্তাবলী - অকার্যকর ঐতিহ্যবাহী শ্রাম্প ডাঙাগুলি পরিত্যাগ করা উচিত একটি ব্যবহার্য সমাধানের অনুকূলে। এই সিস্টেমে কয়েকটি ট্যাঙ্ক রয়েছে যা শ্রাম্পের জন্য আদর্শ প্রাণী উন্নয়নের জন্য গুরুত্বপূর্ণ পরিবেশগত প্যারামিটার নিয়ন্ত্রণ করে। এই বিষয়গুলি তৈরি হওয়ার পর, চাষীরা এই ঘিরা অঞ্চলে শ্রাম্প মুক্তি দিতে পারেন উন্নয়নের জন্য।

এটি কারণ চাষীরা এই ক্রাস্টেশিয়ানদের মধ্যে কিছুর ভালো শ্রাম্প উন্নয়নের জন্য পরিবেশ সুরক্ষিত করতে হবে। এই সিস্টেমে বড় হওয়া শ্রাম্প উভয় খাওয়া যায় এবং সুস্বাদু। চাষীরা এছাড়াও তাদের কাছ থেকে শ্রাম্প কিনে তাদের গ্রাহকদের সন্তুষ্ট করতে হবে।
ঝিনুক চাষের গুণবত্তা এবং সেবা সম্পর্কে যত্ন নেওয়া উচিত, কারণ এটি ঝিনুকের স্বাস্থ্যপূর্ণ জীবন নিশ্চিত করতে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ। চাষীদের ঝিনুকের বৃদ্ধির জন্য উপযুক্ত পরিবেশ রক্ষা করতে হবে। এই পদ্ধতিতে চাষ করা ঝিনুকের গুণবত্তা অত্যন্ত উত্তম এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল, এগুলি বিক্রি হয়ে গ্রাহকদের আবেদন মেটাতে পারলেও মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য নিরাপদ।
অতএব, সংক্ষেপে বলতে গেলে, এটি সবচেয়ে ভাল এবং স্বাস্থ্যকর চাষের পদ্ধতি যা আমাদের মা পৃথিবীর ওপরেও সহজ। ঐতিহ্যবাহী ঝিনুক চাষের তুলনায় ভাল! এই পদ্ধতি নিরাপদ ঝিনুক বাড়ানোর অনুমতি দেয় যাতে তারা মানুষের জীবনের ঝুঁকি না দেয় এবং তাদের জলের অবস্থায় খাওয়া যায়। এটি চাষীদের আরও বেশি টাকা অর্জন করার এবং তাদের স্থানীয় অর্থনীতি সমর্থন করার সুযোগ দেয়।
eWater প্রধানত আরএএস (RAS) সরঞ্জামগুলি নিজ স্থানে উৎপাদন করে। ২০১৮ সালে চিংড়ি চাষের জন্য আরএএস (RAS) ঘূর্ণায়মান ড্রাম ফিল্টার, জেন-২ প্রোটিন স্কিমার এবং জেন-৩ অক্সিজেনেশন সিস্টেম চালু করা হয়। তিন বছরের গ্যারান্টি প্রদান করা হয় এবং পণ্যের জীবনকাল ধরে গুণগত প্রযুক্তিগত সেবা প্রদান করা হয়। আইএসও/সিই ২০১৬ সার্টিফাইড।
eWater নতুন শ্রামিক পালনের জন্য RAS প্রযুক্তি খুঁজছে, যা শক্তি ব্যবহার কমিয়ে উৎপাদনশীলতা বাড়িয়েছে। ২০২২ সালের ২০ সেপ্টেম্বর পর্যন্ত বিশ্বব্যাপী ৪০০টি RAS পাঠানো হয়েছে।
eWater কাস্টমারদের চিংড়ি চাষের আরএএস (RAS) সিস্টেমের স্থাপনা ও সার্টিফিকেশনের জন্য প্রকৌশলীদের সাইটে পাঠায়। বিদেশি কাস্টমারদের জন্য আরএএস (RAS) সিস্টেমের প্রিন্ট-রেডি ড্রয়িং তৈরি করা হয় যাতে তারা মৌলিক ভবন নির্মাণ অর্ডার দিতে পারেন এবং স্থাপনার পূর্বে কাজের সম্ভাব্য সময়সূচী ও শ্রমিকদের সময়সূচী নির্ধারণ করতে পারেন।
eWater হল আকুয়াকালচার খাতের শীর্ষস্থানীয় সরবরাহকারী এবং চিংড়ি চাষের আরএএস (RAS) সিস্টেমে বিশেষজ্ঞ; এটি পুনঃচক্রিত আকুয়াকালচার সিস্টেমে বিশেষায়িত এবং কাস্টমারদের সাথে কাজ করে তাদের প্রয়োজনীয়তা অনুযায়ী সর্বোত্তম সমাধান নির্ধারণ করে।
আমাদের পেশাদার বিক্রয় দল আপনার পরামর্শের জন্য অপেক্ষা করছে।