Máte rádi mořské jídlo? A pokud ano, existuje pěkný způsob, jak uvařit vaše sliznice a současně zachránit životní prostředí. Pojdte seznámit s udržitelným mořským jídlem. To znamená, že mořské jídlo je lověno nebo chováno ve společensky odpovědných způsobech, které zajistí dlouhodobé zdraví a stabilitu daného druhu. A skvělou volbou pro ochutnání udržitelného peer-to-peer mořského jídla jsou krevety RAS. Jsou nejen vynikající na chuť – ale také ekologicky přátelské!
Tento ras krevet je unikátní druh farmářských krevet, které se pěstují v USA. Začíná to s mladými krevety, které jsou ručně vybírány, aby byly energické a robustní. Jak tento proces vypadá, je sběrat mladé krevety a dávat je do nádrže, kde jediné, co musí dělat, je růst, protože dostávají čistou vodu, což je pro ně velmi důležité, a vhodnou teplotu. Při růstu krevet se používají větší nádrže. Tento proces se opakuje, dokud nakonec není perla připravena k sběru a může být nosena někým.

Historicky je známo, že chov krevet poškozuje životní prostředí. To může být způsobeno tím, že mangrovové lesy jsou neobyčejně důležitými biotopy pro mnoho druhů a proto jejich vysečení vyžaduje těžké stroje, které ničí domovy živočichů, zatímco používání chemikálií škodí jak vodním zdrojům, tak i divočině. Ale chov krevet v RAS systému je úplně jiná záležitost. Tento systém má navíc tu výhodu, že životní prostředí není opět poškozeno, protože všechno probíhá v kontrolovaných nádržích. Tato praxe pomáhá udržovat krevety zdravějšími, protože nejsou nahromaděny spolu v obrovském rybníku jako při tradičním chovu krevet. No, odpověď je, že to znamená, že ještě méně chemikálií je potřeba k ochraně, aby tyto krevety zůstaly zdravé a bez chorob.

Pokud jde o chov mořských plodů, průmyslový termín je akvakultura. To je především zásadní mechanismus na snížení přelovu našich oceánů, což může negativně ovlivnit mořský život a ekosystémy. Nicméně, nenárodnostní akvakultura může stále mít nějaký environmentální dopad. Z tohoto důvodu funguje chov krevet v RAS tak dobře. Jedná se o jednu z těch metod, jak lze chovat krevety velmi environmentálně vědomě, protože pomáhá nejen krevetám, ale také naší planetě.

Komercní chov krevet RAS je ilustrativním příkladem toho, jak akvakultura může být zdrojem udržitelného mořského jídla. Jiné inovace pro chov ryb a mořského jídla, které jsou dobré pro zvířata, ale také záchranou pro naše prostředí, mohou přijít v budoucnu. Je nezbytné podporovat udržitelné mořské jídlo, aby po letech měli lidé stále dobré chutnající ryby k jídlu. Je také velmi důležité udržovat čistotu a zdraví našich oceánů a řek, které budou užívat budoucí generace.
eWater neustále hledá řešení pro chov krevet v uzavřených systémech (RAS), která snižují náklady na energii a zvyšují produktivitu. Úspěšně dodalo více než 400 systémů RAS po celém světě během jediného dne – 20. září 2022.
eWater Ras, poskytovatel chovu krevet a akvakultury, se specializuje na recirkulační systémy akvakultury a spolupracuje s klienty na nalezení nejúčinnějších řešení jejich potřeb.
pošle inženýry na místo pro asistenci při instalaci a kvalifikaci. Navrhne detailní tisky pro systém Ras chovu krevet pro zahraniční zákazníky, aby zajistil, že budou připraveny vypracovat praktický plán, který zahrnuje časové rámce a požadavky na práci před instalací.
eWater vyrábí většinu zařízení pro systémy RAS. V roce 2018 vyvinulo rotační bubnové filtry třetí generace, systémy pro chov krevet v uzavřených systémech (RAS) druhé generace a systém oxygenace třetí generace. Nabízíme záruku na 3 roky a jsme oddáni poskytování produktů nejvyšší kvality i technické podpory. Od roku 2016 jsme certifikováni podle norem ISO/CE.
Naši profesionální pracovníci ve sběrovém týmu čekají na vaši konzultaci.