CHŮVA SILNÉHO: Úplný průvodce pro začátečníky
Pokud máte rádi rybolov a přejete si mít své vlastní prostředky udržitelného jídla navíc k nakupovaným produktem, chov silurů je něco, co stojí za zkoumání. V tomto podrobném průvodci se dozvíte, jakým způsobem je výhodný mít chovnu silurů, výhody jejího založení a inovativní metody, jak tyto ryby vychovat a používat je bezpečně na optimální způsob.
Proč byste měli mít chovnu silurů
Existuje celá řada výhod spojených s vlastnictvím a provozováním vlastní chovny silurů. Očividně to poskytuje spolehlivý a udržitelný zdroj potravy pro sebe i pro vaši komunitu. Silury jsou bohaté na protein, ale mají nízkou tukovou hmotnost, čímž jsou zdravou volbou v stravě. Navíc je chov silurů v chovně ekonomičtější než jejich nákup v obchodech nebo trzích. Kromě toho úplná kontrola životního prostředí zajistí, že ryby budou vnějškově bezpečné a čisté.
Objevte inovativní způsoby chovu hadříka, včetně použití recirkulačních akvarkulturních systémů (RAS). Celý systém je moderní a umožňuje vám také recirkulaci vody uvnitř vašeho štěpného zařízení, což velmi pomáhá k omezení odpadů a lepšímu využívání zdrojů. Existuje další progresivní způsob dosažení tohoto cíle, který zahrnuje použití automatických krmení, která pomáhají při dodávce potravy v předem stanovených intervalech a snižují časové nároky na krmení ryb. Použitím těchto nových metod můžete nejen zlepšit stav vašich hadříků, ale také zvýšit efektivitu jejich chovu.
Jakmile ryba dosáhne dospělosti, je čas ji sklízet a připravit pro vaši jídelníček. Ale ujistěte se, že budete připravovat a ukládat rybu správně, jinak můžete způsobit její kontaminaci, poškodit ostatní nebo onemocnět kvůli potravinovým onemocněním. Vařte rybu důkladně a vyhýbejte se křížové kontaminaci použitím samostatných škrábanců a nádobí při přípravě jídla. Pro bezpečnost musí být ryba uvařena tak, aby její vnitřní teplota dosáhla 145 stupňů Fahrenheita. Správné úložení a zacházení s rybou jsou nutné k prevenci zkazení a udržení čerstvosti.
Když začnete chovát sumce, ujistěte se, že si vyberete dodavatele, kteří jsou pečliví ve výrobě pouze toho nejlepšího a nejbezpečnějšího. Hledejte dodavatele, kteří zaměřují svou pozornost na orgány, svaly a přirozený růst ryb místo hojných dávek chemikálií a antibiotik. Vyberte dodavatele, který poskytuje vynikající zákaznickou podporu a pomáhá vás radami před tím, než začne s vytvořením chova.
Silný je univerzální ryba, která se dá připravit mnoha různými způsoby, včetně grilování, smažení (což není doporučeno z infrastrukturního hlediska), pečení nebo využití do polévky. Experimentujte s různými kořením a marinády, abyste zlepšili chuť ryby. Navíc silný dobře funguje jako náhrada za jiné často používané typy masa za nízkou cenu a je ekologicky udržitelný, což ho dělá ideálním zdrojem bílkovin pro ty s omezeným rozpočtem nebo pro ty, kteří se snaží snížit spotřebu červeného masa.
V závěru - Založení chovu silného je něco, na co se můžete těšit a co je odměňující. Krmíte sebe sami, ale také podporujete místní ekonomiku. Použitím jedinečných a pokročilých strategií a metod získáte vysoce kvalitní silného, které se dá udržet čerstvé, pokud je to provedeno správně a bezpečně.
eWater, vedoucí dodavatel akvakultury specializovaný na systémy recirkulace pro hatchery hadříka, pomáhá zákazníkům určit nejlepší řešení podle jejich požadavků.
Posíláme inženýry na místo hatchery hadříka, aby pomohli s instalací a ověřením. Vytváříme detailní plány RAS pro zákazníky v zahraničí, aby mohli připravit základní budovu a dostali praktický plán, který zahrnuje časový harmonogram a požadavky na pracovní sílu před instalací.
chovna katla neustále hledá inovativní řešení RAS, která snižují spotřebu energie a zvyšují produktivitu. Dopravili 400 RAS globálně úspěšně 20. září 2022.
chovna katla vyrábí většinu zařízení RAS ve vlastních prostorách. V roce 2018 vyvinula Gen-3 rotatorní bubnové filtry, Gen-2 proteinové skumery a Gen-3 systém oksygenace. Nabízí 3letou záruku a technickou podporu po celou dobu života produktu. Certifikováno ISO/CE od roku 2016.
Naše profesionální prodejní tým čeká na vaši konzultaci.