Le concept de pisciculture en serre n'est pas étranger, car il existe de multiples méthodes grâce auxquelles nous pouvons cultiver nos fruits de mer préférés - mais l'associer à un système entièrement distinct tel qu'un système d'aquaculture à recirculation (RAS en abrégé) ouvre le monde à des méthodes plus efficaces. et des fermes compactes. Cette forme de pisciculture révolutionne la manière dont nous produisons des animaux aquatiques. Dans cet article, nous approfondirons les avantages de cette méthode et découvrirons pourquoi elle occupe une place importante dans la demande des agriculteurs et des consommateurs.
Les systèmes d'aquaculture en recirculation (RAS) sont une victoire pour les poissons et la planète. L’avantage de l’utilisation du RAS est que l’eau peut être traitée et réutilisée de manière cohérente. Les agriculteurs n’ont donc pas besoin de sortir les réservoirs et de les remplir à plusieurs reprises. Au lieu d’être alimentée en eau, elle est filtrée et renvoyée dans les piscines, bien fraîche. Par conséquent, le RAS permet de consommer beaucoup moins d’eau par rapport aux fermes piscicoles ordinaires, ce qui est important pour notre précieuse demande croissante en eau douce.
L’avantage des RAS est qu’ils peuvent être installés n’importe où, quels que soient la météo et l’emplacement. Les fermes piscicoles typiques sont généralement situées dans de grandes étendues d’eau, telles que des lacs ou la mer. De plus, comme il utilise de l’électricité et de l’eau, un RAS peut être installé dans tous types d’emplacements. Cela signifiait qu'il était possible pour les agriculteurs de démarrer la pisciculture dans des zones où cela n'était pas possible auparavant.
Les systèmes d’aquaculture en recirculation révolutionnent la façon dont la pisciculture est pratiquée. L’avantage d’utiliser ces fermes est qu’elles peuvent en réalité produire beaucoup plus de poissons dans un réservoir beaucoup plus grand que la ferme traditionnelle. En conséquence, les agriculteurs peuvent élever davantage de poissons en utilisant moins de superficie, ce qui contribuera à nourrir l'appétit mondial croissant pour les créatures marines que nous mangeons. À mesure que la demande de poissons sains augmente, le RAS permet aux agriculteurs de répondre à ce besoin avec moins de terres et d’eau.
Chaque ferme piscicole possède son système unique qui nécessite une surveillance et une maintenance. Le principe de RAS est de créer le seul parc de stockage, avec filtration et utilisation répétée de l'eau. Les agriculteurs doivent surveiller fréquemment le niveau de l'eau afin de s'assurer que les poissons sont à la bonne température et disposent de suffisamment d'oxygène ainsi que de nourriture, afin qu'ils puissent vivre une vie saine et grandir rapidement. Vous devez surveiller cela de près si vous voulez que vos poissons se portent bien dans leur environnement.
Nettoyant et réutilisant constamment l’eau, les systèmes d’aquaculture à recirculation réduisent les déchets. Cette eau passe à travers des filtres et des procédures conçues pour désinfecter les bactéries pathogènes ainsi que les polluants. Parce que les RAS doivent être constamment nettoyés, ils produisent une fraction des déchets des fermes piscicoles normales. Les déchets produits peuvent également être recyclés et utilisés comme compost pour la terre ou vendus à d'autres agriculteurs, créant ainsi une chaîne de recyclage dans l'agriculture.
Une autre chose est que des poissons de différentes espèces peuvent être élevés dans le RAS. Cela contribue en outre à une plus grande variété d’options de pisciculture, qui ne se limitent pas à un ou deux types de ces créatures aquatiques. Les agriculteurs qui élèvent de nombreuses espèces de poissons sont mieux à même de répondre aux besoins des consommateurs et sont plus susceptibles de garantir un approvisionnement continu en produits de la mer durables.
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