Les saumons sont des poissons spéciaux qui commencent leur vie dans un endroit appelé une pisciculture. Dans la pisciculture, les travailleurs s'occupent des petits saumons jusqu'à ce qu'ils soient prêts à les relâcher dans la nature. Alors, découvrons-en plus sur machine d'élevage de poissons et leur rôle dans l'aide à notre environnement !
Les saumons de la pisciculture commencent comme de petits œufs placés dans la pisciculture. Les gens surveillent attentivement les œufs, s'assurant qu'ils aient tout ce dont ils ont besoin pour grandir en de solides oiseaux. Lorsque les œufs éclosent, les petits saumons, appelés alevins, sont protégés et nourris jusqu'à ce qu'ils soient prêts à nager vers le vaste monde.
Les saumons d'élevage sont importants pour soutenir les populations de saumons sauvages. Leur relâche dans équipement d'élevage de poissons les rivières et les cours d'eau signifie que plus de saumons survivent et grandissent. Les saumons d'élevage servent de nourriture pour les prédateurs et jouent ainsi un rôle dans le maintien de l'équilibre de la nature. Les saumons se porteraient probablement moins bien sans les poissons d'élevage.

Les saumons d'élevage contribuent aux populations sauvages - mais en le faisant, ils peuvent également modifier l'environnement dans certains cas. Surpeuplement : Si plus de saumons d'élevage sont relâchés dans une rivière que ce qui peut être raisonnablement soutenu, ils entrent en compétition avec trop de poissons sauvages pour la nourriture et l'espace. Cela peut poser des problèmes tels que le surpeuplement et une diminution du nombre de saumons sauvages survivants. Les programmes d'élevage doivent être gérés avec soin quant au nombre de saumons relâchés afin d'éviter des impacts environnementaux négatifs.

Plusieurs facteurs dans les programmes d'élevage de saumons peuvent influencer leur santé au moment du relâche. L'élevage lui-même présente certains défis, notamment en termes de sécurité et de propreté pour permettre aux saumons de se développer correctement. Un autre défi est de s'assurer que les saumons sont relâchés au bon moment et dans un endroit approprié pour maximiser leurs chances de survie. Les programmes d'élevage peuvent aider de manière plus efficace les populations de saumons sauvages en surmontant ces défis.

Mais les saumons issus des piscicultures profitent également à l'environnement et fournissent une nourriture délicieuse et saine. Riche en protéines, en acides gras oméga-3 et en nutriments tels que la vitamine D, le saumon est une option délicieuse et nutritive qui peut être durablement issue des piscicultures. Sans oublier, c'est amusant d'apprendre d'où vient notre nourriture !
eWater propose constamment des solutions innovantes de systèmes aquacoles en circuit fermé (RAS) pour les élevages de saumons, permettant de réduire la consommation d’énergie et d’améliorer la productivité. À ce jour, plus de 400 RAS ont été livrés avec succès dans le monde entier depuis septembre 2022.
eWater envoie des ingénieurs spécialisés dans les élevages de saumons sur le site des projets clients afin de les accompagner lors de l’installation et de vérifier les qualifications requises sur place. La conception des RAS comprend des plans prêts à imprimer destinés aux clients internationaux, garantissant que la conception de base du bâtiment est finalisée et qu’un plan d’exécution réaliste — incluant le calendrier et les besoins en main-d’œuvre — est établi avant l’installation.
eWater est un fournisseur spécialisé dans les élevages de saumons et l’aquaculture, se concentrant sur les systèmes aquacoles en circuit fermé (RAS), et collabore étroitement avec ses clients pour identifier la meilleure solution répondant à leurs besoins spécifiques.
eWater fabrique la majeure partie de ses équipements RAS. En 2018, l’entreprise a développé les filtres à tambour rotatif de troisième génération (Gen-3), les dégraisseurs à protéines pour élevages de saumons et les systèmes d’oxygénation Gen-3. Nous offrons une garantie de trois ans et nous engageons à fournir un soutien technique de haute qualité tout au long de la durée de vie du produit. Depuis 2016, eWater est certifiée ISO/CE.
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