Les systèmes d'aquaculture en récirculation (SRA) en intérieur ont gagné en popularité ces dernières années principalement parce qu'ils sont assez efficaces et durables. Ces systèmes sont conçus pour récirculer continuellement l'eau tout en maintenant leurs poissons dans un environnement surveillé. Pour les meilleures conditions de croissance des poissons, il est important de planifier cela dès la conception.
Une partie cruciale de la conception d'un RAS en intérieur est un système de filtration de l'eau approprié. Un facteur très important est la qualité de l'eau, car cela affecte considérablement leur santé et leur croissance. Ce système doit éliminer des éléments tels que : les gaz, les déchets chimiques, les nutriments en excès, et leur rôle principal de filtration doit être d'éliminer les bactéries. Les filtres biologiques et mécaniques, ainsi que les systèmes d'oxygénation, travaillent ensemble dans la conception d'un bon système de filtration.
Taille et type de réservoir : La taille et le type de réservoirs peuvent également être un élément clé de la conception du RAS. Il est important de s'assurer que les réservoirs sont propices à la croissance des poissons afin qu'ils n'aient pas manque d'espace, et qu'ils soient fabriqués en matériaux sûrs et faciles à nettoyer. Des réservoirs adaptés aux poissons sont essentiels pour les maintenir heureux et en bonne santé.
Les systèmes RAS (Recirculating Aquaculture System) en intérieur ne surpassent pas seulement l'aquaculture conventionnelle en termes de durabilité, mais résolvent également de nombreux problèmes environnementaux et écologiques. Ces avantages incluent la réduction de la pollution environnementale, la préservation de l'eau et une utilisation plus efficace des terres. Les fermes piscicoles traditionnelles libèrent des contaminants dans un flux d'eaux usées qui retournent dans l'écosystème. Maintenant, les RAS en intérieur aident à nettoyer et recycler l'eau plutôt que de la rejeter souillée dans l'environnement.
Les systèmes RAS en intérieur économisent également de l'espace alors que les aquaponies traditionnelles en étang ouvert nécessitent de vastes terrains. Cette diminution de l'utilisation des terres a un impact positif sur la biodiversité et la santé des écosystèmes. Les innovations techniques sont un facteur majeur de croissance de l'industrie des systèmes RAS en intérieur. Aujourd'hui, des capteurs ont été intégrés dans des systèmes de surveillance pour nous permettre de suivre sans heurt la croissance des poissons et de maintenir des niveaux optimaux de qualité de l'eau.
Une percée technologique dans les systèmes RAS en intérieur consiste, par exemple, en l'automatisation contrôlée par ordinateur pour gérer des paramètres clés tels que la température de l'eau (assurer des plages adaptées), la salinité et le pH. Le système d'automatisation permet également de surveiller la croissance des poissons et leur consommation d'aliments, ainsi que leur état de santé. Un autre changement majeur a été l'introduction de systèmes d'intelligence artificielle (IA), capables d'analyser les schémas d'alimentation pour prédire quand le bétail aura besoin d'être nourri, ce qui aide à s'assurer qu'ils reçoivent rapidement un mélange équilibré, favorisant ainsi des taux de croissance plus rapides.
Il existe quelques pratiques clés qui doivent être respectées pour maintenir avec succès un SRA en intérieur. Une fois en fonctionnement, un suivi fréquent de la qualité de l'eau et une maintenance du système, y compris le nettoyage des bassins, sont nécessaires, bien que des systèmes de filtration plus sophistiqués puissent aider une fois qu'ils ont été établis de manière routinière. Cela garantit un environnement sain pour les poissons et un nettoyage régulier et une désinfection des bassins préviennent les maladies, ce qui contribue au bien-être des poissons.
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