Méthodes amusantes d'aquaculture Publié le 20 août 2019 par Amy H. Sillars
Aquaculture (élevage de poissons) L'élevage de poissons consiste à reproduire les poissons de manière intentionnelle ou dans un cadre contrôlé pour améliorer la productivité. Il utilise de nouveaux outils et techniques - pour protéger les poissons, ainsi que pour fournir des espèces de poisson au bon goût pour les consommateurs.
Avantages de l'élevage de poissons
Cela est bénéfique car cela produit une grande quantité de poisson dans un espace très réduit. Les poissons peuvent être élevés dans des fermes, des étangs, des réservoirs ou des cages plutôt que d'être pêchés à l'état sauvage. C'est bon pour l'environnement et cela réduit les coûts en rendant inutiles les bateaux et les filets. Les poissons sont plus en santé et de taille uniforme, ce qui constitue un meilleur produit lors de la vente.
Nouvelles idées en pisciculture
Récemment, l'élevage de poissons devient de plus en plus populaire avec de nouveaux concepts tels que l'aquaponie et le système d'aquaculture RAS (système de recirculation). Le concept derrière l'aquaponie est que les déchets des poissons fournissent des nutriments aux plantes et les plantes purifient l'eau pour les poissons. La filtration de l'eau RAS maintient le réservoir de poisson propre, car il y a moins de besoins fréquents pour de grands changements d'eau afin de garder leur production en santé.
Protéger les poissons
Consommation de poissons (Humains) : Tandis que nous abordons le sujet, il est également assez important de protéger les poissons et les humains contre la maladie. Pour éviter que les poissons ne tombent malades ou ne soient autrement endommagés, les agriculteurs doivent se conformer à des règles qui précisent comment l'eau hydrothermale doit être traitée. Ils testeraient régulièrement l'eau, maintiendraient les maladies sous contrôle et prendraient soin de leurs poissons avec précaution. Ils n'utilisent pas non plus une multitude de produits chimiques pour garder les poissons en bonne santé et en vie.
Utilisation des poissons issus de l'aquaculture
Aquaculture : Les poissons obtenus par pisciculture peuvent être vendus aux restaurants ou aux magasins et utilisés pour le plaisir de la pêche / pour les aquariums. Les poissons frais ou congelés sont utilisés en cuisine et vendus comme nourriture, certains d'entre eux pouvant être élevés comme animaux de compagnie. Cela peut également fournir un mécanisme permettant de réintroduire les poissons dans les populations naturelles et de les préserver.
Créer une ferme d'aquaculture
Le processus de démarrage d'une ferme piscicole implique de rechercher un terrain avec une belle eau et de tester les potentiels clients également. Ils doivent également obtenir l'autorisation gouvernementale et respecter l'environnement. Les agriculteurs peuvent décider des produits qu'ils souhaitent et sélectionneront différentes espèces de poissons à élever. Les fermes piscicoles ne sont pas une mince affaire, elles varient généralement de modérément complexes à très complexes en fonction de l'attention dont les poissons ont besoin pour continuer à prospérer et à grandir.
Outre la vente de poissons, pourrait-on considérer que la fourniture de conseils, de formation et de soutien aux autres constitue un autre bien public lié à un site spécifique ? Certaines fermes proposent même des visites et vous apprennent à connaître leurs opérations de pêche. Car les fermes piscicoles qui sont gentilles avec leurs clients et servent des poissons excellents auront toujours beaucoup de supporters fidèles dans leur région.
Pourquoi l'aquaculture est géniale
Finalement, l'aquaculture nous aide à savourer du poisson délicieux et à préserver l'environnement en dépensant moins. Les fermes piscicoles peuvent faire beaucoup de choses pour différentes personnes et marchés en utilisant de nouveaux outils contre les autorités qui nous ferment. Avec l'augmentation de la demande pour des aliments biologiques et locaux, l'aquaculture va devenir un aspect encore plus significatif de l'agriculture.
L'une des zones les plus passionnantes et en forte croissance dans l'agriculture - l'élevage de poissons (aquaculture). Dans cet article, nous plongeons plus profondément dans le monde de l'aquaculture et ce qu'il a à offrir.
Avantages de l'aquaculture
Un avantage majeur de l'élevage de poissons est la capacité de produire plus de poissons avec un petit espace. La pisciculture utilise un système similaire à l'agriculture, contrairement à la pêche traditionnelle qui nécessite de les capturer dans leur milieu naturel. En plus d'être une méthode durable, elle est également économique car elle n'a pas besoin de bateaux de pêche ni de filets. Deuxièmement, les poissons issus de la pisciculture sont de meilleure qualité et ont une taille uniforme, ce qui plaît beaucoup aux marchés commerciaux.
Ces dernières années ont vu un progrès phénoménal dans le domaine de la pisciculture, avec l'aquaponie et les systèmes d'aquaculture à recirculation (RAS) qui émergent maintenant comme des technologies innovantes. L'aquaponie combine l'élevage de poissons et la culture hydroponique de plantes, en utilisant l'eau de l'aquaculture comme engrais naturel pour les plantes tout en absorbant les déchets tels que l'azote, ce qui résulte en des conditions de vie plus propres. De plus, en enrichissant la survie de la vie aquatique en recyclant l'ammoniaque en nitrates renouvelables essentiels, on obtient un matériau nécessaire à la croissance des plantes - le processus de photosynthèse. D'autre part, les RAS sont des systèmes de circulation d'eau en boucle fermée qui maintiennent les bacs de poissons à une qualité d'eau optimale, sans nécessiter de changements fréquents d'eau et réduisant le risque de maladies.
En pisciculture, la sécurité des poissons ainsi que celle des consommateurs est une préoccupation majeure. Le maintien de la santé des populations de poissons et la prévention des maladies causées par des contaminations inévitables nécessitent que les agriculteurs suivent des lignes directrices strictes lors de la culture de ces types de produits de la mer. Cela inclut le suivi régulier des paramètres de qualité de l'eau, des mesures de contrôle des maladies et des pratiques adéquates de manipulation et de transport des poissons. L'utilisation d'antibiotiques, de produits chimiques et d'additifs est également strictement contrôlée pour garantir la sécurité et la qualité des poissons.
UTILISATION DES PRODUITS DÉRIVÉS DU POISSON
Les produits d'aquaculture sont utilisés dans diverses applications domestiques et commerciales, telles que l'approvisionnement des restaurants de fruits de mer, des magasins de spécialités alimentaires ou des chaînes de supermarchés haut de gamme. Le poisson frais ou congelé est envoyé aux restaurants et aux détaillants, tandis que les poissons ornementaux reçoivent leur dose de vie dans les aquariums ou sont vendus comme animaux de compagnie. De plus, certaines pêcheries et écloseries pratiquent l'aquaculture pour réapprovisionner les habitats naturels ainsi que pour des raisons de qualité.
L'aménagement d'une ferme piscicole intégrée implique l'identification d'un terrain approprié, la disponibilité d'une eau suffisante et la mesure de la demande du marché. En plus des permis, les agriculteurs doivent travailler avec les autorités locales en utilisant des accords d'utilisation bénéfique qui exigent de suivre des procédures réglementaires telles que l'application de toutes les normes de Protection de l'environnement. Pour les espèces de poissons et les méthodes d'élevage, les agriculteurs sont libres de choisir ce dont ils ont besoin ou ce qu'ils préfèrent. Quel que soit le système de pisciculture simple ou sophistiqué choisi, des soins appropriés et un suivi sont nécessaires pour garantir le bien-être et la croissance des poissons.
Aider les autres par l'aquaculture
Outre la fourniture de produits dérivés du poisson répondant aux normes les plus élevées, beaucoup de ces fermes d'aquaculture offrent également des consultations, une formation ainsi qu'une assistance technique à d'autres agriculteurs ou entreprises en besoin. Certaines fermes piscicoles planifient même des visites et d'autres initiatives éducatives pour montrer leurs pratiques et aider à maintenir l'image de cette forme d'agriculture, en raison des avantages qu'elle peut apporter. Le service clientèle et la qualité des produits sont deux facteurs importants qui incitent les clients à devenir des clients réguliers des fermes d'aquaculture, tout en devenant un leader dans ce secteur.
L'Impact de l'Aquaculture
Dans l'ensemble, l'aquaculture offre un moyen de produire des poissons de haute qualité de manière innovante et respectueuse de l'environnement, tout en faisant des économies. Les fermes modernes d'aquaculture peuvent diversifier leur base de clients et les marchés pour les poissons, avec des permis spéciaux à obtenir auprès des agences gouvernementales afin d'importer des espèces approuvées. La demande des consommateurs pour des options alimentaires durables et locales continue de croître, ce qui fait que l'aquaculture jouera un rôle de plus en plus important dans le secteur agricole.
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