मछली पालने के रोमांचक तरीके फार्म करलिप्पवॉस पोस्ट किया गया अगस्त 20, 2019 को एमी एच. सिलार्स द्वारा
मछली पालने (मछली फार्मिंग) मछली फार्मिंग मछलियों को उत्पादकता को बढ़ाने के लिए जानबूझ कर या नियंत्रित स्थिति में पैदा करने के लिए उपयोग की जाती है। इसमें मछलियों को सुरक्षित रखने के लिए और साथ ही उपभोक्ताओं को खाने/उपभोग के लिए स्वादिष्ट मछली प्रजातियों को पहुंचाने के लिए नई उपकरणों और तकनीकों का उपयोग किया जाता है।
मछली पालने के फायदे
यह लाभदायक है क्योंकि यह बहुत कम स्थान पर बहुत अधिक मात्रा में मछली उत्पन्न करता है। मछली को जंगल से पकड़ने के बजाय खेतों, तालाबों, टैंकों या केज़ में पाला जा सकता है। यह पर्यावरण के लिए अच्छा है, और यातायात और जाल की आवश्यकता को दूर करके खर्च को काटता है। मछली स्वस्थ और एक ही आकार की होती हैं, जो बेचते समय बेहतर उत्पाद है।
पिसिकल्चर में नई विचार
हाल ही में, मछली पालने को नई अवधारणाओं जैसे एक्वापोनिक्स और RAS (पुन: परिपथित जलीय विकास प्रणाली) के साथ बढ़ती दिशा में जा रहा है। एक्वापोनिक्स के पीछे की अवधारणा यह है कि मछली का अपशिष्ट उपादान पौधों के लिए पोषक तत्व प्रदान करता है और पौधे मछली के लिए पानी को सफ़ाई करते हैं। RAS जल फ़िल्टरिंग मछली की टैंक को साफ़ रखता है, क्योंकि उनके उत्पाद को स्वस्थ रखने के लिए बार-बार और बड़े पैमाने पर पानी को बदलने की आवश्यकता कम हो जाती है।
मछली को सुरक्षित रखना
मछली खाने वाले लोग (जबकि हम इस विषय पर हैं) तो मछली और लोगों को बीमार न होने से बचाना भी काफी महत्वपूर्ण है। मछली को बीमार न होने के लिए या अन्य तरीकों से नुकसान न होने के लिए, किसानों को हाइड्रोथर्मल पानी को कैसे उपयोग किया जाए उस पर नियमों का पालन करना पड़ता है। वे नियमित रूप से पानी का परीक्षण करेंगे, बीमारियों को नियंत्रित रखेंगे और अपनी मछलियों का ध्यानपूर्वक संभालेंगे। वे मछलियों को स्वस्थ और जीवित रखने के लिए कई रासायनिक पदार्थों का उपयोग भी नहीं करते।
पिसिकल्चर से मछली का उपयोग
पिसिकल्चर: पिसिकल्चर से प्राप्त मछली, रेस्टॉरेंट्स या दुकानों को बेची जा सकती है या मछली पकड़ने के लिए मनोरंजन के रूप में या आक्वारियम के लिए उपयोग की जा सकती है। ताजा या फ्रीज की हुई मछली पक्षानुसार खाने के लिए उपयोग की जाती है और भोजन के रूप में बेची जाती है, उनमें से कुछ को गृहपेट के रूप में विकास किया जा सकता है। यह एक ऐसा तंत्र भी प्रदान कर सकता है जो मछलियों को प्राकृतिक आबादी में पुन: स्थापित करने और उन्हें संरक्षित करने की अनुमति देता है।
पिसिकल्चर खेती शुरू करना
मछली खेती शुरू करने की प्रक्रिया में सुंदर पानी वाले भूमि की तलाश करना और संभावित ग्राहकों का परीक्षण करना भी शामिल है। उन्हें सरकारी अनुमति भी प्राप्त करनी पड़ती है, और पर्यावरण का सम्मान करना भी। खेतीबाड़ की ज़रूरतों के अनुसार, किसी भी उत्पाद का चयन कर सकते हैं और मछली की विभिन्न प्रजातियों का चयन भी कर सकते हैं। मछली खेती एक छोटी सी बात नहीं है, यह आमतौर पर मध्यम से बहुत जटिल तक पहुंच सकती है, इस पर निर्भरता है कि मछलियों को फिर से बढ़ने और बढ़ने के लिए कितना ध्यान दिया जाए।
मछली बेचने के अलावा, क्या अन्यों को सलाह, प्रशिक्षण और समर्थन प्रदान करना एक विशेष साइट से संबंधित एक और सार्वजनिक सुविधा हो सकती है? कुछ खेतों यात्राएं भी पेश करते हैं और आपको उनकी मछली की खेती की कार्यक्रमों के बारे में सिखाते हैं। क्योंकि ग्राहकों के प्रति दयालु मछली खेतों को हमेशा अपने क्षेत्र में बहुत से वफादार समर्थकों का सम्मान मिलता है।
पिसीकल्चर कूल क्यों है
अंततः, पिसीकल्चर हमें स्वादिष्ट मछली खाने और कम खर्च करके पर्यावरण की रक्षा करने में मदद करता है। मछली की फार्में नए उपकरणों का उपयोग करके विभिन्न लोगों और बाजारों के लिए कई चीजें कर सकती हैं, जो हमें बंद करने वाली अधिकारियों के खिलाफ हैं। जैविक, स्थानीय-स्रोत भोजन की मांग में वृद्धि होने पर पिसीकल्चर किसानी का एक अधिक महत्वपूर्ण अंग बन जाएगा।
कृषि के भीतर सबसे रोचक और तेजी से बढ़ते क्षेत्रों में से एक - मछली पालन (पिसीकल्चर)। इस लेख में हम पिसीकल्चर के दुनिया में गहराई से जानने का प्रयास करते हैं और यह बताते हैं कि यह क्या प्रस्तावित करता है।
पिसीकल्चर के फायदे
मछली पालने का एक बड़ा फायदा यह है कि कम स्थान का उपयोग करके अधिक मछली प्राप्त की जा सकती है। पिसीकल्चर कृषि की तुलना में एक अनुरूप प्रणाली का उपयोग करता है, जबकि पारंपरिक मछली पकड़ने के लिए उन्हें अपने प्राकृतिक घरों से पकड़ना पड़ता है। स्थिर विधि के रूप में इसके अलावा, यह आर्थिक भी माना जाता है क्योंकि मछली के जहाज और जाल की आवश्यकता नहीं होती। दूसरे, पिसीकल्चर से प्राप्त मछलियाँ उच्च गुणवत्ता और समान आकार की होती हैं, जो व्यापारिक बाजारों को बहुत अपील करती हैं।
पिछले कुछ वर्षों में पिसिकल्चर के क्षेत्र में अद्भुत प्रगति हुई है, जिसमें एक्वापोनिक्स और पुनः संचालित पानी की चलने वाली मछली पालन (RAS) अब नवाचारपूर्ण प्रौद्योगिकियों के रूप में उभर रही है। एक्वापोनिक्स मछली पालन और हाइड्रोपोनिक पौधों की खेती को मिलाती है, जिससे एक्वाकल्चर से पानी का उपयोग पौधों के लिए प्राकृतिक उर्वरक के रूप में किया जाता है, जबकि यह नित्रोजन जैसे अपशिष्ट उत्पादों को अवशोषित करता है और स्वच्छ रहने की स्थितियाँ बनाए रखता है। इसके अलावा, जीवन की बचाव को मजबूत करने के लिए अमोनिया को पुनः नित्रेट्स में बदलकर फ्लोरा के विकास - फोटोसिंथेसिस प्रक्रिया में आवश्यक सामग्री को प्रदान किया जाता है। दूसरी ओर RAS एक बंद-लूप पानी सर्कुलेशन प्रणाली है जो मछली की टंकियों को ऑप्टिमल पानी की गुणवत्ता पर रखती है ताकि बहुत अक्सर पानी बदलने की आवश्यकता न पड़े और बीमारियों का जोखिम कम हो।
मछली पालन में, मछलियों और उपभोक्ताओं की सुरक्षा एक महत्वपूर्ण चिंता है। मछली जनसंख्या के स्वास्थ्य को बनाए रखने और अपरिहार्य प्रदूषण से होने वाले रोगों को रोकने के लिए किसानों को इन प्रकार के समुद्री भोजन को उगाने के दौरान कठोर दिशानिर्देशों का पालन करना पड़ता है। इसमें मछली के लिए नियमित आधार पर जल गुणवत्ता पैरामीटर की निगरानी, रोग नियंत्रण उपाय और उचित संबंधन और परिवहन की प्रथाएं शामिल हैं। साथ ही, मछली की सुरक्षा और गुणवत्ता को योग्य बनाने के लिए एंटीबायोटिक्स, रसायनों और अन्य जोड़ने वाली चीजों का उपयोग कठोर रूप से नियंत्रित किया जाता है।
मछली उत्पादों का उपयोग
मछली पालन के उत्पादों का उपयोग विभिन्न घरेलू और व्यापारिक अनुप्रयोगों में किया जाता है, जैसे कि समुद्री खाद्य रेस्टोरेंट्स, विशेषता खाद्य दुकानों या उच्च-स्तरीय ग로서री स्टोर चेनों को पूरा करना। ताजा, स्थिर मछली रेस्टोरेंट्स और विक्रेताओं को जाती हैं जबकि सजावटी मछलियाँ अक्वारियम में अपना जीवन बिताती हैं या पेट्स के रूप में बेच दी जाती हैं। इसके अलावा, कुछ मछली पालन और अंडे की खेती करने वाले स्थान प्राकृतिक आवासों को पुन: स्टॉक करने के लिए इसे अभ्यास करते हैं और अपने गुणवत्ता के उद्देश्यों के लिए।
एक समाक्षिक मछली खेत को स्थापित करने में उपयुक्त भूमि की पहचान, पर्याप्त पानी की उपलब्धता और बाजार की मांग को मापना शामिल है। अनुमतियों के अलावा, किसानों को लोकल अधिकारियों के साथ काम करना पड़ता है जिनमें फायदेमंद उपयोग समझौतों का पालन करना शामिल है जैसे कि सभी पर्यावरण संरक्षण मानकों को लागू करना। मछली की प्रजातियों और खेती की विधियों के लिए, किसानों को चाहे वे जो चाहें या अपनी पसंद को चुनने की स्वतंत्रता है। सरल या उन्नत मछली पालन प्रणाली के लिए चुनाव के बाद भी, मछलियों की सुखदशा और विकास को गारंटी देने के लिए उचित देखभाल और निगरानी की आवश्यकता होती है।
प्राणीपालन द्वारा दूसरों की मदद
उच्चतम मानक के मछली उत्पाद प्रदान करने के अलावा, इनमें से कई मछली पालन खेतों ने भी अन्य किसानों या व्यवसायों को परामर्श, प्रशिक्षण और तकनीकी सहायता प्रदान करना शुरू कर दिया है। कुछ मछली पालन खेतों ने यात्राएँ और अन्य शिक्षाप्रद प्रयासों की योजना बनाई है जिससे वे अपनी क्रियाओं को प्रदर्शित करते हैं और इस प्रकार के वनस्पति-विज्ञान की छवि बनाए रखने में मदद करते हैं। ग्राहक सेवा और उत्पाद की गुणवत्ता ऐसे दो महत्वपूर्ण कारक हैं जो ग्राहकों को मछली पालन खेतों के नियमित ग्राहक बनने में प्रोत्साहित करते हैं, और उद्योग में नेतृत्व करने में मदद करते हैं।
मछली पालन का प्रभाव
समग्र रूप से, मछली पालने का एक तरीका है जो उच्च-गुणवत्ता के मछली उत्पादों को नवाचारपूर्ण और पर्यावरण-अनुकूल तरीके से खर्च बचाते हुए पैदा करने का मार्ग प्रदान करता है। आधुनिक मछली पालने वाले खेतों को अपने ग्राहक आधार को विविध करने और मछली के लिए बाजार विस्तार करने के लिए विशेष अनुमतियाँ सरकारी एजेंसियों से प्राप्त करनी होती हैं ताकि मंजूरी प्राप्त प्रजातियों को आयात किया जा सके। उपभोक्ता मांग सustainanble और स्थानीय स्रोतों से भोजन विकल्पों के लिए बढ़ती जारी रहती है, इसलिए मछली पालने का कृषि क्षेत्र में महत्वपूर्ण भूमिका निभाने का बढ़ता हिस्सा होगा।
eWater ने नई RAS तकनीकों का प्रयोग जारी रखा, जो मछली पालन की उत्पादकता में ऊर्जा खपत को कम करती है। उसने 20 सितंबर 2022 तक वैश्विक रूप से 400 RAS सफलतापूर्वक पहुंचाए।
मछली पालन इंजीनियरों को ग्राहकों के परियोजना क्षेत्र में भेजा जाता है ताकि स्थानीय स्तर पर स्थापना और योग्यता में मदद मिले। RAS का डिज़ाइन प्रिंट-रेडी प्रिंट्स के साथ विदेशी ग्राहकों को पहुंचाया जाता है ताकि इमारत का मूल डिज़ाइन काम करने योग्य योजना के साथ तैयार हो, जिसमें समयरेखा और श्रम की मांगें भी शामिल हों।
पिसीकल्चर अपने घर के सामान्य RAS उपकरण बनाता है। 2018 में, जीन-3 रोटरी ड्रम फ़िल्टर, जीन-2 प्रोटीन स्किमर और जीन-3 ऑक्सीजनेशन सिस्टम बनाए गए। 3 साल की गारंटी प्रदान करते हैं और उत्पाद-जीवन-गुणवत्ता तकनीकी समर्थन। ISO/CE से 2016 से प्रमाणित।
eWater एक सबसे पिसीकल्चर और मछली पालन आपूर्ति फर्म है जो मछली पालन पुनर्चक्रण प्रणाली पर विशेषज्ञता रखती है। ग्राहकों के साथ काम करते हुए पूर्ण समाधान का विकास करते हैं जो आवश्यकताओं को पूरा करता है।
हमारी पेशेवर बिक्री टीम आपकी परामर्श का इंतजार कर रही है।
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