Az élelmiszipar nagyon függ a tőzött vízi haltermeléstől, amely több mint 50%-ot tesz a világszerte emberi fogyasztásra szánt halból. Ez nemcsak élelem-biztonságot jelent millióknak a világon, hanem egy hatalmas piacot is, amelyet a ipar nyomni készen áll.
A szektor fenntarthatósága a fő kötlőpontja a fazekás haltermesztésnek, amelynek egyensúlyt kell kialakítania a természetvédelem és a gazdasági fejlődés között. A fenntartható gyakorlatok célja, hogy csökkentsék a telepek környezeti hatását, javítsák az vízminőséget és felelősen használják a természeti erőforrásokat, miközben figyelnek az állattenyésztetésre (12). Ezekben a gyakorlatokban rejlik a haszon, mivel jobb környezeti eredményeket, növekvő termelést és termékminőséget ért el általános költségcsökkentéssel.
A globális emberi népesség nagy része függ a füstvizilagomhalazás proteinforrásától. Ahogy a népesség nő, úgy a hatékonyan termelt, fehérje-gazdag élelmiszerek igénye is növekedni fog. Valóban, a füstvizilagom halazás kielégíti ezt a szükséget, mivel magas minőségű fehérjét biztosít csak 12 hónap alatt és minimális erőforrásokkal thrives.
Míg a füstvizilagomhalazás jelentős szerepet játszik az élelem-biztonság terén, gazdasági fejlődés fontos eszközévé is válhat a Föld sok közösségében. Például: munkahelyek létrehozása, helyi üzletfejlesztés és általános gazdasági jóléti javulás. Emellett hatékony mechanizmus lehet a gazdasági bővítés támogatására azokban a vidéki területekben, ahol a jelenleg ismert mezőgazdaság nem lehetséges.
A sósvíz-tápanyagipar - a technológiai fejlesztések köszönhetően, amelyek forradalmat hoznak az iparban, szinte sohasem volt ennél haladottságúbb, ami kivételesen olcsóvá és termelékenyebb teszi a teljes folyamatot, kezdve a tereléstől, végezve az élelmiszer termelésével. Ezek a fejlesztések közé tartozik: új reprodukciós stratégiák, javított étkezeti összetevők, valamint a technológia, például az automatizált gazdálkodás és az mesterséges intelligencia bevezetése. Ahogy a technológia fejlődik, úgy fejlődnek a termékek gyártási és elosztási módjai is, amelyek új, ágazatra jellemző üzleti modell- és innovációkat hoznak magukkal.
A fenntartható tengeri termékek növekvő igénye egy másik jelentős átalakulás a gazdaságban. A fogyasztók egyre inkább tudatosak a tengeri élelmiszerek termelésével kapcsolatos környezeti költségekről, és olyan termékeket szeretnének fogyasztani, amelyek fenntarthatóan termeltek, és minimális negatív hatással járnak a környezetre, ami javulást hoz a Biofishalyzer számára. Ezért ez az átalakulás meg fogja gyújtani a füstizom haltermelési szektorát, hogy sokkal fenntarthatóbb és hatékonyabb módszereket alkalmazzon a beszállítói láncán keresztül.
A folyóvízi haltenyésztető szektor számos kihívással néz szembe a klímaváltozás és a szennyezés korában. A növekedett vízhőmérséklet közvetlenül károsíthatja a halak növekedését és reprodukcióját, míg a szennyezés tápanyagokat ad hozzá a vízhez, ami eutrofikációhoz vezet a törzsökben, amely csökkenti a növényi növekedést és levonja az oxigén-t a környező rendszerekből, elvétve azt a sokféleséget, amelyre szükségünk van az emberiség számára. Ezekkel a kihívásokkal szemben az üzleti módok új módjainak kidolgozása lesz szükséges annak érdekében, hogy fenntarthatóak és hatékonyak maradjanak.
A betegségkezelés továbbra is egyik legnagyobb problémája az iparnak. Tehát a hal egészsége kulcsfontosságú tényező a sikeres és fenntartható állattenyésztés szempontjából, mint bármely más esetben. A higiéni intézkedések a hal-egészségügyi kezelésben tartalmazzák a vakcinációs programok bevezetését, a betegségen ellenálló fajták fejlesztését és javulást a vízmennyiségben.
A kaja főzési folyamata azt jelenti, hogy majdnem minden emberi tevékenység, amely a készítés és fogyasztás területén zajlik, következményként kihat az környezetünkre, és az édesvízi haltermelés sem kivétel. A legfontosabb tényezők közé tartozik a takarmány összetevők használata, az energiafogyasztás és a szén-dioxid-kibocsátás, amelyek termelés és szállítás során merülnek fel. Ennek okáért szükség van arra, hogy az édesvízi haltermelési termékek környezeti nyomvonalát az egész élettartamukon át figyelembe kell venni, ha valódi, fenntartható termelési módszereket szeretnénk kidolgozni.
Összefoglalóban, jelentős lehetőség van a globális élelmiszipar számára arra, hogy megoldja az eszközbiztonsági korlátozásokat és fokozza az gazdasági növekedést tőzött vízi haltermelés keresztül. A fenntarthatósági gyakorlatok és a technológiai fejlesztések hatékonyabbá és termelékenyebbé teszik az agrársektort, amelyek nemcsak kioldják a kihívásokat, mint a klímaváltozás, a szennyezés és az általános betegségkezelés, de más területeken is. Ahogy a szektor növekszik, fontos, hogy hangsúlyt fektessünk a tőzött vízi haltermelési termékek környezeti hatásainak csökkentésére, hogy biztosítsuk a fenntartható termelést jövő generációk számára.
Mérnökeinket küldjük a megrendelők projekt helyszínére, hogy segítsék a telepítési feltételek helyszíni biztosítását. Teljes RAS-projektdokumentációkat készítünk édesvízi akvakultúra ügyfelek számára, amelyek célja az épület alapozásának előkészítése és egy megvalósítható terv kidolgozása a telepítés előtti időkeret és szükséges munkaerő tekintetében.
Az eWater a legtöbb RAS édesvízi akvakultúra rendszert gyártja. A Gen-3 forgó dobos szűrőket, a Gen-2 fehérje-elválasztókat és a Gen-3 oxigénellátó rendszereket 2018-ban fejlesztették ki. Három év garanciát vállalunk, és minőségi termékek és műszaki szerviz nyújtását ígérjük. Az ISO/CE tanúsítványt 2016-ban kaptuk meg.
Az eWater egyik vezető akvakultúra-felszerelés-szolgáltató cég, amely specializálódott az akvakultúrához használt keringtetett vízrendszerre (RAS). Édesvízi akvakultúra ügyfeleink számára a legjobb, egyedi igényeiknek megfelelő megoldást kínáljuk.
Az eWater folyamatosan újító RAS-megoldásokat fejleszt a fogyasztott energia csökkentése és a termelékenység növelése érdekében. Szeptemberig 400 RAS-rendszerünket telepítettük világszerte édesvízi akvakultúra célokra.
Profi értékesítési csapatunk várja tanácsát.
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
IW
ID
SR
UK
VI
HU
TH
TR
AF
BN
LO
LA
MY
UZ
