Sektor pangan sangat bergantung pada budidaya air tawar, yang menyumbang lebih dari 50% ikan yang diperoleh untuk konsumsi manusia di seluruh dunia. Ini tidak hanya berarti keamanan pangan bagi jutaan orang di seluruh dunia, tetapi juga pasar besar yang siap dan menunggu untuk dikuasai oleh industri.
Kestabilan sektor merupakan bottleneck utama bagi budidaya air tawar, yang perlu menyeimbangkan antara konservasi dan kemajuan ekonomi. Praktik keberlanjutan bertujuan untuk mengurangi dampak lingkungan dari peternakan, meningkatkan kualitas air, dan menggunakan sumber daya alam secara bertanggung jawab sambil memperhatikan kesejahteraan hewan (12). Manfaat dari praktik ini adalah telah menunjukkan hasil sebagai dampak lingkungan yang lebih baik, peningkatan produktivitas dan kualitas produk dengan pengurangan biaya keseluruhan.
Sebagian besar populasi manusia global bergantung pada budidaya air tawar untuk protein. Seiring pertumbuhan populasi, permintaan akan makanan kaya protein yang dapat diproduksi secara efisien juga akan meningkat. Memang, bronder air tawar memenuhi kebutuhan ini dengan menyediakan protein berkualitas tinggi hanya dalam 12 bulan dan bertahan dengan sangat sedikit sumber daya.
Sementara itu, budidaya air tawar berperan penting dalam keamanan pangan, ia juga menawarkan potensi pengembangan ekonomi besar bagi komunitas di banyak wilayah Bumi. Seperti penciptaan lapangan kerja, pengembangan usaha lokal, dan peningkatan keseluruhan dalam kemakmuran ekonomi. Selain itu, ini bisa menjadi mekanisme kuat untuk mendorong ekspansi ekonomi di daerah pedesaan di mana pertanian seperti yang kita ketahui tidak mungkin dilakukan.
Industri budidaya air tawar - yang sedang mengalami revolusi akibat perkembangan teknologi, berkembang lebih pesat dari sebelumnya, menghasilkan biaya yang sangat terjangkau dan peningkatan produktivitas mulai dari penculikan hingga akhir produksi. Perbaikan ini mencakup strategi pembiakan terbaru, formulasi pakan yang ditingkatkan, serta pengintegrasian teknologi seperti manajemen peternakan dengan otomatisasi dan kecerdasan buatan. Seiring perkembangan teknologi, cara-cara di mana barang diproduksi dan didistribusikan juga berubah, dengan perubahan teknologi membawa model bisnis dan inovasi baru yang spesifik untuk sektor tersebut.
Kebutuhan yang semakin meningkat akan produk ikan laut yang berkelanjutan merupakan transformasi besar lainnya dalam industri ini. Konsumen semakin sadar akan biaya lingkungan yang terkait dengan produksi ikan laut dan ingin mengonsumsi produk yang diproduksi secara berkelanjutan sambil menciptakan dampak negatif sekecil mungkin pada lingkungannya, pola pikir ini menguntungkan Biofishalyzer. Oleh karena itu, transformasi ini akan mendorong sektor akuakultur air tawar untuk menggunakan metode yang jauh lebih berkelanjutan dan efisien di seluruh rantai pasokannya.
Sektor akuakultur air tawar menghadapi berbagai macam tantangan di era perubahan iklim dan polusi. Kenaikan suhu air dapat secara langsung merugikan pertumbuhan dan reproduksi ikan, sementara polusi menambah nutrisi ke dalam air yang menyebabkan eutrofikasi perairan, mengurangi pertumbuhan tanaman serta menguras oksigen dari sistem sekitarnya, yang menghilangkan keragaman yang kita butuhkan untuk manusia. Menanggapi tantangan ini akan memerlukan cara baru dalam menjalankan bisnis agar tetap berkelanjutan dan efektif.
Pengelolaan penyakit tetap menjadi salah satu masalah utama bagi industri. Kesehatan ikan oleh karena itu merupakan faktor kunci dalam produksi hewan yang berhasil dan berkelanjutan seperti lainnya. Tindakan higiene dalam manajemen kesehatan ikan mencakup pembentukan program vaksinasi, pengembangan varietas yang tahan penyakit, dan peningkatan kualitas air.
Proses memasak makanan berarti bahwa hampir semua jenis aktivitas manusia yang melibatkan persiapan dan konsumsi makanan secara tidak langsung memengaruhi lingkungan kita, budidaya air tawar tidak berbeda. Isu utama yang dipertimbangkan adalah penggunaan bahan pakan, konsumsi energi, dan emisi gas rumah kaca yang terkait dengan produksi dan transportasi. Karena alasan ini, penting bagi jejak karbon produk budidaya air tawar untuk dipertimbangkan sepanjang siklus hidupnya jika teknik produksi yang benar-benar berkelanjutan diharapkan.
Secara keseluruhan, terdapat peluang signifikan bagi industri pangan global untuk mengatasi kendala keamanan peralatan dan mendorong pertumbuhan ekonomi melalui budidaya air tawar. Praktik keberlanjutan dan perkembangan teknologi membuat sektor pertanian lebih efisien, produktif, serta menyelesaikan tantangan seperti perubahan iklim, polusi, dan pengelolaan penyakit. Seiring pertumbuhan sektor ini, penting untuk menekankan pengurangan dampak lingkungan produk budidaya air tawar agar dapat menjamin produksi yang berkelanjutan untuk generasi mendatang.
eWater memproduksi sebagian besar peralatan RAS di lokasi. Pada tahun 2018, mengeluarkan filter drum putar untuk budidaya air tawar, penjernih protein Gen-2, oksigenasi Gen-3. Menyediakan jaminan 3 tahun dan layanan teknis berkualitas seumur hidup produk. Bersertifikat ISO/CE 2016.
eWater terus mencari teknologi budidaya air tawar baru untuk mengurangi konsumsi energi dan meningkatkan produktivitas. Telah mengirimkan 400 RAS secara global dengan sukses pada 20 September tahun 2022.
kirim insinyur budidaya air tawar pelanggan ke area proyek untuk membantu instalasi dan kualifikasi di lokasi. desain RAS cetak siap dicetak untuk pelanggan luar negeri memastikan desain dasar bangunan siap untuk bekerja sesuai rencana yang dapat dilaksanakan, termasuk jadwal waktu dan persyaratan tenaga kerja sebelum instalasi.
eWater adalah pemasok budidaya air tawar, yang khususnya berfokus pada sistem budidaya air daur ulang, bekerja sama dengan pelanggan kami untuk menemukan solusi terbaik sesuai dengan kebutuhan mereka.
Tim penjualan profesional kami menunggu konsultasi Anda.
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
IW
ID
SR
UK
VI
HU
TH
TR
AF
BN
LO
LA
MY
UZ