I Sistemi di Acquacoltura in Ricircolo (RAS) indoor hanno guadagnato molta popolarità negli ultimi anni soprattutto perché sono abbastanza efficienti e sostenibili. Questi sistemi sono progettati per riciclare continuamente l'acqua mentre tengono i pesci in un ambiente monitorato. Per le migliori condizioni di crescita dei pesci, è importante pianificarlo durante la fase di progettazione.
Una parte fondamentale del progetto di un RAS indoor è l'installazione di un sistema di filtraggio dell'acqua adeguato. Un fattore molto importante è la qualità dell'acqua, poiché questa influisce notevolmente sulla loro salute e crescita. Questo sistema deve eliminare cose come: gas, sostanze chimiche presenti nei rifiuti, nutrienti in eccesso e il compito principale del filtro è quello di uccidere i batteri. Filtri biologici e meccanici, sistemi di ossigenazione lavorano insieme nel progetto di un buon sistema di filtraggio.
Dimensione e tipo di vasca: La dimensione e il tipo di vasche possono essere anche un fattore chiave di progettazione per il RAS. Si desidera assicurarsi che le vasche siano adatte alla crescita dei pesci in modo che non manchi spazio sufficiente, e che queste possano tollerare ciò all'interno utilizzando materiali sicuri e facili da pulire. Le vasche adatte ai pesci sono importanti per mantenerli felici e in salute.
I sistemi RAS (Recirculating Aquaculture System) indoor non solo superano l'allevamento tradizionale di pesce in termini di sostenibilità, ma risolvono molte questioni ambientali ed ecologiche. Questi benefici includono la riduzione dell'inquinamento ambientale, la conservazione dell'acqua e un uso più efficiente del terreno. Uno dei problemi delle fonderie ittiche tradizionali è il rilascio di contaminanti tramite acque reflue direttamente nell'ecosistema. Oggi, i sistemi RAS indoor aiutano a purificare e riciclare l'acqua invece di restituirla sporca all'ambiente.
I sistemi RAS indoor risparmiano anche spazio, mentre gli acquaponici tradizionali a laghetti aperti richiedono grandi estensioni di terreno. Questa riduzione nell'uso del suolo ha un impatto positivo sulla biodiversità e sulla salute degli ecosistemi. Le innovazioni tecniche sono un fattore principale che guida la crescita dell'industria dei sistemi RAS indoor. Oggi, i sensori sono stati integrati nei sistemi di monitoraggio per consentirci di tenere traccia senza soluzione di continuità della crescita dei pesci e mantenere livelli ottimali di qualità dell'acqua.
Un passo avanti tecnologico nel RAS indoor, per esempio, è l'automazione controllata da computer per gestire parametri chiave come la temperatura dell'acqua (assicurando intervalli adeguati), salinità e pH. Il sistema di automazione consente inoltre di monitorare la crescita del pesce e il consumo di cibo, nonché il loro stato di salute. Un altro grande cambiamento è stato l'introduzione di sistemi di Intelligenza Artificiale (IA), che possono leggere i modelli di alimentazione per prevedere quando il bestiame avrà bisogno di essere nutrito e quindi aiutare a garantire loro una miscela equilibrata velocemente, consentendo tassi di crescita più rapidi.
Ci sono alcune pratiche chiave che devono essere seguite per mantenere con successo un RAS indoor. Una volta in funzione, è necessario monitorare frequentemente la qualità dell'acqua e mantenere il sistema, incluso il pulito dei serbatoi. Sebbene sistemi di filtraggio più sofisticati possano aiutare una volta stabiliti su base regolare. Garantisce un ambiente salutare per i pesci e, la pulizia regolare e la sanitizzazione dei serbatoi preveniscono le malattie, il che aiuta nel benessere dei pesci.
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