現在、水産養殖(フィッシュファーミング)は、魚、甲殻類、軟体動物や他の水中生物を、池など野生の環境とは対照的に育てる興味深い技術です。私たちが魚を手に入れるための巧妙な方法は、愛する海産物の供給源だけでなく、海洋生態系の維持と効果的な管理も保証します。
水産養殖には大きな利点があり、特に野生の海産物の種群を守る点で重要です。養殖は制御された空間で海産物を育てることで、過剰漁獲を逆転させ、将来の世代にも私たちのお気に入りの海の一口を提供し続けます。このようにして私たちはおいしい食べ物を楽しみ続け、自然の資源が枯渇することを防ぐことができます。
さらに、水産養殖は持続可能な海産物生産に貢献したいと考える人々に新しい職業を創出します。最後に、水産養殖は地域での海産物の消費を促進し、コミュニティの健康を向上させると同時に、長距離輸送に関連する環境への影響を最小限に抑えることができます。
水産養殖は、技術の進歩とともに大きく進んできました。この業界は、水生動物用の商業飼料フォーミュラや循環式水産養殖システム(RAS)などの革新によって変革されています。これらの革新により、沿岸の海での養殖の効率が向上し、廃棄物や資源を活用して環境を保護します。

水産養殖システムの詳細を見ると、農家が求められる精度と配慮についてさらに詳しくわかります。しかし、これには清潔な水が必要であり、魚の健康を定期的に監視したり、病原体キャリアに注意したり、タンク/施設に十分なスペースを確保する必要があります。これらの要素すべてのバランスを保つ農家は、動物を健康に保ちながら持続可能な生産を行うことができます。

養殖の影響は魚の養殖場の境界を超えて広がっています。養殖は、乱獲された野生の魚類の種群に対する圧力を軽減することにより、海洋生物多様性の保全において重要な要素です。さらに、養殖は世界中の食料安全保障と経済成長を促進し、内陸部に住む人々に新鮮なシーフードを提供します。

要するに、養殖は私たちを養い、子孫のために環境を守る不可欠な産業です。養殖は持続可能な実践と最先端の技術を採用することで、私たちの海の未来とあなたのシーフード供給を支える証拠となっています。
eWaterは、持続可能な水産養殖システムである新しいRAS(再循環式養殖システム)技術を継続して展開しており、エネルギーコストの削減と生産性の向上を実現しています。当社は2022年9月20日時点で、世界中で400社以上のRAS導入顧客に納入実績があります。
eWaterでは、RAS関連機器の大部分を自社工場で製造しています。2018年に、水産養殖システム向けロータリードラムフィルター、第2世代プロテインスキマー、第3世代酸素供給装置を開発・導入しました。すべての製品には3年間の保証を提供し、製品寿命にわたる品質および技術サービスを保証します。ISO/CE認証(2016年取得)済みです。
eWaterは、水産養殖分野における主要なサプライヤーであり、再循環式養殖システム(RAS)を専門としています。当社は、顧客各社の要件に最も適合する水産養殖システムの選定・提案を支援いたします。
水産養殖システムの導入に際しては、当社エンジニアが現場に赴き、設置および性能検証(Qualification)をサポートいたします。海外顧客向けRASプロジェクトの設計では、詳細な施工図面を作成し、基本的な建屋工事が完了した段階で現実的なスケジュールを策定します。このスケジュールには、設置前の所要期間および人材要件が明記されます。
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