養魚 楽しい農業の方法 CarlippVous 20年2019月XNUMX日 Amy H. Sillars より投稿
養殖(魚の養殖)魚の養殖は、生産性を高めるために意図的に、または管理された環境で魚を飼育することです。魚を保護するだけでなく、消費者が食べる/消費するおいしい魚種を提供するために、新しいツールと技術を導入します。
養殖の利点
これは、非常に狭いスペースで大量の魚を生産できるため、有益です。野生の魚を捕獲するのではなく、農場、池、タンク、またはケージで魚を養殖できます。環境に優しく、ボートや網が不要になるためコストを削減できます。魚はより健康で大きさも一定なので、販売時に優れた製品となります。
養魚業における新しいアイデア
最近、アクアポニックスや RAS (再循環型養殖システム) などの新しい概念が具体化するにつれ、魚の養殖がますます人気になっています。アクアポニックスの概念は、魚の排泄物が植物に栄養を与え、植物が魚のために水を浄化するというものです。RAS 浄水器は、魚の生産を健全に保つために頻繁かつ大量の水を交換する必要性が少ないため、水槽を清潔に保ちます。
魚を安全に保つ
魚を食べること(人間)この話題に関連して、魚や人間が病気にならないようにすることも非常に重要です。魚が病気になったり、その他の害を受けたりしないように、養殖業者は熱水の処理方法を規定した規則に従わなければなりません。養殖業者は定期的に水を検査し、病気を抑制し、魚を慎重に扱います。また、魚を健康で生き生きと保つために、大量の化学物質は使用しません。
養殖魚の利用
養殖: 養殖で得られた魚は、レストランや店舗に販売したり、釣りや水族館の楽しみに利用したりできます。新鮮な魚や冷凍魚は料理に使用され、食品として販売されます。その一部はペット用に開発されることもあります。また、魚を自然の個体群に戻し、保護するためのメカニズムを提供することもできます。
養殖農場を始める
養魚場を始めるには、水質のよい土地を探し、潜在的な顧客をテストする必要があります。また、政府の認可を受け、環境を尊重する必要があります。養殖業者は、どのような製品を生産したいかを決め、養殖する魚の種類も選択できます。養魚場は決して簡単な仕事ではありません。魚が繁栄し成長し続けるためにどれだけの注意が必要かによって、通常、中程度から非常に複雑なものまであります。
魚を売ることに加えて、他の人へのアドバイス、トレーニング、サポートの提供も、特定の場所と関連した公共財になり得るでしょうか? 養殖場によっては、ツアーを提供して漁業のやり方を教えてくれるところもあります。顧客に親切で、おいしい魚を提供している養殖場は、その地域に常に多くの忠実な支持者を抱えているからです。
養殖がクールな理由
結局のところ、養殖業は、おいしい魚を楽しみながら、出費を抑えて環境を保護することに役立ちます。養殖場は、私たちを締め出そうとする当局に対抗する新しい手段を使うことで、さまざまな人々や市場のために多くのことを行うことができます。オーガニックで地元産の食品の需要が高まるにつれて、養殖業は農業のさらに重要な側面になるでしょう。
農業の中で最も刺激的で急成長している分野の一つは、魚の養殖です。この記事では、魚の養殖の世界とその魅力について詳しく説明します。
養殖のメリット
養殖業の主な利点は、小さなスペースでより多くの魚を生産できることです。養殖業は、自然の生息地で魚を捕獲する必要がある従来の漁業とは対照的に、農業に似たシステムを使用します。持続可能な方法であることに加えて、漁船や網が不要なため経済的でもあります。第二に、養殖魚は品質が高く、サイズも均一であるため、商業市場にとって非常に魅力的です。
ここ数年、養殖の分野では驚異的な進歩が見られ、アクアポニックスと循環型養殖システム (RAS) が革新的な技術として登場しています。アクアポニックスは、魚の養殖と水耕栽培を組み合わせたもので、養殖水を植物の天然肥料として利用しながら、窒素などの老廃物を吸収して、より清潔な生活環境を実現します。さらに、アンモニアを再生可能な硝酸塩にリサイクルすることで水生生物の生存を豊かにし、植物の成長に必要な物質である光合成プロセスに不可欠な物質にします。一方、RAS は閉ループの水循環システムで、水槽を最適な水質に保ち、頻繁な水交換を必要とせず、病気のリスクを軽減します。
養殖業では、魚と消費者の安全が大きな懸念事項です。魚の個体群の健康を維持し、避けられない汚染による病気を防ぐために、養殖業者はこの種の魚介類を養殖する際に厳格なガイドラインに従う必要があります。これには、定期的な水質パラメータの監視、病気対策、魚の適切な取り扱いと輸送方法が含まれます。また、抗生物質、化学物質、添加物の使用は、安全性と魚の品質を確保するために厳しく管理されています。
魚製品の使用
養殖製品は、シーフード レストラン、専門食料品店、高級食料品店チェーンへの供給など、さまざまな家庭用および業務用に使用されています。新鮮な冷凍魚はレストランや小売店に出荷され、観賞用の魚は水槽で飼育されたり、ペットとして販売されたりします。さらに、一部の漁業や養殖場では、自然の生息地を補充するため、また品質向上のために養殖が行われています。
統合型養殖場の設置には、適切な土地、十分な水の利用可能性、市場の需要の測定などが必要です。許可に加えて、養殖業者は、環境保護基準の適用など、規制手順に従うことを義務付ける有益な利用契約を使用して、地方自治体と協力する必要があります。魚の種類と養殖方法については、養殖業者は必要なものや好きなものを自由に選択できます。シンプルな養殖システムを選択する場合でも、高度な養殖システムを選択する場合でも、魚の健康と成長を保証するには、適切なケアと監視が必要です。
養殖業で他者を助ける
最高水準の魚製品を供給することに加え、養殖場の多くは、他の農家や企業にコンサルティングやトレーニング、技術支援も提供しています。漁業の中には、この形態の園芸がもたらす利益を世間に広く知ってもらうために、ツアーやその他の教育活動も企画しているところもあります。顧客サービスと製品の品質は、顧客が養殖場の常連客になり、同時にこの業界のリーダーになるよう促す 2 つの重要な要素です。
養殖業の影響
全体的に、養殖業は、革新的で環境に優しい方法で、コストを節約しながら高品質の魚製品を生産する方法を提供します。現代の養殖場は、認可された種を輸入するために政府機関から特別な許可を得る必要がありますが、顧客基盤と魚の市場を多様化することができます。持続可能で地元産の食品オプションに対する消費者の需要は高まり続けており、養殖業は農業分野でますます重要な役割を果たすでしょう。
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