양식은 작물을 재배하는 대신 물고기와 새우와 같은 해산물을 기르는 무수한 농업입니다. 이는 우리가 해안에서 잡는 것이 아니라 그들의 유충을 스스로 사육한다는 것을 의미합니다. 우리는 그들을 올바르게 돌볼 수 있도록 특정 자원과 장비를 사용해야 하며, 이는 이러한 동물들이 성장할 수 있는 적절한 환경을 제공합니다.
양식업에서 사용되는 도구는 다양하지만, 모두 동일한 최종 목표를 가지고 있습니다: 이 해산물이 이상적인 환경을 조성하는 것입니다. 양식업은 탱크, 그물, 먹이 주입 장치 같은 도구들을 사용합니다.
생선과 새우는 탱크라고 불리는 수족관에서 키워집니다. 우리는 이러한 탱크의 물이 깨끗하고 적절한 온도와 pH를 유지하도록 해야 합니다. 물 상태에 문제가 있으면 생선과 새우가 아프거나 심지어 죽을 수 있습니다.
그물은 양식업에서 또 다른 필수적인 도구입니다. 이들은 나이나 종류에 따라 생선을 구분하여 과잉 번식을 방지하고 수중 생태계의 포식을 줄이는 데 사용됩니다.
양식 작업에서는 업계 전반에 걸쳐 먹이 주입 장치가 널리 사용됩니다. 이러한 장치를 생선이나 새우를 위한 자동 판매기로 생각할 수 있습니다. 이것은 특히 고강도 양식 시스템에서 사람이 직접 먹이를 주는 것이 비현실적인 경우에 매우 유용합니다.
수산물 수요가 증가함에 따라 양식 장비의 중요성이 점점 더 커지고 있습니다. 수산물 생산을 강화하기 위해 이러한 수요에 맞춰 혁신적인 기술들이 개발되었습니다.
사용되는 기술 중 하나는 폐쇄형 물 재활용 및 필터링 유닛인 재순환 양식 시스템(RAS)입니다. 이 과정은 전통적인 양식에 비해 더 지속 가능하고 해로운 영향이 적습니다.
더 잘 알려진 기술 중 하나는 자동 사료 투여 시스템입니다. 이 장치들은 센서와 소프트웨어 알고리즘을 사용하여 어류, 새우 또는 기타 해양 종에 필요한 적절한 사료량을 정확하게 결정하며, 이를 효율적으로 수행하여 시간을 절약하고 비용을 줄이며 폐기물을 감소시킵니다.
주요 목표는 양식 장비를 사용하여 자신의 사업을 창출하는 것이며, 이는 지속 가능성과 수익성을 가져야 합니다. 따라서 이를 실현하기 위해서는 효율적이고 비용 효과적인 도구와 기술이 필요합니다.
이를 위해 많은 회사들이 새로운 기술을 연구하고 있습니다. (예: 부식에 대한 저항 또는 환경에 대한 저항)과 같은 내구성을 갖춘 재료들입니다.
어류나 대게의 성장 및 건강 상태를 모니터링하고 장비가 잘 작동하는지 확인하는 것도 효율성을 높이는 중요한 단계입니다.
양식 기술에 대한 이해를 통해 지속 가능한 해산물 생산을 위한 안전하고 투명한 도구
따라서 양식 장비의 안전성은 수생 동물과 환경을 보호하기 위해 중요합니다. 양식 장비 제조와 관련된 규제 기관인 EPA, NOAA 등에서 설정한 가이드라인이 존재합니다.
이 가이드라인들은 사용되는 재료, 수질 유지, 폐수 관리와 같은 측면에 초점을 맞추고 있습니다. 이러한 규정들은 양식 장비 제조업체들이 제품의 안전성과 유지보수를 보장하기 위해 준수해야 합니다.
모든 것을 요약하면, 양식 장비는 지속 가능한 해산물 생산을 제공하는 데 도움을 줍니다. 이는 우리가 안전하고 현대적인 어업이 요구하는 방식으로 물고기와 새우를 키울 수 있도록 돕습니다. 새로운 기술을 채택하여 엄격한 규제 요건을 충족할 수 있으며, 이를 통해 양식 장비의 안전하고 장기적인 사용을 보장합니다.
엔지니어를 현장에 파견하여 설치 자격을 지원합니다. 양식에 사용되는 설비의 세부적인 도면을 설계하여 해외 고객에게 제공하고, 건물이 준비되었는지 확인하며 실질적인 일정을 개발하는데, 이는 설치 전에 필요한 시간과 노동력을 포함합니다.
양식장에서 사용되는 장비는 주로 RAS(Recirculating Aquaculture System) 장비를 내부적으로 제작합니다. 2018년에 제너레이션-3 회전 드럼 필터, 제너레이션-2 프로틴 스키머, 제너레이션-3 산소공급 시스템을 개발했습니다. 제품의 수명주기와 품질 기술 지원을 위해 3년 보증을 제공합니다. 2016년부터 ISO/CE 인증을 받았습니다.
eWater는 양식장 전문 공급업체로서 순환 시스템을 활용한 양식장 분야에서 특화되어 있으며 고객들과 협력하여 가장 적합한 양식용 장비를 찾는데 도움을 줍니다.
eWater는 에너지 소비를 줄이고 양식장 장비 생산성을 높이는 새로운 RAS 기술을 계속 탐구하고 있습니다. 2022년 9월 20일까지 전 세계적으로 400개의 RAS를 성공적으로 제공했습니다.
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