HODOWLA SUMA: Pełny Przewodnik dla Początkujących
Jeśli lubisz rybołówstwo i chcesz mieć własne źródło zrównoważonej żywności w dodatku do produktów kupowanych w sklepie, rozmnażanie sumów jest czymś wartym badania. W tym szczegółowym przewodniku omówimy, jak korzystne jest posiadanie hodowli sumów, zalety jej utworzenia oraz innowacyjne metody wychowywania tych ryb i bezpiecznego ich wykorzystywania w optymalny sposób.
Dlaczego powinieneś mieć hodowlę sumów
Istnieje wiele pozytywnych aspektów związane z posiadaniem i prowadzeniem własnej hodowli sumów. Najbardziej oczywistą jest fakt, że daje to niezawodne i zrównoważone źródło żywności dla siebie oraz swojej społeczności. Sumy są bogate w białko, ale mają niską zawartość tłuszczu, co czyni je zdrowym wyborem w diecie. Ponadto, hodowanie sumów w hodowli jest bardziej kosztownie efektywne niż ich kupowanie w sklepach czy na rynkach. Co więcej, pełna kontrola środowiska życia gwarantuje, że ryby są zewnętrznie bezpieczne i czyste.
Odkryj innowacyjne sposoby wychowywania somów, w tym z wykorzystaniem systemów akwakultury z recyklingiem (RAS). Cały system jest zaawansowany, a dzięki temu uzyskasz możliwość recyklingu wody w Twojej kurni, co bardzo wspomaga redukcję odpadów i lepsze zarządzanie zasobami. Istnieje również inna przyszłościowa metoda realizacji tego celu, która obejmuje użycie automatycznych karmników, które pomagają w podawaniu pokarmu w wstępnie określonych odstępach czasu oraz redukują dodatkowe wysiłki związane z karmieniem ryb. Wykorzystywanie tych nowych metod może nie tylko poprawić jakość Twoich somów, ale także zwiększyć efektywność ich wychowywania.
Gdy ryba osiągnie dorosłość, nadszedł czas, aby je zbierać i przygotowywać do spożycia. Ale upewnij się, że poprawnie przygotujesz i przechowujesz rybę, w przeciwnym razie możesz zanieczystić ją, szkodząc innym lub zachorować na choroby przekazywane przez pokarm. Gotuj ryby dokładnie i unikaj krzyżowego zakażenia, używając oddzielnych desek do krojenia i narzędzi podczas przygotowywania pokarmu. Aby zapewnić bezpieczeństwo, ryba musi być gotowana do momentu, gdy jej temperatura wewnętrzna osiągnie 145 stopni Fahrenheita. Właściwe przechowywanie i obsługa ryb są niezbędne, aby zapobiec ich zepsuciu i utrzymać świeżość.
Kiedy rozpoczynasz hodowlę somów, upewnij się, że wybierzesz dostawców, którzy starannie produkują tylko najlepsze i najbezpieczniejsze produkty. Szukaj dostawców, którzy koncentrują się na organach, mięśniach i naturalnym rozwoju ryb zamiast obfitych dawkach chemikaliów i antybiotyków. Wybierz dostawcę, który również oferuje doskonałe obsługę klienta i wspomaga cię poradami przed rozpoczęciem działalności w zakresie hodowli.
Sum jest rybą uniwersalną, którą można przygotować na wiele sposobów, w tym grillowanie, smażenie (niezalecane z punktu widzenia infrastruktury), pieczenie lub wykorzystanie jej do zup. Eksperymentuj z różnymi przyprawami i marynatami, aby poprawić smak ryby. Ponadto, sum stanowi doskonałą, tanszą i ekologicznie zrównoważoną alternatywę dla innych popularnych rodzajów mięsa, czyniąc go idealnym źródłem białka dla osób o skromnych meansach lub tych, które chcą ograniczyć spożycie mięsa czerwonego.
Podsumowując - rozpoczęcie hodowli sumów może być czymś, co może cię ekscytować i przynosi satysfakcję. Karmisz nie tylko siebie, ale również pobudzasz lokalną gospodarkę. Wykorzystanie unikalnych i zaawansowanych strategii oraz metod da Ci lepsze sumy, które są wyżej jakościowo i mogą być trzymane świeżo, jeśli wszystko będzie wykonane właściwie i bezpiecznie.
eWater, prowadzący dostawca systemów hodowlanych dla hodowli somów, specjalizujący się w recyklującej hodowli akwakulturowej, pomaga klientom określić najlepsze rozwiązania według wymagań.
Przesyłamy inżynierów na miejsce hodowli somów, aby wspierać w instalacji i kwalifikacji. Tworzymy szczegółowe dokumenty RAS, dzięki czemu klienci za granicą mogą przygotować podstawowe budynki do pracy zgodnie z realizowanym planem, w tym harmonogramem i wymaganiami dotyczącymi siły roboczej przed instalacją.
wytwórnia sumi constantly szuka innowacyjnych rozwiązań RAS, które redukują zużycie energii i zwiększają produktywność. Dostarczyliśmy 400 RAS na całym świecie pomyślnie 20 września 2022 r.
wytwórnia sumi produkuję większość wyposażenia RAS we własnej firmie. W 2018 roku stworzyliśmy Filtry bębnowe Gen-3, Odsysacze białka Gen-2 oraz System tlenienia Gen-3. Ofiarowujemy gwarancję 3-letnią i wsparcie techniczne na całą długość życia produktu. Certyfikowane ISO/CE od 2016 roku.