Пищевая промышленность сильно зависит от пресноводного рыбоводства, которое составляет более 50% добытой рыбы для человеческого потребления во всем мире. Это не только означает продовольственную безопасность для миллионов людей по всему миру, но и огромный рынок, готовый к захвату отраслью.
Устойчивость сектора является основным препятствием для пресноводного рыбоводства, которое должно находить баланс между охраной природы и экономическим прогрессом. Практики устойчивого развития направлены на снижение экологического воздействия ферм, улучшение качества воды и ответственное использование природных ресурсов с учетом благополучия животных (12). Преимущество этих практик заключается в том, что они показали результаты в виде лучших экологических показателей, увеличения производительности и качества продукции при общем снижении затрат.
Большая часть мирового населения зависит от пресноводного рыбоводства как источника белка. По мере роста населения возрастет спрос на богатые белком продукты, которые можно производить эффективно. Действительно, пресноводное рыбоводство удовлетворяет эту потребность, предоставляя высококачественный белок всего за 12 месяцев и при этом требует минимальных ресурсов.
Пресноводное рыбоводство играет важную роль в обеспечении продовольственной безопасности, а также предлагает значительный потенциал экономического развития для сообществ по всему миру. Это включает создание рабочих мест, развитие местных предприятий и общее улучшение экономического благосостояния. Более того, это может стать мощным механизмом для стимулирования экономического роста в сельских районах, где традиционное сельское хозяйство невозможно.
Промышленность пресноводного аквакультурного хозяйства — благодаря технологическим достижениям, она развивается быстрее, чем когда-либо прежде, что делает производство чрезвычайно доступным и повышает продуктивность от начала до конца производства. Эти улучшения включают: новые методы разведения, улучшенные кормовые формулы и внедрение технологий, таких как управление фермой с использованием автоматизации и искусственного интеллекта. По мере развития технологий меняются и способы производства и распределения, что приводит к появлению новых отраслевых бизнес-моделей и инноваций.
Растущая необходимость в устойчивых морепродуктах является еще одним большим преобразованием в отрасли. Потребители все больше осознают экологические издержки, связанные с производством морепродуктов, и хотят потреблять продукты, которые были произведены устойчиво и создают минимальное негативное воздействие на окружающую среду — подход, который выгоден для Biofishalyzer. Следовательно, это преобразование будет способствовать развитию сектора пресноводного аквакультурного хозяйства, который начнет использовать значительно более устойчивые и эффективные методы на протяжении всей цепочки поставок.
Сектор пресноводного рыбоводства сталкивается с множеством вызовов в эпоху изменения климата и загрязнения. Повышенные температуры воды могут непосредственно повреждать рост и размножение рыб, в то время как загрязнение добавляет питательные вещества в наши воды, что приводит к эвтрофированию водоемов, снижению роста растений и истощению кислорода в окружающих системах, лишая нас необходимого биоразнообразия для человека. Ответ на эти вызовы потребует новых способов ведения бизнеса, чтобы оставаться устойчивыми и эффективными.
Управление болезнями остается одной из других основных проблем для отрасли. Здоровье рыб, следовательно, является ключевым фактором успешного и устойчивого производства животных, как и любое другое. Санитарные меры в управлении здоровьем рыб включают создание программ вакцинации, разработку устойчивых к болезням пород и улучшение качества воды.
Процесс приготовления пищи означает, что практически все виды человеческой деятельности, связанные с подготовкой и потреблением продуктов, неизбежно влияют на нашу среду обитания, и пресноводное рыбоводство тут не исключение. Основные рассматриваемые вопросы касаются использования ингредиентов корма, потребления энергии и выбросов парниковых газов, связанных с производством и транспортировкой. По этой причине необходимо учитывать экологический след товаров пресноводного рыбоводства на протяжении всего их жизненного цикла, если предполагается достижение genuinely устойчивых методов производства.
Подводя итог, существует значительный потенциал для глобальной пищевой промышленности преодолеть ограничения в обеспечении безопасности оборудования и стимулировать экономический рост через пресноводное рыбоводство. Практики устойчивого развития и технологические достижения делают сектор сельского хозяйства более эффективным и продуктивным, а также решают такие проблемы, как изменение климата, загрязнение и управление болезнями. По мере роста отрасли важно сосредоточиться на снижении экологического воздействия продукции пресноводного рыбоводства, чтобы обеспечить устойчивое производство для будущих поколений.
eWater производит большую часть оборудования RAS на месте. В 2018 году были разработаны ротационные фильтры для пресноводной аквакультуры, генерация-2 сепараторы белка, генерация-3 кислородное оборудование. Предоставляется гарантия на 3 года и техническая поддержка на весь срок службы продукта. Сертифицировано ISO/CE 2016.
eWater постоянно ищет новые технологии пресноводного аквакультурного хозяйства, снижая энергопотребление и увеличивая продуктивность. Отгрузила 400 РАС по всему миру успешно 20 сентября 2022 года.
посылает инженеров по пресноводному аквакультурному хозяйству в зону проекта клиента, чтобы помочь с установкой и квалификацией на месте. Разрабатывает РАС, готовит к печати чертежи для зарубежных клиентов, чтобы убедиться, что базовый дизайн здания готов к работе, а также составляется praticable план, включая временные рамки и требования к рабочей силе до установки.
eWater является поставщиком пресноводного аквакультурного хозяйства, специализируясь на системах рециркуляции аквакультурного хозяйства, работает с нашими клиентами, чтобы найти лучшее решение их потребностей.
Наша профессиональная команда по продажам ждет вашей консультации.