Livsmedelssektorn är starkt beroende av sötvattenakvakultur, som bidrar med mer än 50% av fisken som används för människors konsumtion runt om i världen. Detta innebär inte bara livsmedelssäkerhet för miljontals människor globalt, utan också en stor marknad som ligger och väntar på att bli erövrad av industrin.
Hållbarheten för sektorn är en av de största utmaningarna för sötvattenodling, som måste balansera mellan bevarande och ekonomisk framsteg. Hållbarhetspraktiker syftar till att minska miljöpåverkan från odlingar, förbättra vattenkvaliteten och använda naturresurser ansvarsfullt samtidigt som de tar hänsyn till djurs välbefinnande (12). Fördelen med dessa praktiker är att de har visat bättre miljömässiga resultat, ökad produktivitet och produktkvalitet med övergripande kostnadsminskning.
Stora delar av den globala mänskliga befolkningen bero på sötvattenodling för protein. Medan befolkningen växer, kommer också efterfrågan på proteinhaltiga livsmedel som kan produceras effektivt att öka. Verkligen, sötvattenbronder möter detta behov genom att effektivt erbjuda ett högkvalitativt protein inom 12 månader och överlever med mycket få resurser.
Medan sötvattenodling spelar en viktig roll i livsmedelssäkerhet, erbjuder den också potentialen för betydande ekonomisk utveckling till samhällen över större delen av jorden. Såsom jobbskapande, utveckling av lokala företag och övergripande förbättring av ekonomisk välstånd. Dessutom kan det vara en kraftfull mekanism för att främja ekonomisk expansion i landsbygder där jordbruk som vi känner det inte är möjligt.

Ferskvattenodlingsindustrin – som förändras radikalt tack vare teknologiframsteg – utvecklas snabbare än någonsin, vilket resulterar i extremt billiga lösningar och ökad produktivitet från kidnappning till slutet av produktionen. Dessa förbättringar omfattar nyskapade avlingsstrategier, förbättrade foderformuleringar och integration av teknik som gardsmanagement med automatisering och artificiell intelligens. När tekniken utvecklas ändras också sätt att producera och distribuera, vilket leder till teknologisk förändring som medför nya sektorspecifika affärsmodeller och innovationer.
Den ökande efterfrågan på hållbara havsprodukter är en annan stor förändring inom branschen. Konsumenter blir allt mer medvetna om de miljömässiga kostnaderna som kopplas till produktionen av havsprodukter och vill konsumera produkter som har producerats på ett hållbart sätt med så lite negativ påverkan på miljön som möjligt, en inställning som gynnar Biofishalyzer. Därför kommer denna förändring att driva sektorn för sötvattenakvakultur att använda mycket mer hållbara och effektiva metoder längs hela sin leveranskedja.

Sjövattenbrukssektorn står inför en mängd utmaningar i tiden för klimatförändringar och miljöförstöring. Ökade vattentemperaturer kan direkt skada fiskarnas tillväxt och reproduktion, medan föroreningar lägger till näringsämnen i våra vatten, vilket leder till övergödning av vattenytorna, vilket minskar växttillväxt och drar av syre från omkringliggande system, vilket tar bort den mångfald vi behöver för människor. Att möta dessa utmaningar kräver nya sätt att bedriva verksamhet för att förbli hållbara och effektiva.
Sjukdomshantering är fortfarande en av de andra stora problemen för branschen. Fiskens hälsa är därmed en nyckelfaktor för framgångsrik och hållbar djurproduktion, precis som någon annan. Hygienåtgärder inom fiskhälsoutvecklingen inkluderar upprättandet av vaccinprogram, utveckling av sjukdomstoleranta rasers och förbättringar i vattenkvaliteten.

Processen med att laga mat innebär att nästan alla typer av mänsklig aktivitet som rör förberedelse och konsumtion oundvikligen påverkar vår miljö, och ferskvattenodling är inget annat. De främsta frågorna som tas upp är de som rör användning av foderingredienser, energiförbrukning och utsläpp av växthusgaser som kopplas till produktion och transport. Av den här anledningen är det nödvändigt att ta hänsyn till den miljömässiga fotavtrycket för ferskvattenodlingsprodukter över hela deras livscykel om verkligt hållbara produktionsmetoder ska kunna realiseras.
Sammanfattningsvis finns det betydande möjligheter för den globala livsmedelsindustrin att övervinna resursbegränsningar och främja ekonomisk tillväxt genom sötvattenakvakultur. Hållbarhetspraktiker och teknologiska framsteg gör jordbrukssektorn mer effektiv och produktiv, samtidigt som utmaningar som klimatförändringar, förorening och sjukdomshantering löses. Medan sektorn växer är det viktigt att man fokuserar på att minska miljöpåverkan av produkter från sötvattenakvakultur för att garantera hållbar produktion för kommande generationer.
Vi skickar ingenjörer till kundernas projektplats för att underlätta installationen och verifiera installationskraven på plats. Vi skapar fullständiga RAS-projektritningar för färskvattens akvakulturskunder med syftet att förbereda grunden för deras byggnad och utveckla en genomförbar plan avseende tidsram, erforderlig arbetskraft och förberedelser inför installationen.
eWater tillverkar de flesta RAS-system för färskvattens akvakultur. Vi har utvecklat Gen-3-roterande trumfilter, Gen-2-proteinskimmer och Gen-3-syrgensystem sedan 2018. Vi erbjuder tre års garanti och lovar att leverera högkvalitativa produkter samt teknisk service. ISO-/CE-certifiering beviljades 2016.
eWater är ett av de ledande företagen inom akvakulturutrustning och specialiserar sig på återcirkulerande akvakultursystem (RAS). För färskvattens akvakulturskunder skapar vi den bästa lösningen som möter deras specifika behov.
eWater strävar ständigt efter innovativa RAS-lösningar för minskad energianvändning och ökad produktivitet. Vi har implementerat 400 RAS-system världen över fram till september för färskvattens akvakultur.
Vårt professionella säljteam väntar på din konsultation.