ภาคอาหารพึ่งพาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจืดอย่างมาก ซึ่งมีส่วนช่วยเกินกว่า 50% ของปลาที่ใช้สำหรับการบริโภคของมนุษย์ทั่วโลก นี่ไม่เพียงแต่หมายถึงความมั่นคงทางอาหารสำหรับประชากรหลายล้านคนทั่วโลก แต่ยังเป็นตลาดขนาดใหญ่ที่พร้อมและรอให้ภาคอุตสาหกรรมเข้ามาครอบครอง
ความยั่งยืนของภาคส่วนนี้เป็นข้อจำกัดหลักสำหรับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจืด ซึ่งจำเป็นต้องสร้างสมดุลระหว่างการอนุรักษ์และการพัฒนาทางเศรษฐกิจ การดำเนินงานด้านความยั่งยืนมุ่งเน้นที่การลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมของฟาร์ม พัฒนาคุณภาพน้ำ และใช้ทรัพยากรธรรมชาติอย่างรับผิดชอบ ในขณะที่คำนึงถึงสวัสดิภาพของสัตว์ (12) ประโยชน์ของการดำเนินงานเหล่านี้คือแสดงผลลัพธ์ที่ดีขึ้นในด้านสิ่งแวดล้อม ประสิทธิภาพการผลิตที่เพิ่มขึ้น คุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ดีขึ้น และการลดต้นทุนโดยรวม
ส่วนใหญ่ของประชากรโลกพึ่งพาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจืดเพื่อเป็นแหล่งโปรตีน เมื่อประชากรเพิ่มขึ้น ความต้องการอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีนซึ่งสามารถผลิตได้อย่างมีประสิทธิภาพก็จะเพิ่มขึ้นเช่นกัน โดยแท้จริงแล้ว การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจืดนั้นตอบสนองความต้องการนี้โดยให้โปรตีนคุณภาพสูงภายในเวลาเพียง 12 เดือน และเจริญเติบโตได้แม้ใช้ทรัพยากรเพียงเล็กน้อย
ในขณะที่การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจืดนั้นมีบทบาทสำคัญในความมั่นคงทางอาหาร มันยังมอบศักยภาพในการพัฒนาเศรษฐกิจอย่างสำคัญแก่ชุมชนทั่วโลก เช่น การสร้างงาน พัฒนาธุรกิจท้องถิ่น และการปรับปรุงความเจริญทางเศรษฐกิจโดยรวม นอกจากนี้ยังสามารถเป็นกลไกที่ทรงพลังในการส่งเสริมการขยายตัวทางเศรษฐกิจในพื้นที่ชนบทที่การเกษตรตามแบบฉบับที่เรารู้จักไม่สามารถทำได้
อุตสาหกรรมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจืด - ซึ่งกำลังได้รับการปฏิวัติเนื่องจากความก้าวหน้าทางเทคโนโลยี มีความก้าวหน้ามากกว่าที่เคยเป็นมา ทำให้ราคาถูกลงอย่างมากและเพิ่มประสิทธิภาพตั้งแต่ขั้นตอนการจับจนถึงปลายทางของการผลิต การปรับปรุงเหล่านี้รวมถึงกลยุทธ์การผสมพันธุ์ใหม่ๆ สูตรอาหารที่ดีขึ้น และการนำเทคโนโลยี เช่น การจัดการฟาร์มแบบอัตโนมัติและการใช้ปัญญาประดิษฐ์ เมื่อเทคโนโลยีพัฒนาไป วิธีการผลิตและการกระจายสินค้าก็เปลี่ยนแปลงไปเช่นกัน ส่งผลให้เกิดการเปลี่ยนแปลงทางเทคโนโลยีที่นำมาซึ่งรูปแบบธุรกิจใหม่เฉพาะของภาคส่วนและนวัตกรรมใหม่ๆ
ความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำที่ยั่งยืนเป็นอีกหนึ่งการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ในอุตสาหกรรม ผู้บริโภคมีความตระหนักมากขึ้นเกี่ยวกับค่าใช้จ่ายด้านสิ่งแวดล้อมที่เกี่ยวข้องกับการผลิตสัตว์น้ำและต้องการบริโภคสินค้าที่ถูกผลิตอย่างยั่งยืนและสร้างผลกระทบน้อยที่สุดต่อสิ่งแวดล้อม แนวคิดนี้ช่วยสนับสนุน Biofishalyzer ดังนั้น การเปลี่ยนแปลงนี้จะผลักดันให้ภาคการเลี้ยงสัตว์น้ำจืดใช้วิธีการที่ยั่งยืนและมีประสิทธิภาพมากขึ้นตลอดห่วงโซ่อุปทาน
กิจการปลูกปลาน้ําหวานกําลังเผชิญกับปัญหามากมายในยุคของการเปลี่ยนแปลงสภาพอากาศและมลพิษ อุณหภูมิน้ําที่สูงขึ้น อาจทําให้เกิดอันตรายต่อการเติบโตและการเจริญพันธุ์ของปลา โดยตรง ขณะที่มลพิษเพิ่มสารอาหารให้กับน้ําของเรา ส่งผลให้เกิดการผสมผสานของร่างกาย ซึ่งลดการเติบโตของพืช และลด การตอบสนองกับโจทย์เหล่านี้ จะต้องใช้วิธีการทําธุรกิจใหม่ เพื่อให้ยังคงเป็นยั่งยืนและมีประสิทธิภาพ
การจัดการโรคยังคงเป็นหนึ่งในปัญหาใหญ่อื่น ๆ ของการตรวจสอบลําไส้สําหรับอุตสาหกรรม ดังนั้นสุขภาพของปลาจึงเป็นปัจจัยสําคัญในการผลิตสัตว์ที่ประสบความสําเร็จและยั่งยืน เช่นเดียวกับปัจจัยอื่น ๆ มาตรการอนามัยในการจัดการสุขภาพปลารวมถึงการจัดตั้งโปรแกรมการฉีดวัคซีน การพัฒนาสายพันธุ์ที่ทนต่อโรค และการปรับปรุงคุณภาพน้ํา
กระบวนการปรุงอาหารหมายความว่าเกือบทุกประเภทของกิจกรรมของมนุษย์ที่เกี่ยวข้องกับการเตรียมและการบริโภคอาหารนั้นส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในน้ำจืดก็ไม่มีข้อยกเว้น ประเด็นสำคัญที่พิจารณาคือการใช้วัตถุดิบสำหรับอาหารสัตว์ การใช้พลังงาน และการปล่อยก๊าซเรือนกระจกที่เกี่ยวข้องกับการผลิตและการขนส่ง เนื่องจากเหตุนี้ จึงจำเป็นต้องพิจารณาถึงผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมของสินค้าจากการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในน้ำจืดตลอดวงจรชีวิต หากต้องการให้มีการผลิตที่ยั่งยืนจริง ๆ
สรุปได้ว่า มีพื้นที่อย่างมากสำหรับอุตสาหกรรมอาหารโลกในการเอาชนะข้อจำกัดด้านความมั่นคงของเครื่องมือและส่งเสริมการเติบโตทางเศรษฐกิจผ่านการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจืด การดำเนินงานตามแนวทางความยั่งยืนและการพัฒนาทางเทคโนโลยีทำให้ภาคการเกษตรมีประสิทธิภาพมากขึ้น ผลิตได้มากขึ้น และแก้ไขความท้าทาย เช่น การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ การปนเปื้อน และการจัดการโรค เมื่อภาคการเกษตรเติบโตขึ้น สิ่งสำคัญคือต้องเน้นลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมจากผลิตภัณฑ์การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจืด เพื่อรับประกันการผลิตอย่างยั่งยืนสำหรับคนรุ่นหลัง
eWater ผลิตอุปกรณ์ RAS ส่วนใหญ่ในสถานที่ ปี 2018 พัฒนากรองหมุนแบบน้ำจืด aquaculture, Gen-2 เครื่องแยกโปรตีน, Gen-3 การเติมออกซิเจน ให้การรับประกัน 3 ปี พร้อมบริการทางเทคนิคตลอดอายุการใช้งานของผลิตภัณฑ์ ได้รับการรับรอง ISO/CE ปี 2016.
eWater กำลังมองหาเทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจืดแบบใหม่ที่ช่วยลดการใช้พลังงานและเพิ่มผลผลิต ส่งออก RAS จำนวน 400 ชุดทั่วโลกสำเร็จเมื่อวันที่ 20 กันยายน ปี 2022
ส่งวิศวกรด้านการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจืดไปยังพื้นที่โครงการของลูกค้าเพื่อช่วยในการติดตั้งและการตรวจสอบในสถานที่ ออกแบบระบบ RAS และพิมพ์เอกสารพร้อมส่งให้ลูกค้าต่างประเทศ เพื่อให้มั่นใจว่าการออกแบบพื้นฐานของอาคารพร้อมที่จะทำงานตามแผนที่ปฏิบัติได้ รวมถึงตารางเวลาและข้อกำหนดแรงงานก่อนการติดตั้ง
eWater เป็นผู้จัดจำหน่ายด้านการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจืด เชี่ยวชาญในระบบการเพาะเลี้ยงแบบหมุนเวียน ทำงานร่วมกับลูกค้าของเราเพื่อค้นหาทางออกที่ดีที่สุดตามความต้องการ
ทีมขายมืออาชีพของเราพร้อมรอให้คำปรึกษากับคุณ