Deniz ürünleri talebi arttığı için, tarım balıklarını beslemek, hızla büyüyen sucul tarım (aquaculture) endüstrisinde iyi bir iş olabilir. Yine de, geleneksel balık yetiştiriciliği uygulamaları ekosistem bozulması ve kirlilik gibi önemli olumsuz çevresel etkilere sahiptir. Burada daha sürdürülebilir bir balık yetiştirme yöntemi olan Recirculating Aquaculture Systems (RAS) adlı sistemler girer.
Bu sistemlere RAS (recirculating aquaculture system) denir ve çalışma prensibi her seferinde aynı suyu sürekli bir döngüde yeniden kullanarak ve temizleyerek ilerletmektir. Bu sadece büyük miktarda su tasarrufu sağlayabilir, aynı zamanda zaten kirli olan sulardaki kirlilere neden olan污染物ları da azaltmaya yardımcı olabilir. Ayrıca, RAS sistemleri, yem kalitesi ve su kategorisi üzerinde daha sıkı kontrol sağlar ve bu da daha sağlıklı balıklara ve daha iyi büyüme sonuçlarına neden olur. Bu tür balık yetiştiriciliği, deniz ürünleri talebini karşılamak için denizlerimizi korumamıza yardımcı olabilir, bu nedenle ne kadar mümkün olduğunu öğrenmek için deneyelim.
Böyle bir sucul tarım işletmesi isteyen herhangi birinin başarılı bir RAS balık çiftliği kurma ve işletme konusunda birçok önemli adım vardır. 1- Seçtiğiniz balık türleri için uygun sıcakta, temiz, soğuk ve kesintisiz bir su kaynağına sahip olmalısınız. Daha sonra, çiftliğinizin boyutunu ve yerini göz önünde bulundurun -- Eğer tercih ederseniz, RAS sistemleri gereksinimlerinize ve eyalet düzenlemelerine göre hem dışarıda hem de içeride yerleştirilebilir.
Sonraki adım, doğru balık türünü seçmek! Bu model, büyüme oranı, pazar talebi ve çevresel sürdürülebilirlik gibi faktörleri ele almalıdır. Balık türünü belirledikten sonra, RAS sistemini kurmak için iyi bir dizi tank, filtre ve pompa gereklidir. Sistemi doğru şekilde kurmak, balığın sağlığı ve büyümesi için büyüme sistemlerini kontrol etmede büyük bir rol oynar.
İşlemde; su kalitesinin izlenmesi ve yönetimi, yeniden dolaşım temelli balık besleme tekniklerinde başarı için birincil faktördür. Bu, pH testleri yapma ve ayarlama, amonyak ve nitrit düzeylerini izleme ve balıkların yeterli oksijen alması için gerekli koşulları sağlama işlemlerini içerir. Benzer şekilde, hastalıkların çiftliğinizlere girmesini önlemek için doğru biyolojik güvenlik önlemlerini uygulamak da önemlidir.
RAS balıkçılığında kârlılığınızı artırmak istiyorsanız, burada bazı ana stratejiler bulunmaktadır. Hedef pazarınıza hitap edecek uygun balık türünü seçmek kesinlikle anahtardır. Seçimleriniz, büyüme oranı, pazar talebi ve çevresel sürdürülebilirlik gibi faktörler tarafından yönlendirilmelidir.
Ayrıca, RAS sistemini verimlilik düşüncesiyle tasarlamalısınız. Yem dönüşüm verimliliğini artırmak, su tüketimini ve enerji kullanımını azaltmak için adımlar atabilirsiniz. Her yetiştirdiğiniz balık için, bunu gerçekleştirmek için gereken kaynak miktarını azaltmak, kârlılığı artırır.
Verimliliği artırmak için başka bir önemli nokta, hastalık önleme tercihidır. Etkin bir biyolojik güvenlik ve sağlık yönetimi programı kullanarak, sürünüzde veya sürünüzde hastalıkların meydana gelme sıklığını azaltabilir ve böylece daha az ürün kullanmanız gerekir.
Nihayetinde, ürününüz için daha yüksek bir fiyat almak ve dolayısıyla daha fazla kar elde etmek amacıyla işleme ve ambalaj gibi değer ekleyen süreçlere göz atın.
Yabancı balık ve bazı çiftliklerde yakalanan balıklar olumsuz çevresel etkilere sahip olabilirken, RAS daha çevre dostu bir seçenek olarak görülmektedir. Aşırı balıkçılığı, yaşam alanlarının tahrip edilmesi ve istenmeyen yan yakalamalar, yabani balıklarla ilişkili bazı istenmeyen sonuçlardır. Geleneksel balık beslemesi yöntemleri su kirliliğine ve vahşi popülasyonlara hasta olma yayılmasına neden olabilir.
Diğer yandan, RAS balıkçılığı kaynakların verimli bir kullanımıyla ortaya çıkarak çevresel kirliliği azaltmaya yardımcı olabilir. Kapalı döngü sistemi sayesinde atık su en aza indirgenir ve bu da suyu tasarruf etmeye olanak tanır. Ayrıca, RAS sistemleri şehir merkezlerinde kurulabilir ve deniz ürünleri uzun mesafelerle taşınmasına gerek kalmadan yerel tüketicilere sunulabilir.
Sonuç olarak, RAS balıkçılığının deniz ürünleri üretiminden kaynaklanan tüm olumsuz etkileri çözmesine rağmen, geleneksel veya yaban balıkçılığına göre daha sürdürülebilir bir seçenektir.
Deniz ürünleri talebinin kesintisiz büyümesiyle başa çıkmak için akvakültür benzersiz bir konumda bulunur ve bu sektör çalkantılı sonuçları nedeniyle giderek daha önemli hale gelmektedir. Geleneksel balıkçılığı genellikle çevre üzerinde ciddi hasarlar yarattığı için eleştirilmişken, RAS sistemleri daha sürdürülebilir ve verimli bir alternatif sunmaktadır.
Deniz ürünleri yetiştiriciliğinin geleceği muhtemelen RAS sistemleri ve alternatif çiftlik yöntemleri gibi teknolojilerin herhangi bir kombinasyonunu içerecek. Bu yaklaşımı kullanarak, küresel deniz ürünleri talebi daha az olumsuz çevresel sonuçlarla artırılabilir. Ayrıca, balık türlerinin ırkçılığı ve genetikleriyle ilgili R&D'deki ilerlemeler, yem teknolojisi geliştirmesi ve hastalık önlemini kapsayan gereklilikler, akvaryumculuktan verimlilik aracılığıyla maksimum çıktı elde etmek için gerekli önkoşullar olacaktır.
Kısacası, RAS, artan deniz ürünleri pazarını karşılamak için sürdürülebilir bir teknolojimdir. RAS sistemleri, dikkatli planlama, tasarım ve işletmeciliğin doğru uygulanması ile, verimli, kârlı ve çevreye duyarlı bir şekilde çalışabilir. Deniz ürünleri yetiştiriciliği gelecekte büyüyecek ve gelişecektir; RAS sistemlerinin, deniz ürünleri üretimi için çevresel olarak uygun bir çözüm olarak önemi artması beklenmektedir.
RAS sistemiyle balıkçılık, mühendislerin sahada kurulum niteliğine yardımcı olmasını sağlar. RAS projeleri için detaylı çizimler tasarlanır; yurt dışındaki müşteriler temel yapıyı tamamlar ve gerçekçi bir zaman çizelgesi oluşturulur; bu çizelge, kurulum öncesi süre ve iş gücü gereksinimlerini de içerir.
eWater, çoğunlukla RAS ekipmanlarını üretir. 2018 yılında Gen-3 döner tambur filtreleri, RAS sistemiyle balıkçılık için protein ayırıcılar ve Gen-3 oksijenasyon sistemini geliştirdi. Ürün yaşam döngüsü boyunca kaliteli teknik destek sağlamayı taahhüt ederek 3 yıl garanti sunuyoruz. 2016 yılından beri ISO/CE sertifikalıyız.
eWater, enerji tüketimini azaltan ve verimliliği artıran yeni RAS sistemiyle balıkçılık teknolojileri üzerinde sürekli çalışmaktadır. 20 Eylül 2022 tarihinde dünya çapında başarıyla 400 adet RAS tesisi sevkedilmiştir.
eWater üst düzey akvakültür tedarikçisi: RAS sisteminde balık yetiştiriciliği uzmanı, döngüsel akvakültür sistemleri konusunda uzmanlaşmış; müşterilerin ihtiyaçlarına göre en uygun çözümü belirlemelerine yardımcı olur.
Uzman satış ekibimiz danışmanlık için sabırsızca bekliyor.
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
IW
ID
SR
UK
VI
HU
TH
TR
AF
BN
LO
LA
MY
UZ
