Gıda sektörü, dünya genelinde insan tüketimi için elde edilen balıkların %50'inden fazlasına katkıda bulunan taze su sulak tarımına büyük ölçüde bağlıdır. Bu, sadece küresel olarak milyonlarca insan için gıda güvenliği anlamına gelmekle kalmaz, aynı zamanda endüstrideki bir pazarın ele geçirilmesini bekleyen devasa bir piyasadır.
Sektörün sürdürülebilirliği, koruma ve ekonomik ilerlemeler arasında denge sağlamanın gerektiği taze su sulak alan tarımında bir ana engeldir. Sürdürülebilirlik uygulamaları, çiftliklerin çevresel etkisini azaltmak, su kalitesini iyileştirmek ve doğal kaynakları sorumlu bir şekilde kullanmakla birlikte, hayvan refahına da özen göstermeyi hedefler (12). Bu uygulamaların faydası, daha iyi çevresel sonuçlar, artan üretkenlik ve ürün kalitesi ile genel maliyet azalışı olarak sonuçların ortaya çıktığıdır.
Dünya nüfusunun büyük bir kısmı, protein kaynağı olarak taze su sulak tarımına bağımlıdır. Nüfus arttıkça, verimli şekilde üretilen protein zengin yiyecekler için talep de artacaktır. Gerçekten de, taze su sulak tarımı, sadece 12 ayda az miktarda kaynaklarla yüksek kalitede bir protein sağlayarak bu ihtiyacı etkili bir şekilde karşılar.
Taze su sulak tarımı, gıda güvenliği konusunda önemli bir rol oynarken, aynı zamanda dünyanın çoğundaki topluluklar için önemli ekonomik gelişim potansiyeline de sahiptir. Örneğin iş yaratma, yerel işletmelerin geliştirilmesi ve genel ekonomik refahın artırılması gibi. Ayrıca, bilinen anlamda tarım mümkün olmayan kırsal alanlarda ekonomik genişlemeyi teşvik etmek için güçlü bir mekanizma olabilir.
Taze su suşacılığı endüstrisi - teknoloji ilerlemeleri nedeniyle devrim yaşıyor, ve hiç olmadığı kadar ilerliyor; bu da üretimin başlangıcından sonuna kadar olan maliyetleri aşırı derecede düşürmekte ve verimliliği artırmaktadır. Bu ilerlemeler arasında; yeni geliştirilmiş üreme stratejileri, geliştirilmiş yem formülleri ve otomasyon ve yapay zeka gibi teknolojinin çiftlik yönetimiyle entegrasyonu yer almaktadır. Teknolojinin gelişmesi ile birlikte ürünlerin üretilme ve dağıtılma şekilleri de değişmektedir; bu da sektör spesifik yeni iş modelleri ve yenilikler getiren teknolojik değişimlere yol açmaktadır.
Tarım ürünleri pazarında sürdürülebilir deniz ürünleri talebinin artışı, sektördeki başka bir büyük dönüşümü temsil ediyor. Tüketiciler, deniz ürünleri üretiminin çevreye olan maliyetlerinden daha fazar olarak bilinçli hale geliyor ve çevreye olumsuz etkisi en düşük seviyede olan sürdürülebilir yöntemlerle üretilen ürünler tüketmek istiyor, bu da Biofishalyzer'e fayda sağlıyor. Bu nedenle, bu dönüşüm, taze su sulak alanlarının tüm tedarik zincirinde çok daha sürdürülebilir ve verimli yöntemlere geçmesine neden olacaktır.
Taze su sulak tarım sektörü, iklim değişikliği ve kirlenme çağında çeşitli zorluklarla karşı karşıya. Artan su sıcaklıkları balığın büyümesini ve üremesini doğrudan zararlandırabilirken, kirlilik sularımıza besin ekleyerek göllerin ve nehirlerin eutrofikleşmesine neden olur ve bu da bitki büyümelerini azaltır ve çevresel sistemlerden oksijeni emez. Bu zorluklara yanıt vermek için sürdürülebilir ve etkili kalmak üzere iş yapma şekillerinde yenilikler gerekecek.
Hastalık yönetimi, endüstrinin diğer ana sorunlarından biri olarak kalıyor. Balıkların sağlığı dolayısıyla herhangi bir diğer hayvan üretiminde olduğu gibi başarılı ve sürdürülebilir bir üretimin önemli bir faktörüdür. Balık sağlık yönetimi için hijyenik önlemler, aşılama programlarının kurulması, hastalığa dirençli ırkların geliştirilmesi ve su kalitesinde iyileştirmeler içerir.
Yemek pişirme süreci, neredeyse tüm türde insan faaliyetlerini içeren hazırlama ve tüketim süreçlerinin kaçınılmaz olarak çevremize etkisi olduğu anlamına gelir, taze su sulak tarımı da farklı değildir. Ele alınan ana konular, yem malzeme kullanımı, enerji tüketimi ve üretim ve taşıma ile ilgili karbon emisyonlarıdır. Bu nedenle, gerçekten sürdürülebilir üretim yöntemleri bekleniyorsa, taze su sulak tarım ürünlerinin çevresel ayak izi bütün yaşam döngüsü boyunca dikkate alınmalıdır.
Özetle, küresel gıda yiyecek endüstrisi, temel gereç güvenliği kısıtlamalarını aşarak ve taze su sulak tarım yoluyla ekonomik büyümeyi destekleyebilir. Çevreci uygulamalar ve teknolojik ilerlemeler, tarım sektörünü daha verimli ve üretken hale getirirken aynı zamanda iklim değişikliği, kirlilik ve hastalık yönetimi gibi zorlukları da çözer. Sektör büyürken, gelecek nesiller için sürdürülebilir üretim garantisi sağlamak amacıyla taze su sulak tarım ürünlerinin çevresel etkilerini azaltmaya öncelik verilmesi önem taşımaktadır.
Mühendislerimizi, müşterilerin projelerinin yerine göndererek kurulum niteliklerini sahada kolaylaştırıyoruz. Tatlı su akuakültürü müşterileri için tam RAS projesi çizimleri oluşturuyoruz; bina temellerinin hazırlanması ve kurulum öncesi gerekli süre çerçevesi ile iş gücü açısından uygulanabilir bir plan geliştiriyoruz.
eWater, çoğu RAS tatlı su akuakültürü sistemini üretir. 2018 yılında Gen-3 Döner Tambur Filtreleri, Gen-2 Protein Köpürtücüler ve Gen-3 Gen-3 Oksijenasyon Sistemleri geliştirdi. 3 yıllık garanti sunar ve kaliteli ürünler ile teknik hizmet sağlamayı taahhüt eder. ISO/CE sertifikası 2016 yılında verilmiştir.
eWater, akuakültürde dolaşımlı sistemlere (RAS) özel odaklanan önde gelen akuakültür tedarik şirketlerinden biridir. Tatlı su akuakültürü müşterileri için özel ihtiyaçlarına en uygun çözümü oluşturur.
eWater, enerji tüketimini azaltan ve verimliliği artıran yenilikçi RAS çözümlerini sürekli olarak geliştiriyor. Eylül ayı itibarıyla dünya genelinde 400 adet RAS tesisi kurmayı başardık; bu tesislerin tümü tatlı su akuakültürüne yöneliktir.
Uzman satış ekibimiz danışmanlık için sabırsızca bekliyor.
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
IW
ID
SR
UK
VI
HU
TH
TR
AF
BN
LO
LA
MY
UZ
