TRẠI GIỐNG CÁ TRA: Hướng Dẫn Hoàn Chỉnh Cho Người Mới Bắt Đầu
Nếu bạn thích câu cá và mong muốn có nguồn thực phẩm bền vững riêng của mình ngoài các sản phẩm mua từ cửa hàng, thì việc ấp trứng cá tra là điều đáng để tìm hiểu. Trong hướng dẫn chi tiết này, chúng tôi sẽ đề cập đến lợi ích của việc có một trại ấp cá tra, những ưu điểm khi thiết lập một trại như vậy, cũng như các phương pháp sáng tạo để nuôi những con cá này và sử dụng chúng một cách an toàn và tối ưu nhất.
Tại sao bạn nên có một trại ấp cá tra
Có rất nhiều điều tốt đẹp khi sở hữu và vận hành trại ấp cá tra của riêng mình. Điều rõ ràng nhất là nó cung cấp cho bạn nguồn thực phẩm đáng tin cậy và bền vững để nuôi bản thân cũng như cộng đồng của bạn. Cá tra giàu protein nhưng chứa ít chất béo, làm cho chúng trở thành lựa chọn lành mạnh trong chế độ ăn uống. Ngoài ra, việc nhân giống cá tra trong trại hiệu quả về mặt chi phí hơn là mua chúng từ cửa hàng hoặc chợ. Hơn nữa, kiểm soát hoàn toàn môi trường sống đảm bảo rằng cá luôn sạch sẽ và an toàn bên ngoài.
Khám phá những cách thức sáng tạo để nuôi cá tra, bao gồm việc sử dụng hệ thống thủy sản tuần hoàn (RAS). Toàn bộ hệ thống rất hiện đại, vì vậy bạn sẽ có khả năng tái sử dụng nước bên trong trại ấp trứng của mình, điều này giúp rất nhiều trong việc giảm thiểu chất thải và quản lý tài nguyên tốt hơn. Còn có một cách tiên tiến khác để thực hiện điều này, đó là sử dụng máy cho ăn tự động giúp cung cấp thức ăn vào các khoảng thời gian đã được chỉ định trước và giảm thiểu công sức dư thừa khi cho cá ăn. Việc sử dụng những phương pháp mới này không chỉ giúp cải thiện chất lượng cá tra mà còn nâng cao hiệu quả trong quá trình nuôi chúng.

Khi cá đã trưởng thành, đã đến lúc thu hoạch và chuẩn bị chúng cho bữa ăn của bạn. Nhưng hãy chắc chắn rằng bạn chuẩn bị và bảo quản cá đúng cách, nếu không bạn có thể làm ô nhiễm cá, gây hại cho người khác và/hoặc mắc bệnh do thực phẩm gây ra. Nấu chín cá kỹ và tránh sự nhiễm chéo bằng cách sử dụng thớt và dụng cụ riêng biệt khi chuẩn bị thức ăn. Để đảm bảo an toàn, cá phải được nấu đến khi nhiệt độ bên trong đạt 145 độ Fahrenheit. Việc bảo quản và xử lý cá đúng cách là cần thiết để ngăn ngừa hư hỏng và giữ tươi cá.

Khi bắt đầu một trại ấp cá tra, hãy chắc chắn rằng bạn chọn những nhà cung cấp nghiêm túc trong việc sản xuất chỉ những sản phẩm tốt nhất và an toàn nhất. Tìm kiếm những nhà cung cấp tập trung vào các cơ quan, cơ bắp và sự tăng trưởng tự nhiên của cá thay vì sử dụng quá nhiều hóa chất và kháng sinh. Chọn một nhà cung cấp cũng cung cấp dịch vụ khách hàng tuyệt vời và hỗ trợ bạn với hướng dẫn trước khi họ bắt đầu xây dựng trại ấp.

Cá tra là một loại cá đa năng, có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau bao gồm nướng, chiên (không được khuyến khích từ góc độ cơ sở hạ tầng), nướng lò hoặc thêm vào súp. Thử nghiệm với các loại gia vị và ướp khác nhau để cải thiện hương vị của cá. Ngoài ra, cá tra cũng là một lựa chọn thay thế tiết kiệm chi phí và thân thiện với môi trường cho các loại thịt thường dùng khác, làm cho nó trở thành nguồn protein lý tưởng cho những người có thu nhập khiêm tốn hoặc đang cố gắng giảm tiêu thụ thịt đỏ.
Kết luận - Bắt đầu một trại giống cá tra là điều mà bạn có thể cảm thấy hứng thú và đáng giá ','. Bạn không chỉ nuôi sống bản thân, mà còn kích thích nền kinh tế địa phương. Thông qua việc sử dụng các chiến lược và phương pháp độc đáo và tiên tiến, bạn sẽ có được cá tra chất lượng cao hơn hẳn, đồng thời giữ được cá tươi nếu thực hiện đúng cách và an toàn.
sẽ cử kỹ sư đến hiện trường để hỗ trợ lắp đặt và kiểm định chất lượng. Thiết kế trại ương cá da trơn (Catfish hatchery) với bản vẽ chi tiết, dành riêng cho khách hàng nước ngoài nhằm đảm bảo công trình xây dựng được chuẩn bị đầy đủ và xây dựng lịch trình thực tế, bao gồm mốc thời gian, yêu cầu nhân lực trước khi tiến hành lắp đặt.
eWater sản xuất phần lớn thiết bị RAS. Năm 2018, công ty đã phát triển bộ lọc trống quay thế hệ thứ 3 (Gen-3 rotary-drum filters), trại ương cá da trơn thế hệ thứ 2 (Gen-2 Catfish hatchery) và hệ thống oxy hóa thế hệ thứ 3 (Gen-3 oxygenation system). Chúng tôi cung cấp chế độ bảo hành 3 năm và cam kết mang đến sản phẩm chất lượng cao nhất cùng hỗ trợ kỹ thuật chuyên sâu. Từ năm 2016, eWater đã đạt chứng nhận ISO/CE.
eWater là nhà cung cấp chính trong lĩnh vực thủy sản, chuyên về ứng dụng các hệ thống tuần hoàn (recirculating systems) trong nuôi trồng thủy sản, đồng hành cùng khách hàng để tìm ra giải pháp trại ương cá da trơn (Catfish hatchery) phù hợp nhất với yêu cầu cụ thể.
Trại ấp cá tra không ngừng tìm kiếm các giải pháp đổi mới cho RAS nhằm giảm năng lượng tiêu thụ và tăng năng suất. Đã cung cấp thành công 400 hệ thống RAS toàn cầu vào ngày 20 tháng 9 năm 2022.
Đội ngũ bán hàng chuyên nghiệp của chúng tôi đang chờ đợi cuộc tư vấn của bạn.