কারণ মাছের খাবার জন্য আগ্রহ বেড়েছে, তাই ফার্মে মাছ পোষা উত্থানশীল জলজ কৃষি শিল্পে ভালো ব্যবসা হতে পারে। অপরদিকে, সাধারণ মাছের ফার্মিং পদ্ধতি পরিবেশের উপর গুরুতর দুর্ভাগ্যজনক প্রভাব ফেলে, যেমন ইকোসিস্টেমের অবনতি এবং দূষণ। এখন জলজ কৃষির জন্য পুনরায় পরিচালিত পদ্ধতি (RAS) - একটি আরও উন্নয়নশীল উত্তর মাছের ফার্মিং-এর জন্য।
এই পদ্ধতিগুলোকে RAS (recirculating aquaculture system) বলা হয় এবং এগুলো কাজ করে জল পুনর্ব্যবহার এবং একই জল নিরন্তর লুপে চিকিৎসা করে। এটি শুধু অনেক জল সংরক্ষণ করতে পারে কিন্তু আমাদের ইতিমধ্যে দূষিত জলে দূষক পদার্থের পরিমাণও কমাতে সাহায্য করতে পারে। এছাড়াও, RAS পদ্ধতি খাদ্যের গুণ এবং জলের শ্রেণীবিভাগের উপর সঙ্কীর্ণ নিয়ন্ত্রণ করতে দেয়, যা ফলে স্বাস্থ্যবান মাছ উৎপাদন করে এবং বেশি জন্মের হার। এই মাছের ফার্মিংের মাধ্যমে আমরা আমাদের সমুদ্র সংরক্ষণের সাথে সাথে মাছের আবেদন পূরণ করতে পারি, তাই আসুন আমরা পরীক্ষা করি এবং জানি আসলে কি সম্ভব।
যারা এমন একটি জলজ প্রতিষ্ঠান চায়, তারা একটি সফল RAS মাছের খামার শুরু করতে এবং চালু রাখতে অনেক গুরুত্বপূর্ণ ধাপ রয়েছে। ১- আপনার এমন একটি পানির উৎসের সহজ প্রবেশ থাকা উচিত যা পরিষ্কার, ঠাণ্ডা এবং শেষ হওয়ার নয়, এবং যা আপনি বেশি জনপ্রিয় করতে চান সেই মাছের জাতিটির জন্য সঠিক তাপমাত্রা থাকবে। এরপর, আপনার খামারের আকার এবং স্থান বিবেচনা করুন - যদি আপনি বাইরে বা ভিতরে রাখতে চান তবে RAS সিস্টেম উভয় জায়গায় স্থাপন করা যেতে পারে আপনার প্রয়োজন এবং রাজ্যের নিয়মাবলী অনুযায়ী।
এরপরের ধাপ, সঠিক মাছের প্রজাতি নির্বাচন করা! এই মডেলটি বৃদ্ধির হার, বাজারের চাহিদা এবং পরিবেশগত উত্তেজনার মতো ফ্যাক্টরগুলি ব্যবস্থাপনা করতে হবে। মাছ নির্ধারণ করার পর, আপনার RAS সিস্টেম সেট আপ করতে হবে যা ট্যাঙ্ক, ফিল্টার এবং পাম্পের একটি ভাল সেট দরকার। সিস্টেমটি সঠিকভাবে সেট আপ করা মাছের স্বাস্থ্য এবং বৃদ্ধির জন্য বৃদ্ধি ব্যবস্থাপনায় মূল্যবান ভূমিকা পালন করে।
চালু অবস্থায়; পুনর্চক্রে মাছ চাষের কৌশলে জলের গুণগত মান নিরীক্ষণ এবং ব্যবস্থাপনা সফলতার জন্য প্রধান উপাদান। এর অংশ হিসাবে pH পরীক্ষা এবং সংশোধন, অ্যামোনিয়া এবং নাইট্রাইটের মাত্রা নিরীক্ষণ এবং মাছের জন্য যথেষ্ট অক্সিজেন পাওয়ার নিশ্চয়তা দেওয়া অন্তর্ভুক্ত। একইভাবে, ঠিকমতো জৈব নিরাপত্তা পদক্ষেপ অনুসরণ করা জরুরি যেন কোনো রোগ আপনার চাষে ঢুকে না।
যদি আপনি RAS মাছ চাষে আপনার লাভ বাড়াতে চান, এখানে কিছু গুরুত্বপূর্ণ কৌশল। আপনার লক্ষ্য বাজারের পছন্দের সঙ্গে মেলে যাওয়া উপযুক্ত মাছের প্রজাতি নির্বাচন করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। আপনার নির্বাচন উত্তরণের হার, বাজারের আবেদন এবং পরিবেশগত উদারতা এমন ফ্যাক্টর দ্বারা পরিচালিত হওয়া উচিত।
এছাড়াও, আপনাকে RAS সিস্টেমটি দক্ষতা মনোনিবেশের সাথে ডিজাইন করতে হবে। খাদ্য রূপান্তরের দক্ষতা বাড়াতে, জলের গ্রহণ এবং শক্তির ব্যবহার কমাতে হবে। প্রতি মাছের জন্য তাদের চাষের জন্য প্রয়োজনীয় সম্পদের পরিমাণ কমানো লাভ বাড়ায়।
আরও একটি গুরুত্বপূর্ণ বিন্দু হল উৎপাদনশীলতা বাড়ানোর জন্য রোগ প্রতিরোধের পছন্দ। সাউন্ড বায়োসিকিউরিটি এবং কার্যকর স্বাস্থ্য ব্যবস্থাপনা প্রোগ্রাম ব্যবহার করে, আপনি আপনার দল বা চরমার্থে রোগের ঘটনার ফ্রিকোয়েন্সি কমাতে পারেন তাই কম পণ্য ব্যবহার করতে হবে।
শেষ পর্যন্ত, আপনার পণ্যের জন্য উচ্চতর মূল্য পেতে এবং তাই বেশি লাভ করতে প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং প্যাকেজিং মতো মূল্য-যোগাত্মক প্রক্রিয়া নিয়ে আলোচনা করুন।
যদিও জঙ্গলি এবং কিছু খেতাশ ধরা মাছের কাছে পরিবেশের উপর নেতিবাচক প্রভাব থাকতে পারে, RAS কে আরও পরিবেশবান্ধব বিকল্প হিসেবে দেখা হয়। অতিরিক্ত মাছ ধরা, বাস্তুস্থান ধ্বংস এবং অপ্রত্যাশিত বায় ক্যাচ হল জঙ্গলি মাছ ধরার সাথে যুক্ত কিছু অনাকাঙ্ক্ষিত ফলাফল। সাধারণ মাছ চাষের পদ্ধতি জল দূষণ এবং জঙ্গলি জনগণে রোগের ছড়ানোর কারণ হতে পারে।
অন্যদিকে, RAS মাছ চাষ সম্পূর্ণভাবে সংস্থানের উপযোগী ব্যবহার অনুমতি দেয় এবং পরিবেশীয় দূষণকে হ্রাস করতে পারে। বন্ধ লুপ সিস্টেম দ্বারা ড্রেন জল কম হয়, যা ফিরে আসে এবং জল বাঁচায়। এছাড়াও, RAS সিস্টেমগুলি শহুরে স্থানে ইনস্টল করা যেতে পারে, যা সমুদ্রজীবী খাদ্য দীর্ঘ দূরত্বে ঐক্য করার প্রয়োজনকে হ্রাস করে।
সংক্ষেপে, যদিও RAS মাছ চাষ সমুদ্রজীবী উৎপাদনের সমস্ত নেতিবাচক প্রভাব সমাধান করে না, এটি সাধারণ বা জঙ্গল-চেটাই মাছ ধরার তুলনায় বেশি স্থিতিশীল বিকল্প।
আকুয়াকালচার সমুদ্রজীবী খাদ্যের চাহিদার অবিরাম বৃদ্ধি পরিচালনা করার জন্য একটি বিশেষ অবস্থানে আছে, এবং এই খন্ডটি এর ভয়ঙ্কর ফলাফলের কারণে আরও বেশি জরুরি হয়ে উঠছে। ঐতিহ্যবাহী মাছ চাষকে অনেক সময় পরিবেশের উপর গুরুতর ক্ষতি করার জন্য দোষী করা হয়েছে, যখন RAS সিস্টেম একটি বেশি স্থিতিশীল এবং কার্যকর বিকল্প প্রদান করে।
আকুয়াকালচারের ভবিষ্যত সম্ভবত আরএস (RAS) সিস্টেম এবং বিকল্প খেতি পদ্ধতি সহ যেকোনো প্রযুক্তির সমন্বয় অন্তর্ভুক্ত করবে। এই পদক্ষেপ ব্যবহার করে, গ্লোবাল সিফুড চাহিদা কম বিপর্যস্ত পরিবেশগত ফলাফলের সাথে বাড়ানো যেতে পারে। এছাড়াও, মাছের প্রজনন এবং জিনেটিক্স, খাদ্য প্রযুক্তির উন্নয়ন এবং রোগ প্রতিরোধের সম্পর্কিত গবেষণা এবং উন্নয়নের (R&D) উন্নয়ন আকুয়াকালচার থেকে দক্ষতার মাধ্যমে বৃদ্ধি পাওয়া ফলাফলের জন্য প্রয়োজনীয় পূর্বশর্ত হবে।
সংক্ষেপে বলতে গেলে, RAS হল সিফুডের বাড়তি বাজারের জন্য একটি ব্যবস্থাপনা প্রযুক্তি। RAS সিস্টেম যখন সঠিকভাবে করা হয় সaksাবে পরিকল্পনা, ডিজাইন এবং চালু করা হয়, তখন এটি দক্ষতার সাথে, লাভজনকভাবে এবং পরিবেশের সাথে সচেতনভাবে কাজ করতে পারে। ভবিষ্যতে আকুয়াকালচার বিকাশ লাভ করবে এবং সিফুড উৎপাদনের জন্য পরিবেশগতভাবে সঠিক সমাধান হিসেবে RAS সিস্টেম আরও সম্পর্কে উল্লেখযোগ্য হবে।
RAS পদ্ধতিতে মাছ চাষে ইঞ্জিনিয়াররা সাইটে সহায়তা প্রদান করেন এবং ইনস্টলেশনের যোগ্যতা নিশ্চিত করেন। RAS প্রকল্পগুলোর ডিজাইন ও বিস্তারিত ড্রয়িং বিদেশি গ্রাহকদের জন্য প্রস্তুত করা হয়; এই ড্রয়িংগুলো বেসিক ভবন নির্মাণ সম্পন্ন করতে এবং বাস্তবসম্মত সময়সূচী তৈরি করতে সাহায্য করে, যার মধ্যে সময়সীমা, শ্রম প্রয়োজনীয়তা এবং ইনস্টলেশনের পূর্বের প্রয়োজনীয় কাজগুলো অন্তর্ভুক্ত থাকে।
eWater প্রধানত RAS সরঞ্জাম উৎপাদন করে। ২০১৮ সালে, তারা Gen-3 রোটারি ড্রাম ফিল্টার, RAS পদ্ধতিতে মাছ চাষের জন্য প্রোটিন স্কিমার এবং Gen-3 অক্সিজেনেশন সিস্টেম উন্নয়ন করে। আমরা ৩ বছরের গ্যারান্টি প্রদান করি এবং পণ্যের সম্পূর্ণ জীবনকাল জুড়ে গুণগত টেকনিক্যাল সহায়তা প্রদানে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ। ২০১৬ সাল থেকে আমরা ISO/CE সার্টিফায়েড।
eWater ধারাবাহিকভাবে RAS পদ্ধতিতে মাছ চাষের নতুন প্রযুক্তি অনুসন্ধান করছে যাতে শক্তি ব্যবহার কমানো যায় এবং উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি পায়। ২০২২ সালের ২০ সেপ্টেম্বর পর্যন্ত আমরা বিশ্বজুড়ে ৪০০টি RAS সফলভাবে শিপ করেছি।
eWater টপ অ্যাকুয়াকালচার সরবরাহকারী; আরএএস সিস্টেমে মাছ চাষে বিশেষজ্ঞ; পুনঃচক্রিক অ্যাকুয়াকালচার সিস্টেমে কাজ করে; গ্রাহকদের প্রয়োজনীয়তা অনুযায়ী সর্বোত্তম সমাধান নির্ধারণ করে।
আমাদের পেশাদার বিক্রয় দল আপনার পরামর্শের জন্য অপেক্ষা করছে।
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
IW
ID
SR
UK
VI
HU
TH
TR
AF
BN
LO
LA
MY
UZ
