¿Te gusta comer pescado? Pues bien, es la combinación perfecta de sabor y nutrición que el pescado trae consigo. ¿Te has preguntado alguna vez de dónde viene el pescado que está en nuestra mesa? Muchos peces también se crían en granjas donde se les da el cuidado necesario hasta que crecen y se convierten en adultos.
Mantener el agua limpia también es importante para la salud de los peces en estas granjas. La calidad del agua puede quedarse atrás, desafortunadamente, debido a la sobrealimentación, los desechos de los peces y compuestos nítricos, etc. Aquí es donde entra en juego la importancia de las técnicas de filtración.
En las granjas piscícolas, una tarea muy importante es filtrar el agua para mejorar su calidad. Este sistema opera con algunos filtros que eliminan residuos y otros elementos indeseables del agua. Estos filtros, que pueden construirse con materiales como arena, grava o tela.
Los filtros ayudan a asegurar que los peces tengan agua saludable mediante la eliminación efectiva de desechos y partículas, permitiéndoles respirar mejor y absorber los nutrientes necesarios para su crecimiento. Esto significa que los peces criados en estos ambientes tienen un estado de salud superior y se pueden vender con márgenes mucho más limpios.
Los sistemas basados en filtración empleados en la acuicultura no solo mejorarán la calidad del agua, sino que también aumentarán la rentabilidad y la eficiencia dentro de las granjas piscícolas. Estos sistemas fluidos buscan utilizar los recursos, como el agua y la alimentación, de la manera más eficiente posible.
Por ejemplo, algunos sistemas cuentan con tecnologías como la recirculación, donde el agua se filtra y se reutiliza, lo que puede reducir el consumo total de agua y minimizar la eliminación de aguas residuales. Además, se están utilizando sistemas de alimentación automática para suministrar a los peces cantidades muy específicas de alimento de manera que no se desperdicie dinero y se controlen los costos asociados.
La capacidad de un filtro para soportar estas funciones está estrechamente ligada a los materiales y tecnologías de filtración que utiliza. Estos sistemas están diseñados para el siguiente nivel y han sido creados para eliminar una serie de impurezas en el agua que podrían ser peligrosas para los peces.
Algunos sistemas, por ejemplo, utilizan filtros ultravioleta (UV) para matar bacterias y parásitos acuáticos. Algunos pueden usar biofiltros para descomponer la amoníaca, un producto de desecho tóxico producido por los peces. Esto permite un crecimiento rápido y una mejora en la salud debido a la reducción de sustancias tóxicas que se acumulan en sus cuerpos.
La filtración en acuicultura no es tan simple como un proceso de un solo paso, sino que implica múltiples etapas de filtración. Estas etapas consisten en la filtración mecánica (para la eliminación de partículas de gran tamaño), la biológica (para eliminar sustancias dañinas) y también la filtración química, que se encarga de la limpieza final.
Todas las etapas son fundamentales para mejorar la calidad del agua y asegurar que los peces sean cuidados adecuadamente. Implementar simultáneamente las tres etapas garantizará a los criadores de peces la máxima limpieza del agua para las mejores condiciones de vida posibles.
En resumen, los filtros son esenciales para el crecimiento de peces de alta calidad y sabrosos. La filtración también ayuda a mantener el valor de la calidad del agua, creando tecnologías de filtración valiosas que son utilizadas por criadores de peces en todo el mundo, en cada país y continente, para una mayor rentabilidad y productividad, lo que hace más eficiente el cultivo de alimentos más saludables ya que la tecnología de filtrado permite tasas de crecimiento más rápidas que cualquier sistema conocido antes, bajo aguas claras y prístinas. Por lo tanto, cuando disfrutes de tu próxima cena de pescado, piensa en la disciplina y el cuidado involucrados para llevar esos peces a tu mesa.
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eWater fabrica la mayoría de los sistemas de filtración de acuicultura RAS. Creó filtros rotativos Gen-3, skimmers de proteína Gen-2, sistemas de oxigenación Gen-3 en 2018. Ofrece garantía de 3 años, promete proporcionar productos de calidad y servicio técnico. Certificación ISO/CE otorgada en 2016.
eWater, en constante colaboración con Filtration aquaculture, desarrolla soluciones innovadoras de RAS que reducen el consumo energético y mejoran la productividad. Ha logrado entregar con éxito más de 400 sistemas RAS en todo el mundo hasta septiembre de 2022.
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