Aimez-vous les fruits de mer ? Êtes-vous un amateur de poisson ainsi que de la Mère Nature ? Si c'est le cas, vous pourriez être intéressé par en savoir plus sur les fermes piscicoles à système de recirculation d'eau ou RAS !
La ferme utilise une procédure unique pour faire grandir les poissons appelée RAS, qui est très différente des "fermes aquacoles" traditionnelles dont vous pourriez avoir entendu parler. Dans ces fermes conventionnelles, les poissons sont maintenus dans de grands étangs ou réservoirs auxquels l'eau provient des rivières ou des lacs. Si l'eau est évacuée, elle peut aussi emporter les déchets et les restes de nourriture pour poisson. Cela transfère les matières de cette zone vers un autre endroit, endommageant l'environnement, ce qui peut entraîner de la pollution et tuer toute la flore et la faune environnante.
Les fermes aquacoles RAS fonctionnent différemment. Les poissons sont maintenus dans des bassins où l'eau est purifiée et recyclée. Cela signifie que les fermes RAS utilisent beaucoup moins d'eau que l'élevage conventionnel - un aspect crucial. Cette eau est recirculée, il n'y a donc pas de polluants rejetés dans l'air. Cela permet de garder nos rivières et lacs propres, protégeant ainsi la vie qui s'y trouve.
La technologie RAS aide à redessiner l'élevage des poissons, et de manière très intéressante. Autrefois, il était presque impossible d'élever des poissons car les agriculteurs devaient faire face à de nombreuses surprises et difficultés. Maintenant, avec RAS, les agriculteurs peuvent surveiller la santé de leurs poissons chaque jour. Par exemple, ils peuvent connaître la température de l'eau, la quantité d'oxygène dans l'eau ou combien de nourriture les poissons ont consommée. De cette façon, les poissons sont maintenus dans des conditions plus saines et soutiennent les agriculteurs pour obtenir une trajectoire d'élevage plus prévisible.

Le meilleur aspect du RAS est qu'il fonctionne de manière plus intelligente, aidant les agriculteurs à réduire leurs coûts. Très peu de déchets sont produits car l'eau est traitée puis réutilisée. Ce qui est non seulement excellent pour l'environnement, mais aide également les agriculteurs à réduire leur facture d'eau. Les fermes RAS peuvent être installées n'importe où, même dans des zones où il n'y a pas de masses d'eau (rivières ou lacs). Un autre avantage — cela permet la construction de fermes aquicoles RAS plus proches des zones habitées. Cela réduit également le transport, car les poissons sont élevés à proximité des villes et des towns, facilitant ainsi leur vente. Cela économise également du carburant, et donc préserve l'environnement.

La pêche traditionnelle peut vider les océans, et comme un nombre croissant de personnes dans le monde veulent manger du poisson, ce chiffre ne fait qu'augmenter. Parce que, bon sang, à quel point est-il bénéfique pour qui que ce soit quand il y a moins de poissons dans la mer ? L'élevage de poissons en RAS est une alternative idéale pour résoudre ce problème car il aide à protéger les poissons sauvages et l'environnement. Il donne aux fermes la possibilité d'élever de grandes quantités de poissons sans laisser de trace environnementale ni affecter les populations sauvages. Ainsi, les gens peuvent manger des fruits de mer en sachant que la Terre bénéficie également d'une agriculture durable.

Cependant, les scientifiques s'efforcent constamment d'améliorer encore les conceptions RAS. Ils essaient de créer de meilleurs filtres afin que l'eau reste propre et qu'ils utilisent moins d'énergie pour faire fonctionner les fermes, tout en empêchant les poissons de tomber malades. L'avenir de l'élevage de poissons avec des techniques RAS est prometteur. Il pourrait même créer des emplois locaux, réduire les coûts de transport et permettre à plus de personnes d'accéder à des fruits de mer durables.
eWater recherche constamment des solutions pour les systèmes aquacoles en circuit fermé (RAS) destinés aux élevages piscicoles, afin de réduire les coûts énergétiques et d’augmenter la productivité. Plus de 400 systèmes RAS ont été livrés avec succès dans le monde entier en une seule journée, le 20 septembre 2022.
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