Vous aimez les fruits de mer ? Êtes-vous fan de poisson avec la Terre Mère ? Si tel est le cas, vous pourriez être intéressé à en savoir plus sur les fermes piscicoles à système de recirculation ou RAS !
La ferme utilise une procédure unique pour l'élevage du poisson appelée RAS, qui est très différente des « fermes piscicoles » traditionnelles dont vous avez peut-être entendu parler. Dans ces fermes piscicoles conventionnelles, les poissons sont élevés dans de grands étangs ou réservoirs dans lesquels l’eau provient des rivières ou des lacs. Si l’eau est éliminée, cela peut également éliminer les déchets et les vieux aliments pour poissons. Cela déplace les marchandises de cette zone vers un autre endroit, endommageant l'environnement, ce qui peut entraîner une pollution et tuer toute la flore et la faune à proximité.
Les fermes piscicoles RAS fonctionnent d’une manière différente. Les poissons sont conservés dans des bassins où l'eau est nettoyée et recyclée. Cela signifie que les fermes RAS utilisent beaucoup moins d’eau que l’agriculture conventionnelle – ce qui est crucial. Cette eau est recirculée, il n’y a donc aucun rejet de polluants dans l’air. Cela maintient nos rivières et nos lacs propres, protégeant ainsi la vie qui y est présente.
La technologie RAS contribue à remodeler la pisciculture, et ce, de manière très intéressante. Auparavant, il était presque impossible d’élever du poisson car les agriculteurs devaient faire face à de nombreuses surprises et revers. Et désormais, grâce au RAS, les agriculteurs peuvent surveiller la santé de leurs poissons chaque jour. Par exemple, ils peuvent connaître la température de l’eau, la quantité d’oxygène dans l’eau ou la quantité de nourriture que contiennent les poissons. De cette façon, les poissons sont maintenus dans des conditions plus saines et aident les agriculteurs à obtenir un parcours d'élevage plus prévisible.
L’avantage du RAS est qu’il fonctionne de manière plus intelligente, aidant ainsi les agriculteurs à réduire leurs coûts. Très peu de déchets sont produits lorsque l’eau est traitée puis réutilisée. Ce qui est non seulement excellent pour l’environnement, mais aide également les agriculteurs à réduire leur facture d’eau. Les fermes RAS peuvent être installées n’importe où, même dans les zones dépourvues de plans d’eau (rivières ou lacs). Autre avantage : cela permet de construire les fermes piscicoles RAS à proximité des établissements humains. Cela réduit également les transports, car le poisson est élevé dans ou à proximité des villes, ce qui facilite sa vente. Cela permet même d'économiser du carburant, et donc de l'environnement.o
La pêche traditionnelle peut épuiser les océans et, à mesure qu’un segment croissant de la population mondiale souhaite manger du poisson, ce nombre ne fait qu’augmenter. Parce que bon sang, à quoi ça sert pour quelqu'un quand il y a moins de poissons dans la mer ? La pisciculture RAS est une alternative idéale pour résoudre ce problème car elle contribue à protéger les poissons sauvages et l’environnement. Cela donne aux fermes la possibilité d’élever de grandes quantités de poissons sans laisser de sillage environnemental ni affecter les populations sauvages. De cette façon, les gens peuvent manger des fruits de mer en sachant que la Terre bénéficie également d’une agriculture durable.
Néanmoins, les scientifiques s’efforcent constamment d’améliorer encore davantage les conceptions RAS. Ils essaient de fabriquer de meilleurs filtres afin que l'eau reste propre et utilisent moins d'énergie pour faire fonctionner les fermes. Ils empêchent également les poissons de tomber malades. L’avenir de la pisciculture avec les techniques RAS est très prometteur. Cela pourrait même créer des emplois locaux, réduire les coûts de transport et permettre à davantage de personnes d’avoir accès à des produits de la mer durables.
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