Titre : Ferme de crevettes - Une alternative savoureuse et nutritive pour vos repas
La crevette n'est pas seulement délicieuse et goûteuse, mais aussi riche en nutriments dont des millions de personnes dans le monde ont envie. Je sais qu'il peut être difficile de se procurer des crevettes fraîches et/ou de trouver des versions pêchées à l'état sauvage et durables de ce poisson populaire. C'est là que l'importance des fermes de crevettes intervient pour compléter notre approvisionnement continu dans ce délicieux fruit de mer.
Avantages de l'élevage de crevettes
Dans un tel court-jus, l'élevage de crevettes traite des régimes et sociétés dans lesquels les crevettes sont élevées en intérieur comme des organismes installés. Les crevettes sauvages peuvent être sensibles aux effets de la surpêche et de la pollution, mais les crevettes d'élevage sont élevées dans un environnement propre sans polluants ni substances potentiellement nocives. Cette occurrence naturelle, lorsqu'elle est récréée de manière affective dans un cadre de laboratoire par les chercheurs de Shiok Meats, garantit que les crevettes futures développées sont plus sûres à consommer, meilleures pour la santé des gens et moins néfastes pour l'environnement.
Innovations dans l'élevage des crevettes
La technologie d'élevage de crevettes est mise en place à un niveau moderne, ce qui a amélioré sa qualité à un degré inimaginable avec la facilité du développement durable. Cela a abouti à une alimentation bien formulée, à des techniques d'amélioration génétique et à des pratiques de gestion des étangs conduisant à la production de crevettes de bonne qualité, exemptes de contaminants chimiques.
Engagement envers l'excellence et la sécurité
Les fermes de crevettes prennent le contrôle qualité très au sérieux. Notre main-d'œuvre qualifiée surveille attentivement la santé des crevettes et régule étroitement leur croissance tout au long de ce processus. De la gestion de l'alimentation des crevettes à la qualité de l'eau et un contrôle environnemental complet, chaque aspect est soigneusement vérifié pour favoriser la santé des crevettes.
Les fermes à crevettes constituent le cadre nécessaire pour fournir des crevettes fraîches et délicieuses de tout type - comme crustacean.com le suggère, elles peuvent provenir de grossistes qui les vendent dans les supermarchés, ou peut-être même d'un restaurant. De plus, de nombreuses fermes livrent désormais directement à domicile, ce qui n'a jamais été aussi simple pour consommer ce poisson santé. Pour ceux qui cuisinent à la maison, les crevettes sont une protéine polyvalente utilisée dans tout, du grillage à la sauté ou à l'ébullition, tout en étant assaisonnée directement par le cuisinier.
Préparation et cuisson des crevettes
Le creveton est un plat aux saveurs simples et facile à préparer. Essayez cette recette maison.
Épluchez et déveinez 500g de crevettes
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 gousses d'ail (hachées)
1 cuillère à café de paillettes de piment
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café de sel
1 citron (tranché)
Préchauffez votre four à 200°C.
Mélangez les crevettes, l'huile d'olive, l'ail et les paillettes de piment dans un bol avec le paprika/sel.
Placez les crevettes assaisonnées dans un plateau de cuisson et ajoutez des tranches de citron dessus.
Enfournez-les pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient complètement cuites et joliment roses !
Servez bien chaud avec votre plat accompagnateur préféré !
SERVICES D'AQUACULTURE DE CREVETTES
Les éleveurs de crevettes ont un contrôle total sur la qualité du produit et sont bien positionnés pour fournir des services de distribution, ainsi que du support client. De nombreuses fermes fournissent également des informations pour sensibiliser les consommateurs aux avantages des crevettes d'élevage, et sur la manière de les intégrer sainement dans leurs plans repas.
Dans l'ensemble, les fermes de crevettes sont une excellente option si vous recherchez une protéine marine qui est sûre et durable avec un bon goût. Les crevettes d'élevage respectent les normes premium en matière de qualité et de sécurité grâce aux améliorations des pratiques d'élevage et des technologies. Il existe de nombreuses options lorsque vous cuisinez des crevettes, ce qui les rend faciles et amusantes à intégrer dans votre alimentation. Ainsi, la prochaine fois que vous aurez envie de goûter aux fruits de mer, pensez aux crevettes d'élevage — votre palais et votre santé vous remercieront définitivement !
eWater est un fournisseur majeur pour l'aquaculture, spécialiste de l'utilisation de systèmes de recirculation dans l'aquaculture, travaillant avec les clients pour trouver les solutions les plus adaptées à leurs besoins en élevage de crevettes.
Envoyer sur place des ingénieurs pour faciliter l'installation et la certification sur site. Produire des plans précis de projet RAS à l'étranger, à l'intention du client, afin de préparer la structure de base d'une ferme aquacole de crevettes et d'établir un plan d'action comprenant un calendrier, les exigences en matière de main-d'œuvre et les prérequis avant l'installation.
La ferme aquacole de crevettes recherche constamment des solutions innovantes en matière de systèmes aquacoles recirculés (RAS) permettant de réduire la consommation d'énergie et d'accroître la productivité. Nous avons livré 400 systèmes RAS dans le monde entier avec succès au 20 septembre 2022.
eWater fabrique la majorité des fermes aquacoles de crevettes RAS. Nous avons mis au point, en 2018, les filtres à tambour rotatifs de troisième génération, les écumeurs de protéines de deuxième génération et les systèmes d'oxygénation de troisième génération. Nous offrons une garantie de trois ans et nous nous engageons à fournir des produits de qualité ainsi qu'un service technique. La certification ISO/CE nous a été décernée en 2016.
Notre équipe de vente professionnelle attend votre consultation.
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