Você é fã de pratos de frutos do mar à base de caranguejo? Se sim, então aposte na criação de caranguejos em RAS, uma nova e segura maneira de criar caranguejos que oferece muitos benefícios.
A criação de caranguejos em sistemas RAS oferece uma grande vantagem em comparação com os métodos tradicionais, pois a utilização do espaço nesses sistemas é muito alta. Ao contrário dos habitats de água aberta, as fazendas RAS utilizam tanques densos que reutilizam a mesma água. Mas essa nova tecnologia não apenas economiza espaço, ela pode otimizar o processo de criação de caranguejos.
Outra vantagem significativa da criação de caranguejos em aquicultura RAS é seu selo verde. A criação tradicional de caranguejos tem sido conhecida por usar antibióticos e produtos químicos que podem ter um impacto no ambiente e nos ecossistemas locais. Ao contrário da criação comercial de camarão, onde a água é frequentemente substituída repetidamente, trazendo consigo substâncias nocivas, a criação de caranguejos em RAS não requer manutenção alguma e o sistema filtra, purifica e reutiliza o mesmo volume de água.
O que diferencia a criação de caranguejos em aquicultura RAS são os mecanismos únicos de filtração e reciclagem de água. Sistemas avançados de filtração nos tanques que abrigavam os caranguejos removiam resíduos e partículas de alimento não consumido. A água dessionizada é então devolvida aos tanques, repetindo um ciclo fechado de conservação de água limpa e economia de energia associada.
Saúde dos Peixes e Biossegurança na Criação de Caranguejos em Aquicultura RAS
Ao monitorar a qualidade da água em um sistema de loop fechado, a criação de caranguejos em RAS pode garantir sua segurança. Essa vigilância assegura que esses caranguejos estejam em um ambiente não contaminado e também recebam uma ração específica para ajudá-los a crescer.
Diversas receitas podem ser preparadas com caranguejos de criação em RAS para atender a uma ampla gama de gostos, desde deliciosos bolinhos de caranguejo até pratos de massa saborosos. A carne de caranguejo tem um sabor suave e delicado, que combina bem com diferentes especiarias adicionadas aos pratos de caranguejo, tornando-os bastante agradáveis.
Os criadores monitorarão o crescimento e desenvolvimento dos caranguejos em seu ambiente controlado para produzir um caranguejo de alta qualidade em RAS. Esse trabalho detalhado garante que os caranguejos alcancem seu tamanho total, resultando em um produto que é um dos mais seguros disponíveis, sem químicos ou impurezas nocivas.
Áreas em que o Caranguejo de Criação em RAS Pode Ser Utilizado
A criação de caranguejos em RAS também tem uma utilidade ampla, desde restaurantes sofisticados até jantares familiares. É um ingrediente versátil que adiciona valor a diferentes tipos de pratos, tornando-o uma escolha ideal para todos que desejam satisfazer seu apetite com uma proteína saborosa.
A criação de caranguejos em RAS é uma forma moderna e segura de cultivo de caranguejos, que possui várias vantagens em comparação com os métodos tradicionais. Os métodos inovadores que utiliza estão alinhados com uma grande sustentabilidade ambiental, segurança do produto e eficiência no uso do espaço, qualidades atrativas para todo amante de frutos do mar. Quando precisar satisfazer o desejo pelo delicioso sabor do caranguejo novamente, por que não buscar na produção de caranguejos em RAS?
a eWater fabrica a maioria dos equipamentos RAS no local. Em 2018, lançou filtros rotativos para caranguejos de criação em RAS, skimmers de proteína Gen-2, oxigenação Gen-3. Oferece garantia de 3 anos e suporte técnico de qualidade pelo tempo de vida do produto. Certificado ISO/CE 2016.
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